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蘭州水果冷藏運輸物流運輸配送

時間:2023-07-14 02:24:46來源:admin01欄目:冷鏈運輸 閱讀:

 

蘭州水果冷藏物流運輸配送

蘭州市作為一個經濟發達的大都市,有著不少數量的水果產業。然而,水果的種植和銷售并不容易。提供新鮮、衛生、高品質的水果給消費者,是生產商和銷售商的共同目標。在這個過程中,怎樣保證水果的新鮮度是一個關鍵問題。這就要求水果要經過一個冷藏物流運輸配送過程。

冷藏物流運輸配送是指一種利用專門的溫度控制設備將物品從出發地冷藏或冷凍,以維持溫度以及新鮮度的方式運送到目的地的配送模式。具體冷鏈物流地說,它是一種可以減緩生鮮農產品在運輸過程中腐爛和品質變差的配送方式,在國內已經逐漸地成為了保證食品安全的關鍵手段。而在果蔬水果行業中,冷藏物流運輸配送就被廣泛地應用。冷鏈物流

在蘭州,各種季節的水果種類非常豐富。但是,由于地域限制和季節性限制,設施配備上海冷鏈和人手不足等原因,很難實現水果的長隔程、長時間的冷鏈物流運輸,也沒有達到令人放心的安全與衛生標準。直到近年來,蘭州的果蔬水果生產商逐漸意識到冷鏈物流的重要性,慢慢地將其運用到生產過程的不同環節中。

蘭州市從2020年5月開始,設立21個冷運集散中心,提供生鮮、冷鏈托運、倉儲等服務,覆蓋縣城及周邊鎮的3千多個地方,使得水果的冷藏物流運輸配送率得以大幅提升。比如,瓜果實現冷運后,果實從顏色到口感都大幅改觀,售價高出普通水果數倍,65%以上市場出售區域的超市已經實現了全程冷藏物流運輸配送。

蘭州市在推廣冷藏物流運輸配送方面,并不僅僅是營銷方面做出的改進和強化。它也正對冷藏物流運輸配送相關品牌、、安全監管等層面做出積極的努力。比如,應用農業等,開發具有高抗性的冷鏈物流運輸包裝材料、電子標識等設備,以更好地保證商品的品質,在冷鏈物流運輸后不會發生嚴重的損壞。

總而言之,冷藏物流運輸配送在果蔬水果行業中絕非是只需要使用設備和物流就能輕松解決的問題。在冷藏物流運輸配送的每一個環節中要求參與者都應有足夠的科學知識、安全意識和質量掌控能力。這也是當前蘭州市生產商和銷售商需要改進的方面。在不斷和加強冷藏物流運輸配送過程的同時,尋求與消費者的密切溝通和反饋是十分必要的,唯有這樣才能更好地適應不斷變化的市場環境和滿足消費者對食品安全、衛生等方面的需求。

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