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粵式軒

時(shí)間:2023-05-14 10:22:22來(lái)源:admin01欄目:餐飲品牌 閱讀:

 

粵式軒加盟簡(jiǎn)介

加盟選擇一個(gè)好品牌很重要,這樣才能讓加盟之旅走的更順暢。好的加盟品牌能夠讓加盟店盈利更輕松,回本更迅速。那快餐行業(yè)優(yōu)秀的加盟品牌都有啥?其實(shí)粵式軒就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇?;浭杰幤放苿?chuàng)立于2007年,主要經(jīng)營(yíng)廣東快餐、粥品面食、點(diǎn)心小吃等,發(fā)展至今,無(wú)論是口味還是各項(xiàng)服務(wù),在業(yè)內(nèi)都是首屈一指,深受消費(fèi)者們的喜愛(ài)與青睞,品牌知名度不斷提升。粵式軒品牌加盟連鎖店全國(guó)已有多家,而且想要加盟的人數(shù)仍在快速增長(zhǎng)。如果您也想開(kāi)一家快餐加盟店,如果您也想您的加盟店擁有源源不斷的消費(fèi)者,那么加盟粵式軒不會(huì)錯(cuò)!

粵式軒加盟投資費(fèi)用

粵式軒加盟費(fèi)用:

粵式軒投資費(fèi)用在11-20萬(wàn)元。

要說(shuō)加盟一個(gè)品牌最為關(guān)心什么問(wèn)題,想必大多數(shù)投資者的回答都會(huì)是投資費(fèi)用。從上述內(nèi)容中可以看出,加盟粵式軒需要11-20萬(wàn)元,但這個(gè)費(fèi)用還不夠全面,如果您想了解粵式軒加盟費(fèi)用更詳細(xì)的信息,就快點(diǎn)擊“我要加盟

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粵式軒公司簡(jiǎn)介

粵式軒餐飲管理有限公司成立于2007年,自祥和里開(kāi)設(shè)第一家店,到中央廚房的建設(shè),食材的統(tǒng)一采購(gòu),一直致力將廣東的美食帶到天府之都,并結(jié)合四川好吃嘴的飲食偏好,在產(chǎn)品口味,配方,制作工藝上進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。歷經(jīng)九年的時(shí)間,粵式軒門店已經(jīng)由當(dāng)初的一家門店發(fā)展到近四十家門店,且保持每年10-15家新店的增長(zhǎng)速度,將在2017年完成成都五城區(qū)的全面積覆蓋。

粵式軒品牌特色

是成都10多年的廣式大眾茶餐廳連鎖品牌,每道菜都符合廣式風(fēng)格,小吃主食都不輸大牌粵菜。裝修就是妥妥的粵式大排檔風(fēng)格。

粵式軒-誠(chéng)邀合作

誠(chéng)邀以下地區(qū)合作:

南充、宜賓、瀘州、自貢、樂(lè)山、雅安、內(nèi)江、眉山、遂寧。

粵式軒精品特色 五花金豬肉:

上等的豬五花肉,秘制醬料腌制,再經(jīng)人工在豬皮上逐一扎上細(xì)密的小孔,再用錫箔紙包裹,上吊爐烤制,烤制后焦香濃郁,皮脆肉香,大快朵頤。

秘制叉燒:

精選豬里脊,選用李錦記叉燒醬,加上南乳和秘制調(diào)料腌制過(guò)后,再上吊爐燒烤,且在烤制過(guò)程中,需要反復(fù)三次刷蜂蜜,使得烤制后的叉燒咸甜適中。

招牌煎餃:

傳統(tǒng)的韭菜餡,創(chuàng)意性的加入了清新爽口的馬蹄,韭香濃郁,口感清爽彈牙,經(jīng)過(guò)煎炸后,外酥里鮮,是傳統(tǒng)廣式小吃的代表。

招牌燒鴨:

嚴(yán)選重量為3.5-4斤的鴨子,用秘制調(diào)料腌制過(guò)后,再經(jīng)過(guò)充氣使得鴨皮及鴨肉分離,再用桃木炭進(jìn)行烤制,鴨肉外酥里嫩,香氣撲鼻。

各種花粥:

選用當(dāng)季新米,小火慢燉2小時(shí)以上,熬煮成粥底,加入花生醬,使得口感更加順滑,然后逐一加入各種新鮮材料,調(diào)和成不同口味的花粥,讓一碗普通的白粥變得多姿多彩,口感層次豐富。

粵式軒-快餐介紹

快餐指由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、即刻食用、價(jià)格合理以滿足人們?nèi)粘I钚枰拇蟊娀惋?。具有快速、方便、?biāo)準(zhǔn)化、環(huán)保等特點(diǎn)。港臺(tái)一帶獲譯作速食、即食等,和便當(dāng)有所區(qū)別,而消費(fèi)者對(duì)快餐的理解是多種多樣的,遠(yuǎn)不止外來(lái)語(yǔ)原意所能包容。但無(wú)外乎這么幾點(diǎn),即快餐是由食品工廠生產(chǎn)或大中型餐飲企業(yè)加工的,大眾化、節(jié)時(shí)、方便,可以充當(dāng)主食。快餐已成為了一種生活方式,并因此出現(xiàn)了“快餐文化”和“速食主義”。

粵式軒-快餐發(fā)展史

全國(guó)已有餐飲網(wǎng)點(diǎn)400萬(wàn)個(gè),超大規(guī)模企業(yè)涌現(xiàn),有11家企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)10億元,有34家企業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過(guò)5億元,其中前十強(qiáng)的營(yíng)業(yè)額達(dá)到336.76億元,同比增長(zhǎng)18.4%,占百?gòu)?qiáng)營(yíng)業(yè)額總量的近五成,達(dá)到49.34%,百?gòu)?qiáng)企業(yè)的整體規(guī)模穩(wěn)步提升,行業(yè)集中度進(jìn)一步加強(qiáng)。分析發(fā)現(xiàn)連鎖餐飲業(yè)主要集中在東部地區(qū)和大城市,但是向西部地區(qū)和中型城市滲透速度在加快。

最早出現(xiàn)于德國(guó),英語(yǔ)稱為“quickmeal”或“fastfood”。引入中國(guó)之后,中文名稱就叫“快餐”,即烹飪好了的,能隨時(shí)供應(yīng)的飯食。其實(shí)通常我們所說(shuō)的“快餐”準(zhǔn)確地來(lái)說(shuō)應(yīng)該叫中式快餐,俗稱盒飯。它是中餐吸收外國(guó)飲食文化而形成的飲食方式。它以明快、方便、節(jié)約的顯著特征走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。

唐代市場(chǎng)有一種叫“立辦”的酒席,這“立辦”,便是唐代的快餐。據(jù)李肇的《國(guó)史補(bǔ)》記載:唐德宗臨時(shí)召見(jiàn)吳湊,任命他為“京兆尹”,而且要他立即赴任。吳湊在上任前,邀請(qǐng)親朋好友家中聚餐,雖然時(shí)間很緊迫,可是接到邀請(qǐng)的客人到來(lái)時(shí),酒宴已在桌上擺好了。有些客人大惑不解,吳府的人回答道:“兩市日有禮席,舉鐺釜而取之,故三五百人之饌,可立辦也?!钡搅怂未?,在東京、杭城等地,市場(chǎng)上有一種比比皆是的叫“逐時(shí)施行索喚”和“咄嗟可辦”的餐飲,如同今日所謂的方便快餐了。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,北京、上海、深圳等一線城市,快餐已經(jīng)成為白領(lǐng)主流午餐,并且快餐樣式也逐步演化升級(jí),不僅注重營(yíng)養(yǎng)的平衡,其樣式也更加豐富多彩。

粵式軒-快餐分類

1、按經(jīng)營(yíng)方式、工業(yè)化程度可分為:傳統(tǒng)快餐、現(xiàn)代快餐。

2、按菜品風(fēng)味可分為:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。

3、按品種形式可分為:?jiǎn)我黄贩N快餐、組合品種快餐。

粵式軒-快餐特點(diǎn)

1、高油脂

2、高鹽分

3、高糖分

4、大量調(diào)味料

5、低纖維的食物

6、含較多的人工添加劑

7、快捷供應(yīng)能量

8、色香味刺激食欲

9、快餐易食

10、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)有欠均衡

11、熱量供應(yīng)過(guò)量

12、鹽分供應(yīng)過(guò)多

粵式軒-快餐建議

1、選擇盡量要均衡

2、不要選多油和太甜的食物

3、不要選太咸的食物

4、吃快餐要適可而止

5、要加吃水果

6、快餐后可飲大麥茶,芹菜汁,黃瓜汁等含粗纖維的飲品

粵式軒-快餐作用

1、是一個(gè)重要的生活環(huán)境和投資環(huán)境的產(chǎn)業(yè);

2、是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和餐飲業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn);

3、是傳統(tǒng)餐飲走向現(xiàn)代餐飲的突破口和先行軍;

4、是人們休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、購(gòu)物消費(fèi)等消費(fèi)的重要組成部分;

5、是國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需、吸納社會(huì)就業(yè)和擴(kuò)大再就業(yè)的重要渠道;

6、是中國(guó)發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)和與國(guó)際餐飲市場(chǎng)對(duì)接的生力軍。

粵式軒-快餐行業(yè) 成長(zhǎng)

中國(guó)的快餐業(yè)起步較晚,以1987年4月肯德基快餐連鎖店進(jìn)入北京市場(chǎng)為契機(jī),揭開(kāi)了中國(guó)現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,中國(guó)快餐業(yè)快速增長(zhǎng),市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大,已占據(jù)餐飲市場(chǎng)45%份額。

2004年全年餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)7486億元,比上年凈增1330億元,同比增長(zhǎng)21.6%,連續(xù)14年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)高速增長(zhǎng),其增長(zhǎng)率比上年高出10個(gè)百分點(diǎn);2005年全年餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)8886.8億元,同比增長(zhǎng)17.7%,比上年凈增1336億元,高出社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅4.8個(gè)百分點(diǎn),占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)到13.2%,對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率和拉動(dòng)率分別為17.4%和2.3%。

2006年全年限額以上和限額以下餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額分別為3011.8億元和7333.7億元,比上年分別增長(zhǎng)15.9%和16.6%,占全國(guó)餐飲業(yè)零售總額的比重分別為29.1%和70.9%;限額以上增幅比上年提高4.4個(gè)百分點(diǎn),限額以下增速放緩但比重略有增加。2006全年餐飲業(yè)零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為13.5%,對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到15.8%,拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)2.2個(gè)百分點(diǎn)。全行業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)稅收569億元,比上年增長(zhǎng)17.6%。

2007年1-11月份,全國(guó)住宿與餐飲業(yè)零售額累計(jì)實(shí)現(xiàn)11131.3億元,同比增長(zhǎng)18.9%,比上年同期增幅高出2.7個(gè)百分點(diǎn),占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的13.9%,拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)2.6個(gè)百分點(diǎn),對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率為15.7%。

民以食為天。我國(guó)改革開(kāi)放30年餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)200多倍,餐飲消費(fèi)成為拉動(dòng)我國(guó)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的重要力量。在我國(guó)改革開(kāi)放30年中,餐飲業(yè)是起步最早、開(kāi)拓發(fā)展最快,收效最明顯、市場(chǎng)化程度最高的行業(yè)之一。2006年超過(guò)1萬(wàn)億,2007年達(dá)到12352億元,同比增長(zhǎng)19.4%,。2008年我國(guó)餐飲業(yè)產(chǎn)值達(dá)15390億元,這較2007年上漲26%。據(jù)預(yù)測(cè),到2010年我國(guó)餐飲業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到2萬(wàn)億。我國(guó)餐飲業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年以兩位數(shù)的速度增長(zhǎng),成為了我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中非常重要的一部分。

快餐業(yè)作為餐飲業(yè)中重要組成部分,其發(fā)展速度也非常驚人。到目前為止,肯德基中國(guó)分店已經(jīng)超過(guò)了2000家,麥當(dāng)勞達(dá)到了1000家,德克士達(dá)到了950家。2009年肯德基計(jì)劃還將增加100-150家,麥當(dāng)勞也將增加80-100家。西式快餐在中國(guó)得到了飛速的發(fā)展。但是在我國(guó),中式快餐依舊是我國(guó)快餐業(yè)的主體,在據(jù)調(diào)查顯示,78.9%為中式快餐店,而21.1%是西式快餐店。盡管西式快餐日益受到歡迎,中式快餐仍以其價(jià)格優(yōu)勢(shì)和在主要消費(fèi)層次中的口味優(yōu)勢(shì),占據(jù)大部分國(guó)內(nèi)快餐市場(chǎng)。

城鄉(xiāng)壁壘松動(dòng)并多有突破,城鄉(xiāng)之間人口流動(dòng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。到2015年,中國(guó)的城市人口將首次超過(guò)農(nóng)村人口。城市化不僅意味著人民生活水平的全面改善,也意味著人民生活方式的巨變和資源消耗的提高。由此也就不難看出城市化與快餐業(yè)發(fā)展的關(guān)系尤為密切。中國(guó)快餐業(yè)表現(xiàn)活躍,發(fā)展步伐加快。與此同時(shí),業(yè)界也多有新思路、新觀點(diǎn)出現(xiàn),展望快餐業(yè)的發(fā)展變化,令人鼓舞。

在越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,要把握市場(chǎng)先機(jī),做出英明的決策,就要求企業(yè)對(duì)行業(yè)信息有足夠的了解。正值中國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,在當(dāng)前局勢(shì)下認(rèn)識(shí)局勢(shì)掌控方向,對(duì)快餐行業(yè)所處環(huán)境和未來(lái)的發(fā)展態(tài)勢(shì)予以翔實(shí)的剖析,無(wú)論是對(duì)于中國(guó)快餐行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,還是對(duì)快餐行業(yè)在具體工作中的突破都具有積極的指導(dǎo)作用。

成績(jī)

1、中式快餐發(fā)展由感性認(rèn)識(shí)向理性積累階段轉(zhuǎn)化。

現(xiàn)代中式快餐在上世紀(jì)八十年代末至九十年代的發(fā)展歷程中,廣大企業(yè)勇于實(shí)踐、不畏挫折、克服困難、奮發(fā)進(jìn)取、付出了艱辛努力,在發(fā)展中也體現(xiàn)出了摸索性和沖動(dòng)型的特點(diǎn)。通過(guò)這一階段的實(shí)踐,廣大企業(yè)積累了經(jīng)驗(yàn),看到了不足,不斷總結(jié)與反思,使中式快餐進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),發(fā)展的更加堅(jiān)實(shí),以理性積累為主的發(fā)展特征表現(xiàn)的更加明顯:

(1)發(fā)展思路更趨客觀性,更加注重從客觀實(shí)際出發(fā),減少了發(fā)展中的盲目與沖動(dòng);

(2)資本投入更趨合理性,企業(yè)講求實(shí)效,投入注重回報(bào),發(fā)展注重基礎(chǔ),擴(kuò)張注重生存;

(3)市場(chǎng)連接更趨緊密性,企業(yè)定位更加貼近市場(chǎng),滿足市場(chǎng)多元化需求;

(4)開(kāi)店分布更趨區(qū)域性,大多企業(yè)先立足當(dāng)?shù)睾蛥^(qū)域擴(kuò)展,采取步步為營(yíng),逐步推進(jìn)的策略,取得實(shí)效;(5)內(nèi)在積累更趨深層性,加強(qiáng)自身基礎(chǔ)建設(shè)和管理支撐體系建設(shè),不斷積累內(nèi)在功力,追求和維系企業(yè)持久發(fā)展;

(6)企業(yè)發(fā)展更趨穩(wěn)定性,大起大落和過(guò)于炒作的現(xiàn)象明顯減弱,講求穩(wěn)扎穩(wěn)打、穩(wěn)步發(fā)展和不斷提升。

2、快餐的社會(huì)和行業(yè)地位得到確立,作用更加突出。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變,外出就餐更趨經(jīng)?;屠硇曰?,選擇性增強(qiáng),對(duì)消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高,更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)健康和簡(jiǎn)便快捷。快餐的社會(huì)需求隨之不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)消費(fèi)大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)的更加充分?,F(xiàn)代快餐的操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī)?;凸芾砜茖W(xué)化的理念,經(jīng)過(guò)從探討到實(shí)踐的深化過(guò)程,已廣為接受和認(rèn)同,并從快餐業(yè)擴(kuò)展到餐飲業(yè),成為我國(guó)餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標(biāo)與方向??觳妥鳛槲覈?guó)餐飲行業(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍,成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量,對(duì)全行業(yè)的推動(dòng)與帶動(dòng)作用不斷突出,為社會(huì)和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。

3、行業(yè)與企業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大,發(fā)展質(zhì)量和水平明顯提高。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布,2004年,我國(guó)全社會(huì)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額7486億元,比上年增長(zhǎng)21.6%;全國(guó)餐飲網(wǎng)點(diǎn)超過(guò)400萬(wàn)個(gè),從業(yè)人員達(dá)到2000多萬(wàn),行業(yè)發(fā)展速度持續(xù)地以較大幅度增長(zhǎng),對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率不斷提高。據(jù)初步測(cè)算,全國(guó)快餐連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)100多萬(wàn)個(gè),年?duì)I業(yè)額可達(dá)1500億元,將分別占到餐飲業(yè)的22%和20%左右,快餐行業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。從餐飲業(yè)年度百?gòu)?qiáng)企業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查情況看,快餐企業(yè)在餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中占居三分天下: 2001年度的餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中快餐企業(yè)入圍12家,營(yíng)業(yè)額占30.1%;2003年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中快餐18家,營(yíng)業(yè)額占33.29%;2004年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中快餐20家,營(yíng)業(yè)額占33%左右。快餐行業(yè)在網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量增加和規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí),品牌企業(yè)的發(fā)展實(shí)力和運(yùn)營(yíng)能力更趨看好,內(nèi)在支撐體系建設(shè)加強(qiáng),發(fā)展質(zhì)量日趨提升,發(fā)展的總體水平不斷提高。

4、西式快餐連鎖企業(yè)迅速擴(kuò)張,中西融合的趨勢(shì)增強(qiáng)。

以肯德基、麥當(dāng)勞為代表的國(guó)際快餐品牌企業(yè)在我國(guó)迅速擴(kuò)張,發(fā)展速度明顯加快。到2004年底,中國(guó)肯德基達(dá)到1200家連鎖店,麥當(dāng)勞超過(guò)600家,比2000年分別增加800家和300家左右,年均開(kāi)店達(dá)到200家和80家,年?duì)I業(yè)規(guī)模分別超過(guò)110億元和60億元,單店年均營(yíng)業(yè)額在800萬(wàn)元以上,成為中國(guó)快餐以及餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè),對(duì)行業(yè)發(fā)展的作用和影響不斷擴(kuò)大。從其發(fā)展的特點(diǎn)看,由中國(guó)的一、二類城市向三、四類城市延伸,由東部城市向西部城市拓展;企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略布局、體系建設(shè)和本土化理念基本完成,“立足中國(guó)、融入生活”的思想得到確立;品種開(kāi)發(fā)調(diào)整力度加大,中式品種的引入和營(yíng)養(yǎng)內(nèi)涵增強(qiáng),中西融合的趨勢(shì)更加明顯等。

5、快餐領(lǐng)域不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,發(fā)展空間繼續(xù)延伸拓展。

從我國(guó)快餐業(yè)的發(fā)展看,快餐需求走向多樣化,快餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)空間不斷拓寬,外延日趨擴(kuò)大:

(1)快餐連鎖店持續(xù)發(fā)展,店態(tài)風(fēng)格更加豐富,連鎖經(jīng)營(yíng)穩(wěn)步推進(jìn);

(2)團(tuán)體供餐異軍突起,專業(yè)公司不斷發(fā)展壯大,成為市場(chǎng)新的亮點(diǎn);

(3)各地早餐工程紛紛啟動(dòng),一批快餐連鎖企業(yè)擔(dān)當(dāng)主力,迅速崛起;

(4)送餐和外賣發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,市場(chǎng)需求不斷增強(qiáng),前景廣闊;

(5)快餐食品加工發(fā)展速度加快,積極開(kāi)拓面向家庭的需求服務(wù),受到歡迎;

(6)快餐的休閑、便餐色彩有所強(qiáng)化,企業(yè)開(kāi)拓創(chuàng)新與延伸經(jīng)營(yíng)力度加強(qiáng),顯示出我國(guó)快餐業(yè)發(fā)展的生機(jī)與活力。

6、相關(guān)行業(yè)間的聯(lián)合更加深入,產(chǎn)業(yè)連接逐步形成。

隨著行業(yè)規(guī)模擴(kuò)大和企業(yè)實(shí)力的增強(qiáng),快餐業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程邁出新的步伐,為快餐企業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)保證。主要表現(xiàn)在:

(1)快餐企業(yè)的原料采購(gòu)、種植養(yǎng)殖基地和配餐配送中心建設(shè)增多,連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、物流流通和工廠化生產(chǎn)加工與配送能力增強(qiáng);

(2)與相關(guān)的設(shè)備開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)供應(yīng)廠商的合作更加普遍,專項(xiàng)技術(shù)設(shè)備開(kāi)發(fā)深入推進(jìn);

(3)企業(yè)與教育院校的聯(lián)合已經(jīng)啟動(dòng),在院校定向委托與培養(yǎng)專業(yè)人才取得初步成效;

(4)專業(yè)咨詢和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的服務(wù)能力和力度加強(qiáng);

(5)企業(yè)通過(guò)資本運(yùn)營(yíng)為紐帶,實(shí)施企業(yè)并購(gòu)重組和資源整合開(kāi)始起步;

(6)快餐的理論研究不斷進(jìn)步,書(shū)籍出版取得新的成果;

(7)行業(yè)組織的建立為行業(yè)服務(wù)平臺(tái)建設(shè)創(chuàng)造了有利條件。

粵式軒-快餐行業(yè)發(fā)展

中國(guó)快餐行業(yè)發(fā)展迅速,總體運(yùn)行情況良好,市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)。中國(guó)快餐業(yè)的黃金時(shí)期已經(jīng)到來(lái),并會(huì)以北京等大城市和發(fā)達(dá)地區(qū)為中心,逐漸向全國(guó)蔓延開(kāi)來(lái),走向一個(gè)成熟的發(fā)展階段。2013年的快餐市場(chǎng)可謂熱點(diǎn)不斷,中外快餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí),快餐業(yè)發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò),不少企業(yè)開(kāi)始進(jìn)入擴(kuò)張?zhí)崴匐A段。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展以及人民生活水平的逐漸提高,快餐業(yè)加速發(fā)展的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟,市場(chǎng)規(guī)模有望實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng),中國(guó)快餐業(yè)的發(fā)展前景將更加廣闊。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)前景使得中國(guó)市場(chǎng)成為未來(lái)在全球市場(chǎng)中的黃金增長(zhǎng)點(diǎn),這也意味著中國(guó)快餐業(yè)將面臨前所未有的激烈競(jìng)爭(zhēng)。

粵式軒-快餐市場(chǎng)分析

2011年,中國(guó)餐飲業(yè)跌宕起伏,歷經(jīng)物價(jià)上漲、人員短缺、食品安全事件等考驗(yàn),但在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、管理水平、經(jīng)營(yíng)理念上有了很好的提升,順利開(kāi)啟“十二五”初期的餐飲業(yè)繁榮經(jīng)濟(jì)、服務(wù)民生、展現(xiàn)文化的歷史使命。2010年全國(guó)住宿餐飲業(yè)零售額約21000億元。2010年全國(guó)餐飲收入達(dá)17648億元,同比增長(zhǎng)18.1%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.24%。數(shù)據(jù)表明,我國(guó)餐飲業(yè)保持著平穩(wěn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),餐飲消費(fèi)持續(xù)成為消費(fèi)品市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。2011年我國(guó)住宿餐飲業(yè)繼續(xù)2010年的發(fā)展勢(shì)頭,2011年我國(guó)住宿餐飲業(yè)零售額達(dá)到24885億元,同比增長(zhǎng)18.5%,快餐市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到6910億元。

縱觀中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)特點(diǎn),那就是餐飲市場(chǎng)上消費(fèi)者需求正在發(fā)生悄然的變化,快捷性,個(gè)性化正在成為趨勢(shì),餐飲連鎖企業(yè)將圍繞這種變化,展開(kāi)變革。由于中國(guó)人長(zhǎng)期以來(lái)養(yǎng)成的飲食習(xí)慣和中餐不可抗拒的美味,盡管洋快餐在我國(guó)有良好的發(fā)展,但是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)仍將是以中式快餐食品占主導(dǎo)地位?!闭{(diào)查顯示,目前我國(guó)的快餐市場(chǎng),78.9%為中式快餐店,而21.1%是西式快餐店。連鎖經(jīng)營(yíng)不僅是企業(yè)提高效率、降低成本的經(jīng)營(yíng)方式,更重要的是能夠幫助企業(yè)突破發(fā)展中的管理瓶頸。連鎖經(jīng)營(yíng)具有成本優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì),有著極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力,也應(yīng)該是我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的主要發(fā)展方向。餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)最后必將是回結(jié)于品牌之間的競(jìng)爭(zhēng),誰(shuí)的品牌力更強(qiáng),誰(shuí)就能具有更廣闊的市場(chǎng),品牌力成為餐飲企業(yè)逐鹿市場(chǎng)的要害。品牌力也是吸收消費(fèi)者最為要害的要素,隨著人們對(duì)就餐環(huán)境、體驗(yàn)、辦事等方面的請(qǐng)求越來(lái)越高??觳偷纳鐣?huì)和行業(yè)地位得到確立,作用更加突出。已被接受和認(rèn)同,并從快餐業(yè)擴(kuò)展到餐飲業(yè),成為我國(guó)餐飲現(xiàn)代化的一個(gè)發(fā)展目標(biāo)與方向。

粵式軒加盟優(yōu)勢(shì) 1、品牌優(yōu)勢(shì):

強(qiáng)大的先進(jìn)運(yùn)營(yíng)體系,始終引領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展,粵式軒在國(guó)內(nèi)擁有上百家加盟合作伙伴。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):

粵式軒擁有一支頂級(jí)設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì),每季度都會(huì)有超過(guò)百款的新產(chǎn)品投放市場(chǎng),大大豐富了產(chǎn)品線,給客戶更多選擇。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì):

粵式軒加盟總部專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為每一位加盟商提供技術(shù)支持。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):

為加盟商提供專業(yè)的管理及培訓(xùn),經(jīng)驗(yàn)豐富的區(qū)域市場(chǎng)顧問(wèn)全程指導(dǎo)。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì):

免費(fèi)提供開(kāi)業(yè)慶典禮儀活動(dòng)實(shí)施方案(量身定制),贈(zèng)送開(kāi)業(yè)用品,并提供終身跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。

6、投資優(yōu)勢(shì):

高回報(bào),可控低風(fēng)險(xiǎn)和投資技術(shù)、管理、人才和營(yíng)銷完全性公司支持,是您優(yōu)勢(shì)投資的不二選擇。

粵式軒加盟支持 1、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)保障:

粵式軒專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)運(yùn)推廣團(tuán)隊(duì),及時(shí)把握餐飲行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),抓取最新的餐飲知識(shí),確保粵式軒的品牌宣傳推廣,不斷增強(qiáng)品牌的知名度和影響力。

2、技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)保障:

粵式軒擁有強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)中心,粵式軒的每一款產(chǎn)品,設(shè)備,都由總粵式軒研發(fā)、生產(chǎn);根據(jù)不同的季節(jié),不同的年齡階段研發(fā)合適的項(xiàng)目。

3、物流配送團(tuán)隊(duì)保障:

粵式軒擁有獨(dú)立的物流配送團(tuán)隊(duì),保證貨物的安全,快捷的運(yùn)輸,確保加盟商貨物的及時(shí)到達(dá)。

4、考察選址團(tuán)隊(duì)保障:

粵式軒憑借多年直營(yíng)店的經(jīng)驗(yàn),對(duì)于品牌店地址的選擇,擁有獨(dú)特的綜合能力,幫助加盟商解決選址難題。

5、裝修設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)保障:

粵式軒擁有專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),能根據(jù)各種空間,設(shè)計(jì)出不同樣式的靈越空間,打造舒適的餐飲空間。

6、開(kāi)業(yè)策劃團(tuán)隊(duì)保障:

粵式軒擁有強(qiáng)勢(shì)的開(kāi)業(yè)策劃團(tuán)隊(duì),根據(jù)加盟商的各自特色制定出不同的開(kāi)業(yè)策劃方案。

7、售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)保障:

粵式軒由100多名售后人員組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì),專門負(fù)責(zé)加盟店的員工培訓(xùn),開(kāi)業(yè)支持,后期跟蹤服務(wù)。

粵式軒加盟條件:

1、加盟商不能有犯罪前科,要是年滿18周歲的合法的自然人。

2、認(rèn)同粵式軒公司的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念。

3、具備一定投資能力、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力和管理能力,有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求。

4、加盟商必須在繁華的商業(yè)街道或人流量大的地方擁有事宜開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所。

5、開(kāi)設(shè)粵式軒專賣店需嚴(yán)格執(zhí)行粵式軒公司的市場(chǎng)策略和銷售政策。

6、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求。

7、具有長(zhǎng)期發(fā)展眼光和組織管理能力,具有拼搏精神和強(qiáng)烈成功欲望。

粵式軒加盟流程: 1、投資咨詢

可以通過(guò)官網(wǎng)的在線客服溝通,了解本項(xiàng)目的基本情況。

2、市場(chǎng)調(diào)查

對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估,之后確定目標(biāo)市場(chǎng),確定自身商圈。

3、填寫申請(qǐng)

對(duì)粵式軒項(xiàng)目有了詳細(xì)的了解后,確定要加盟的投資者,可以填寫加盟申請(qǐng)?zhí)峤唤o總部。

4、簽訂合同

雙方達(dá)成意向,簽訂意向協(xié)議,對(duì)加盟商所選區(qū)域進(jìn)行保護(hù)。

5、協(xié)助選址

總部安排專業(yè)選址專員協(xié)助加盟商在當(dāng)?shù)貙ふ液线m的門店。

6、商鋪裝修

按照總部的要求,對(duì)商鋪進(jìn)行設(shè)計(jì)與裝修,保證店面統(tǒng)一性。

7、總部培訓(xùn)

公司及直營(yíng)店內(nèi)進(jìn)行一些專業(yè)的培訓(xùn)課程,加盟商需要安排相關(guān)人員前往公司進(jìn)行培訓(xùn)。

8、開(kāi)業(yè)籌備

市場(chǎng)部配貨及開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo)。

9、隆重開(kāi)業(yè)

正式開(kāi)業(yè)時(shí),總部根據(jù)加盟級(jí)別大小不同安排不同的人員下店給予開(kāi)業(yè)指導(dǎo)支持,以確保開(kāi)業(yè)成功。

更新于 2023-04-12
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