中國清真火鍋

時間：2022-12-25 04:16:51來源：food欄目：餐飲品牌閱讀：

陽坊勝利涮肉隸屬于北京勝利穆斯林文化園有限公司，創業于1984年，是一家集餐飲、賓館、清真肉類加工銷售、物流配送、教育培訓、型煤生產、園藝苗木等為一體的民營企業。集團擁有固定資產億元以上，餐飲店70多家，員工2000余人。2008年成立了直營管理部、連鎖發展部和加工配送中心三個實體經營管理部門，為餐飲連鎖事業的發展與規范管理奠定了堅實的基礎。

主營“陽坊”品牌的涮羊肉，致力于清真餐飲連鎖發展。陽坊勝利涮羊肉是北京陽坊涮肉之源，自1984年以來，已有二十多年的發展歷史，以“肉質鮮嫩、調料**、民族傳統、經濟快捷”著稱，強化“五真”為核心的服務思想。現擁有“北京市著名商標”、“中國名火鍋”、“十佳京城名火鍋”、“中國餐飲特許體系優秀管理獎”等榮譽數十項。隨著連鎖事業的發展，集團成立了物流配送中心并建設了主料生產基地，2000年以來，聘請專業公司進行了品牌規劃，建立了完善的連鎖店發展與管理體系。

　　秉承“以誠待人，以德經商”的經營理念，堅持科學發展觀，適時進行企業變革，不斷優化內部資源及管理機制，形成了決策、經營管理、監督相互促進、互為制衡的企業治理結構；通過了ISO9001國際質量管理體系認證，并導入了ISO22000食品安全管理體系；堅持“以人為本、規范治企、效益為先、持續發展”的戰略思想，吸納德才兼備的有識之士，以優化企業發展過程中的人力資源結構；建立完善了外部咨詢顧問網絡，及時為企業經營管理提供信息、創新經營、規避風險，確保企業的可持續性發展。

　　重視物質文明建設與精神文明建設。2002年成立了昌平區第一家非公企業黨支部，又先后成立了共青團委員會和工會委員會。黨、團、工組織圍繞企業的經營開展系列教育培訓活動，不斷提高員工的思想道德素質，促進了企業經濟效益的提高和持續發展。用自己的實際行動，展示著特色社會主義市場經濟國家民營企業的精神風貌。

　　在董事長及核心團隊的帶領下，公司正在向專業化、標準化、規模化、市場化和科學化邁進，逐步把陽坊勝利涮羊肉品牌推向全國，為實現清真餐飲百年老店目標而努力，為構建和諧企業、和諧社會做出應有的貢獻。

陽坊勝利餐飲公司對加盟者的支持

　　一、選址評估：公司對所有加盟店址須到現場考察，并對店面位置、建筑狀況、商圈情況、投資經濟性等進行綜合評估，并將結果與加盟者溝通，以保障投資穩妥性，避免或減少風險性。

　　二、前期策劃：簽訂合同后，公司對加盟店做好以下幾方面策劃：

　　1、綜合策劃方案；2、布局設計（出圖）；3、菜品設計（統一測算）；4、宣傳品設計（出電子版小樣）；5、給定裝修要求（形象圖樣）；6、設計運營手冊；7、其他清單及信息類；

　　三、技術培訓：1、總部培訓（10-15天）；2、開業培訓（15-25天）；3、經營中培訓（一般每年每店1周）；

　　四、統一配送：實行主料的統一配送。

　　五、日常督導：不定期對各店進行檢查、督導。

　　六、業務指導：公司通過各種通信方式交流經營中的問題，不斷提高經營水平，幫助進行經營分析。

　　七、宣傳共享：共享公司通過網站、短信平臺、宣傳品及媒體宣傳等提高品牌的知名度和美譽度。

　　八、法律咨詢：提供相關的法律咨詢服務。

　　加盟條件

：（一）加盟者1、具有權利能力和行為能力的自然人、法人及組織；有相當的經濟實力；2、具有較好的投資經驗及心態；3、加盟者或管理團隊有良好的信譽和敬業精神；4、有持續經營的心態和抗擊風險的能力；5、有較好合作意識，親和、友善；6、認同陽坊勝利理念和加盟規則。

　　（二）選址條件：1、經濟形勢發展較好的縣級（含）以上城市。2、建筑面積在300平米以上，以地上一層為宜。3、交通便利，停車方便。4、房租、裝修改造成本相對經濟。5、有符合較好的大眾餐飲商圈。

　　行業優勢：餐飲投資特別是中小型餐飲投資是一種趨勢，投入少，見效快，現金流有保證，穩定性強的特點，這些都是經過證明事實。火鍋行業是餐飲業中優勢、效果*明顯的一支，根據行業調查結果顯示，2006年以來中國北方餐飲的常青藤就是火鍋業。我們了解過東北和華北的一些主要城市。就北京大都市而言，餐飲特點無非烤鴨、涮羊肉。就北方餐飲而言，不敗的話題就是火鍋，“一個涮字半個城”，無論是京味涮肉還是各類涮鍋。究其主要原因：實惠、特色、快捷、快意、自在，這符合目前社會人的心理。對于餐飲經營者火鍋行業好進入，餐飲烹飪技術性要求較低，后廚成本低。

北京地區不受理加盟外省地區加盟費標準：縣級城市10.6萬元/三年，合同保證金2萬（保證金到期退還）；地級城市12.6萬元/三年，合同保證金2萬（保證金到期退還）；省會城市14.6萬元/三年，合同保證金2萬（保證金到期退還）。

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