自古以來，巴蜀地區(qū)就是酒文化發(fā)達(dá)地區(qū)，釀酒歷史悠久，素有名酒之鄉(xiāng)的美稱。耍酒是一種由古代釀酒坊斗酒發(fā)展而來的、有著濃郁川西特色的蜀國風(fēng)俗。

由古代釀酒坊斗酒發(fā)展而來的“耍酒館”，作為成都本地專研中式釀酒的知名酒館，堅持傳承著川酒文化，以古代耍酒風(fēng)俗為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代釀酒技術(shù)，將米酒、果酒進(jìn)行味覺與形式創(chuàng)新， 目前已成為成都***的連鎖酒館品牌，因其上好的釀酒口感和對江湖菜味道的精準(zhǔn)把握，廣受成都人民的喜愛。

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