礦火鍋加盟】重慶火鍋5強(qiáng)

時(shí)間：2022-12-25 03:41:10來源：food欄目：餐飲品牌閱讀：

　　礦火鍋加盟連鎖品牌介紹：礦火鍋創(chuàng)建于2009年10月9日，成立的第一家火鍋店因地處重慶探礦廠廠區(qū)，故就地取材，取名曰：“礦火鍋”，重慶礦恒餐飲管理有限公司成立于2012年，經(jīng)過短短幾年的發(fā)展，礦火鍋品牌已經(jīng)分布在重慶主城的各大區(qū)域，開進(jìn)了四川，走出了川渝，遍布全國各省市連鎖店80余家。近年的發(fā)展過程中，礦火鍋品牌得到了社會(huì)各界的歡迎和認(rèn)同，被評為重慶火鍋五十強(qiáng)(第六名)，重慶晚報(bào)，重慶日報(bào)，重慶商報(bào)，科教頻道，重慶廣播電臺(tái)，《人物》雜志，網(wǎng)絡(luò)等各大媒體均報(bào)道過礦火鍋。公司專業(yè)從事特許經(jīng)營項(xiàng)目，構(gòu)建有機(jī)制齊全的7大管理中心：市場中心、物資采購配送中心、財(cái)務(wù)中心、品牌企劃中心、配料生產(chǎn)研發(fā)中心、運(yùn)營中心、行政人事中心;能高效的促進(jìn)項(xiàng)目創(chuàng)新與技術(shù)開發(fā)，并通過有效的市場決策、營運(yùn)管理幫助各區(qū)域門店、區(qū)域分公司、品牌加盟商和品牌代理商迅速的打開市場與穩(wěn)固的占有市場。公司堅(jiān)持以弘揚(yáng)民族餐飲文化、締造特色餐飲美食、服務(wù)民眾為宗旨，力爭把最具底蘊(yùn)與特色的重慶火鍋，健康快樂的帶到更多人的面前，創(chuàng)建出一個(gè)“最有人文特色的餐飲品牌”!

　　礦火鍋品牌起源

　　礦火鍋創(chuàng)建于2009年10月9日，成立的第一家火鍋店因地處重慶探礦廠廠區(qū)，故就地取材，取名曰：“礦火鍋”，經(jīng)過短短幾年的發(fā)展，礦火鍋品牌已經(jīng)分布在重慶主城的各大區(qū)域，開進(jìn)了四川，走出了川渝——西安，全國現(xiàn)共計(jì)連鎖店70余家。

　　礦火鍋加盟優(yōu)勢

　　1、礦火鍋產(chǎn)品優(yōu)勢：基于重慶本土特色，結(jié)合區(qū)域市場特點(diǎn)，讓每一家店都形成自己獨(dú)具特色的菜單與菜品結(jié)構(gòu);礦火鍋特色菜品體系，是經(jīng)過嚴(yán)密考察與市場反應(yīng)總結(jié)后得出的。不僅可以凸顯菜品的特色化，同時(shí)又能兼顧菜品利潤與客單價(jià)水準(zhǔn)的平衡;標(biāo)準(zhǔn)化的選材要求、制作流程與檢驗(yàn)流程，能保證上桌菜品質(zhì)量的合格與統(tǒng)一性;

　　2、礦火鍋管理優(yōu)勢：礦火鍋因?yàn)椴扇〉氖蔷返杲?jīng)營模式，在創(chuàng)建之初就仿佛的優(yōu)化門店組織結(jié)構(gòu)體系，精簡一切不必要的崗位，結(jié)合門店具體實(shí)際，走出了“礦火鍋1+2+3”門店經(jīng)營模式，經(jīng)過公司系統(tǒng)化培訓(xùn)過后的全能型店長，能保證每一個(gè)崗位的補(bǔ)替，強(qiáng)化型的前場主管和后場主管同時(shí)又分解店面所有日常管理事務(wù)，同時(shí)和多面手式的門店員工構(gòu)成了交叉化的運(yùn)營模式。不僅能夠解決員工不穩(wěn)定性帶來的運(yùn)營不穩(wěn)定，同時(shí)將員工價(jià)值發(fā)揮到最大，以保證門店相對較低人力成本的優(yōu)勢和投資者管理的易操作性。

　　3、礦火鍋品牌優(yōu)勢：礦火鍋工藝配方源于民國時(shí)期的傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生配方，有著深厚的老百姓口碑與口味認(rèn)知基礎(chǔ);在礦火鍋的發(fā)展過程中，一直由于其新穎的創(chuàng)意備受廣大媒體的關(guān)注，影響力和品牌信息輻射面廣。礦火鍋?zhàn)詣?chuàng)立伊始，便立足于社會(huì)化的自媒體營銷，經(jīng)過多年的積累，形成了自身的傳播渠道和海量的客戶群基礎(chǔ)。

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