爆爆椒香辣蝦

時間：2022-12-25 04:34:37來源：food欄目：餐飲品牌閱讀：

項目項目介紹

爆爆椒香辣蝦項目介紹:

地道的口味，領先的烹飪工藝，周全的加盟模式，帶來的是無窮的財富空間。“爆爆椒香辣蝦”歡迎您的加盟，“爆爆椒香辣蝦”期待著您的成功!

爆爆椒餐飲服務管理有限責任公司前身就是合肥城隍廟七星椒火鍋店，由蜀中劉氏火鍋傳人劉鶴林老人家1986年創建，一直采取穩健經營的發展策略，在保持傳統火鍋口味的基礎上，不斷尋求突破。2005年，推出獨創的“爆爆椒香辣蝦”香辣蝦火鍋列，立即火爆廬州城。“打造特色火鍋的百年老店，把健康快樂帶給消費者”始終是“爆爆椒”堅持的企業宗旨。“爆爆椒香辣蝦”香辣蝦火鍋鄭重推出全國連鎖加盟方案，誠招各地對火鍋餐飲有興趣的有識之士共同打造一個具有中國傳統文化特色的連鎖事業。

2006年5月開始爆爆椒香辣蝦火鍋面向社會誠招加盟商，在短短的2個多月的時間里，社會反映強烈，前來咨詢和實地考察的加盟商絡繹不絕。目前，已取得成功的加盟店有蕪湖市勝利路店、蕪湖北門店，馬鞍山步行街店，阜陽大戲院店，繁昌等幾個店正在裝潢中，近期開業。

“打造特色火鍋的老店，把健康快樂帶給消費者”始終是“爆爆椒香辣蝦”堅持的企業宗旨。在此基礎上，合肥“爆爆椒”鄭重推出全國加盟方案，誠招各地對火鍋餐飲有興趣的有識之士共同打造一個具有中國傳統文化特色的加盟事業。

加盟優勢

爆爆椒香辣蝦加盟流程：

1、由擬加盟商按照公司的規范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關復印件，傳真或遞交至公司總部。

2、總公司收到上述表格和復印件后進行初步審核，并在三個工作日給予內回復。

3、初審通過后，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調查員到擬加盟商經營地進行考查。

4、對擬加盟商經營環境、人員配置、設備設施等進行全方位評估，并在考查結束后的5個工作日內通知評估結果。

5、擬加盟商交納協議約定的相關費用，可以直接到總公司交納現金或轉帳至總公司帳上。

6、公司總部對加盟商進行特許經營資質授權，和加盟連鎖管理制度的培訓，向擬加盟商提供VI設計樣本，宣傳資料。

7、擬加盟商按部公司要求對其營業場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。

8、總公司派專人對擬加盟商進行開業前檢查。

9、開業檢查合格，加盟商正式掛牌經營。

爆爆椒香辣蝦加盟優勢：

1、統一使用注冊商標“爆爆椒香辣蝦”，快速提升加盟店知度;

2、加盟“爆爆椒香辣蝦”三年期滿，完全履行合同的加盟商可轉為終身制;

3、總部為各加盟店有償配送炒制成熟的火鍋底料，以保證火鍋口味完全相同;

4、爆爆椒香辣蝦周密的開業籌備、培訓及后期營運支持和人員儲備，能減少經營風險;

5、通過加盟系統，事業容易擴大，達到事半功倍的效果;

6、爆爆椒香辣蝦強大的后續火鍋品種研發支持;

7、優秀加盟管理經驗分享，和經營過程中的問題診斷;

8、可以向總部快速有效的學習、累積管理經驗，減少籌備和自行摸索的時間。

公司簡介

合肥爆爆椒餐飲管理服務有限責任公司前身是蜀中劉氏火鍋傳人1986年創建的合肥七星椒火鍋店，歷經國內火鍋餐飲興興衰衰幾十年，一直秉承穩健經營的發展策略，在保持傳統火鍋口味的基礎上，不斷尋求突破。2003年融合川皖風味自主研發以香辣蝦、香辣蟹、香辣牛蛙、香辣鴨下巴等為主的香辣干鍋系列火鍋，鍋底以干鍋為主，上桌即可食用，先吃后涮，一鍋兩吃。2005年9月，爆爆椒合肥城隍廟店開業，爆爆椒香辣蝦立刻火爆廬州城。

2006年正式成立合肥爆爆椒餐飲管理服務有限公司。同時，為保護各地加盟商的利益，在國家商標總局申請餐飲類(43類)“爆爆椒”注冊商標;并將所有直營店和加盟店進行更名。2006年5月起，在蕪湖馬鞍山揚州等城市陸續掀起爆爆椒香辣蝦的熱潮，

至2007年爆爆椒合肥大東門店開業，爆爆椒香辣蝦更是被推選為“我最喜愛的合肥十大招牌菜”之一。中國投資合作項目指南中國加盟網和合肥晚報等媒體也對爆爆椒品牌的發展做了客觀的宣傳報道。目前無論在香辣蝦火鍋行業內還是消費者心目中，“爆爆椒”已成為香辣蝦品種最具好評的品牌之一。截至2008年5月，本公司在安徽浙江江蘇山東福建遼寧等地開設加盟店30余家，境外如香港新加坡馬來西亞等地均有客商正在洽談加盟事宜。

“打造特色火鍋的百年老店，把健康快樂帶給消費者”始終是“爆爆椒火鍋”堅持的企業宗旨。在此基礎上，合肥“爆爆椒”鄭重推出全國連鎖加盟方案，誠招各地對火鍋餐飲有興趣的有識之士共同打造一個具有中國傳統文化特色的連鎖事業。

市場分析

爆爆椒香辣蝦利潤分析:

上世紀八十年代，四川火鍋開始在全國火熱蔓延，風味火鍋作為中國傳統餐飲行業的一個主要行當20年來一直長盛不衰，只是在流行品種上不斷發生變化。從鴛鴦鍋、噴泉火鍋、酸菜魚等到“小X羊”的涮羊肉，每個大的火鍋品種至少都會流行三到五年。“爆爆椒香辣蝦”早在2003年開發出以香辣蟹、冷鍋魚、香辣牛蛙特別是香辣蝦為主的香辣系列火鍋，到2005年，香辣蝦火鍋開始在全國流行，大有一舉取代前幾年“羊瘋”的勢頭。所以，現在加盟“爆爆椒”香辣蝦正是時逢其時，大有“錢”途。

爆爆椒香辣蝦的投資回收期一般在6-12個月。加盟爆爆椒香辣蝦是一個投資回報快、風險相對較小的項目。但是，任何一個投資項目在投資前都不能肯定地表述其投資的絕對收益，而只能結合具體情況投資分析報告。投資回報分析的數據來自爆爆椒20年來直營店和加盟店的成功經驗，因此準確程度較高，加之許多加盟店的成功證明了爆爆椒投資回報的可行性。

現特舉蕪湖市區一家加盟店給予分析，僅供參考：

蕪湖勝利路店位于蕪湖市較偏的位置，面積不到200平方，樓下放了14張臺，樓上7個包間，總投資不到30萬元。投資人童大姐以前沒有從事過餐飲行業，2006年5月8日開業，不到一個月的時間，日營業額就超過一萬元，在蕪湖迅速掀起香辣蝦的熱潮。截至2006年8月8日，據該店負責人介紹6.7兩個月共盈利17萬元。蕪湖沃爾瑪主動向爆爆椒香辣蝦發出邀請，希望能在沃爾瑪做一個連鎖店。該事宜正在洽談之中。

成功案例

周年福 42歲

我是一名廚師，自己開了一家飯館，有一次出去和朋友聚會，去了一家叫爆爆椒香辣蝦的特色館，你別說，還真不錯，以我多年的廚師經驗，這絕對是個不錯的商機，聽說還在招收加盟店，我立馬去了總部，原來爆爆椒香辣蝦選用活蹦亂跳的蝦子經過高溫油炸后配以當歸、八角、黨參、冬蟲夏草、良姜、沙參、花椒、白芷等48種中草藥熬制的醬料爆炒出鍋后，瞬間香味撲鼻。爆爆椒香辣蝦始終把口味放在第一，如極品香辣蝦，具有香辣、香脆，外酥里嫩，基尾蝦中又含蛋白質，營養價值極高。爆爆椒香辣蝦美味雞翅蝦，香辣適口，色澤光亮，配以上等料材，好吃又健康。考察了總部以后，我毫不猶豫的關了我自己的店，朋友都說我瘋了，因為我的店生意一直也不差，不過后來實踐證明我的決定是正確的，現在我的店已經開第二家了，感謝爆爆椒香辣蝦帶來的創業成功機遇。

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