齊鳴DIY火鍋

時(shí)間：2023-02-18 21:32:48來(lái)源：food欄目：火鍋加盟閱讀：

項(xiàng)目介紹加盟優(yōu)勢(shì) 加盟條件企業(yè)簡(jiǎn)介

齊鳴DIY火鍋秉承傳統(tǒng)火鍋文化、創(chuàng)新打造“火鍋DIY”餐飲理念;以靈活的經(jīng)營(yíng)、簡(jiǎn)單的技術(shù)、高效的人力，特色火鍋+特色燜鍋的完美組合;讓消費(fèi)者體驗(yàn)自主、互動(dòng)、創(chuàng)意搭配等“火鍋DIY”美食樂(lè)趣，充分滿(mǎn)足各類(lèi)顧客的需求，讓美食更富創(chuàng)意與智慧! 重慶齊鳴餐飲管理公司，立足火鍋行業(yè)十余年發(fā)展，歷時(shí)創(chuàng)業(yè)、發(fā)展、壯大、連鎖四個(gè)階段;創(chuàng)始人付毅先生引領(lǐng)齊鳴品牌，1998年從一個(gè)單店發(fā)展到到目前集直營(yíng)經(jīng)營(yíng)、連鎖管理、技術(shù)研發(fā)、食品生產(chǎn)、高效物流的現(xiàn)代餐飲企業(yè)。并且搭建了一只高素質(zhì)、高效率、高專(zhuān)業(yè)的餐飲團(tuán)隊(duì)，為品牌全國(guó)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

齊鳴DIY火鍋是集美味、健康、時(shí)尚、便捷于一體，最大限度的體現(xiàn)了現(xiàn)代快餐特性，消費(fèi)者可以自己隨意選擇底料、調(diào)料，可以點(diǎn)套餐也可以單點(diǎn)，新鮮的自由搭配主義火鍋!

齊鳴DIY火鍋店內(nèi)全部是吧臺(tái)與高腳椅的設(shè)計(jì)，舒服地坐在上面，或是與同伴聊天或是一個(gè)人獨(dú)享美味，都讓人覺(jué)得很愜意。吧臺(tái)式的時(shí)尚就餐氛圍和分餐制實(shí)惠不貴，每到用餐時(shí)間，店內(nèi)食客滿(mǎn)盈，有時(shí)甚至需要排號(hào)等位，其火爆程度可見(jiàn)很高。

毋庸置疑，在這個(gè)任何項(xiàng)目都是處于一種飽和狀態(tài)的市場(chǎng)上，創(chuàng)業(yè)者如何選擇一個(gè)具備發(fā)展前景的項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)，就能在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候更加的省時(shí)省心甚至是省力的。正是因?yàn)檫@個(gè)方面的原因，對(duì)于想投資火鍋行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言，正確掌握我國(guó)火鍋行業(yè)的發(fā)展前景做出了以下內(nèi)容的詳細(xì)介紹。我們一塊看看吧!

火鍋行業(yè)的以近幾年全國(guó)百?gòu)?qiáng)重點(diǎn)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析為例，我們高興地看到，百?gòu)?qiáng)中火鍋企業(yè)的零售額已經(jīng)占到了百?gòu)?qiáng)總零售額的1/3以上。進(jìn)入百?gòu)?qiáng)的火鍋企業(yè)，2004年為15家，2005年達(dá)到了22家，2006年達(dá)到了28家，數(shù)量每年都在上升。但是，我們也清楚地看到，目前火鍋企業(yè)逐漸暴露出品牌管理缺失、加盟商糾紛增多、人力資源匱乏、服務(wù)相對(duì)薄弱、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化難、盈利少等內(nèi)部因素，再加上原材料漲價(jià)，食品安全危機(jī)等外部因素困擾，迫使我們尋求突破走向成熟?；疱仒I(yè)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)拐點(diǎn)，所以我國(guó)的火鍋企業(yè)要想健康發(fā)展必須解決好三大問(wèn)題。一是群策群力、塑造品牌。目前，火鍋餐飲的品牌企業(yè)還不夠，需要塑造一大批綠色環(huán)保就餐、安全衛(wèi)生、文化底蘊(yùn)深厚、風(fēng)味獨(dú)特顯著的著名火鍋品種。今年初，重慶市委市政府打造中國(guó)火鍋之都的舉措，為重慶市的火鍋整體形象定位奠定了基礎(chǔ)，極有借鑒作用。因此在這個(gè)意義上說(shuō)，品牌塑造與政府相關(guān)部門(mén)的高度重視有直接關(guān)系，尤其需要政府部門(mén)在長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃、相關(guān)政策制訂等方面給予更多關(guān)注。二是需要火鍋企業(yè)轉(zhuǎn)變觀念、拓展領(lǐng)域。目前，火鍋企業(yè)需要推行現(xiàn)代企業(yè)制度，在經(jīng)營(yíng)上開(kāi)拓進(jìn)取，樹(shù)立走向全國(guó)、走向世界的雄心壯志。目前，小肥羊、小天鵝等品牌為整個(gè)行業(yè)作了表率。三是需要火鍋企業(yè)科技創(chuàng)新、規(guī)范管理。

有人說(shuō)經(jīng)營(yíng)火鍋簡(jiǎn)單，配料齊了，火一點(diǎn)，消費(fèi)者吃完了就等收錢(qián)了。事情真的這么簡(jiǎn)單嗎?你店里燃燒的廢氣和鍋里沸騰的水彌漫開(kāi)來(lái)，就餐者就不難受嗎?消費(fèi)者點(diǎn)的菜營(yíng)養(yǎng)搭配全面合理嗎?各種各樣的料究竟應(yīng)該涮多長(zhǎng)時(shí)間才既安全又營(yíng)養(yǎng)呢?怎樣才能避免熱天火鍋銷(xiāo)售不旺的局面?實(shí)際上，方方面面的難題都涉及到了企業(yè)創(chuàng)新的問(wèn)題，其中既有科技手段如何有效應(yīng)用，也有經(jīng)營(yíng)管理制度如何規(guī)范。

齊鳴DIY火鍋適合大眾消費(fèi)，火鍋的消費(fèi)低于中餐，吃點(diǎn)菜火鍋人均消費(fèi)在20-30元之間。與中餐相比則消費(fèi)低得多.齊鳴DIY火鍋熱鬧、熱情的就餐環(huán)境，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，長(zhǎng)時(shí)間閑聊，火鍋里菜也不會(huì)涼，非常適合喝酒用餐時(shí)間長(zhǎng)的中國(guó)人，作為請(qǐng)客或家庭就餐也不失面子。事實(shí)上火鍋屬于低消費(fèi)高亨受的就餐形式。作為火鍋行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言，在經(jīng)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目之前，選擇一個(gè)合適的經(jīng)營(yíng)地址，在經(jīng)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目以后掌握正確的經(jīng)營(yíng)技巧都是成功創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵。

齊鳴DIY火鍋加盟條件：

1、店鋪選擇在大型社區(qū)、高校附近、大型超市內(nèi)、美食街以及商業(yè)街、商圈內(nèi)商業(yè)氛圍較好的地點(diǎn)。

2、店鋪面積要求80㎡以上的使用面積。

3、店鋪簽約期不得低于5年。

4、總投資按照城市和商圈的不同，據(jù)實(shí)際門(mén)面情況而定。

5、店鋪設(shè)立一層、二層但要有獨(dú)立進(jìn)出口。

6、店鋪要有獨(dú)立廣告位，不要有被樹(shù)木等遮擋情況。

7、店鋪的電容量不小于60-100KW（天然氣流量不低于每小時(shí)6立方米流量）。

8、店鋪應(yīng)具備做餐飲正常使用的上下水條件：

進(jìn)水：提供管徑為16——20mm的獨(dú)立進(jìn)水管及水表，水壓達(dá)到市政供水標(biāo)準(zhǔn)；供水量不低于150噸/月。

排水：提供給乙方管徑100mm -150mm排水管一根，與足夠容量的隔油池連接。

排污：提供給乙方管徑150mm排污管一根，并就近接入足夠容量的排污化糞池。

9、店鋪應(yīng)具備有獨(dú)立的排煙管道，若沒(méi)有應(yīng)提供改造位置。

10、店鋪應(yīng)具備新風(fēng)換氣系統(tǒng)；應(yīng)具備消防安全設(shè)施，疏散通道等（具體城市按相關(guān)要求）。

齊鳴DIY火鍋加盟優(yōu)勢(shì)：

1、最具智慧生命力的特色餐飲項(xiàng)目——智慧孕育的生命永不可復(fù)制

齊鳴不斷推出集聚智慧、特色的產(chǎn)品與經(jīng)營(yíng)理念，本質(zhì)之上同步追求品牌的個(gè)性與創(chuàng)意，不斷提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力與生命力。

2、最超值的重慶餐飲加盟項(xiàng)目——不怕競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)手也感嘆

產(chǎn)品=特色火鍋+異域休閑火鍋+砂鍋燜鍋+滋補(bǔ)湯鍋+涼菜+味碟，您同時(shí)擁有了多個(gè)特色產(chǎn)品技術(shù)保障。

項(xiàng)目=大店做排場(chǎng)+小店做特色。依據(jù)您的投資需要和目的，量身打造方案，真正使品牌壯大、財(cái)富分享。

費(fèi)用=火鍋加盟費(fèi)+燜鍋加盟費(fèi)+湯鍋加盟費(fèi)，省錢(qián)，省心。

3、統(tǒng)一內(nèi)涵簡(jiǎn)約風(fēng)格——簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單

齊鳴以簡(jiǎn)單的工藝和高性?xún)r(jià)比的造價(jià)，體現(xiàn)溫馨、時(shí)尚、休閑的文化。用創(chuàng)意的結(jié)晶滿(mǎn)足各類(lèi)消費(fèi)者的個(gè)性追求，真正智慧出簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)理念。

4、不再簡(jiǎn)單傳統(tǒng)復(fù)制，真正量身定位——市場(chǎng)投資條件無(wú)約束

齊鳴根據(jù)不同商圈、面積、區(qū)域、競(jìng)爭(zhēng)、資金、投資者差異，無(wú)憂(yōu)市場(chǎng)投資條件，十萬(wàn)投資、家人也能開(kāi)店；符合市場(chǎng)才是真正優(yōu)秀。

5、火鍋特色自由組合——自由DIY

齊鳴火鍋口味鍋底皆可自由DIY組合，各類(lèi)拼盤(pán)美觀實(shí)惠，花少錢(qián)品多肴，無(wú)憂(yōu)消費(fèi)者需求；經(jīng)營(yíng)方式更簡(jiǎn)單、更靈活，對(duì)手更難模仿，更難競(jìng)爭(zhēng)。

6、產(chǎn)品組合更新穎，單店盈利渠道多——四季經(jīng)營(yíng)有妙招

齊鳴特色鍋底、特色燜鍋、涼菜、小吃，四季消費(fèi)自由組合；下午茶經(jīng)營(yíng)模式，突破火鍋單一經(jīng)營(yíng)；雙重保障，打破行業(yè)淡季。

7、強(qiáng)勁的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)易的技術(shù)操作——節(jié)省人員，就等于賺錢(qián)

齊鳴不斷創(chuàng)新產(chǎn)品體系，堅(jiān)持品質(zhì)、生態(tài)、合法為導(dǎo)向，產(chǎn)品操作簡(jiǎn)單、品質(zhì)穩(wěn)定、成本低、無(wú)需廚師、減少人員要求，大大降低經(jīng)營(yíng)成本。

8、完善的連鎖合作系統(tǒng)終端市場(chǎng)擴(kuò)展快——事半功倍、可傳承的事業(yè)

齊鳴完善的連鎖合作投資保障系統(tǒng)，一城一店，市場(chǎng)獨(dú)享，事業(yè)可做大，財(cái)富有保證。

重慶齊鳴餐飲管理有限公司創(chuàng)立于1998年，經(jīng)過(guò)五年多的不懈努力，公司已發(fā)展為專(zhuān)業(yè)從事餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、餐飲企業(yè)委托管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃、物流配送、技術(shù)與管理人才輸出的綜合性股份制民營(yíng)餐飲企業(yè)。

創(chuàng)業(yè)至今，公司始終堅(jiān)持團(tuán)結(jié)、齊心、協(xié)作、共贏的企業(yè)發(fā)展觀，持續(xù)改善，超越客戶(hù)期望的經(jīng)營(yíng)理念。作為齊鳴品牌發(fā)展的依托，支撐著品牌的豐富內(nèi)涵。深厚的企業(yè)文化使品牌充滿(mǎn)生機(jī)，并打造出了團(tuán)隊(duì)和強(qiáng)有力的品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品創(chuàng)新上，齊鳴人傾注了極大的智慧。從管理制度化、服務(wù)規(guī)范化、產(chǎn)品（菜品）標(biāo)準(zhǔn)化到操作精細(xì)化，齊鳴人在創(chuàng)新和優(yōu)化中開(kāi)拓出了一條適合企業(yè)自身發(fā)展的道路。

公司經(jīng)過(guò)五年多的發(fā)展，已擁有齊鳴火鍋、齊鳴養(yǎng)生火鍋食府、齊鳴時(shí)尚火鍋吧直營(yíng)店3家和一批專(zhuān)業(yè)的知名餐飲技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理精英。同時(shí)在重慶、四川、貴州、云南、遼寧、西藏等省市發(fā)展特許加盟店七十余家。

我們專(zhuān)注于經(jīng)營(yíng)面積在380平米以?xún)?nèi)的小額火鍋?lái)?xiàng)目投資，是小額火鍋?lái)?xiàng)目投資者的；投資齊鳴火鍋?lái)?xiàng)目，背靠大樹(shù)好乘涼，小額投資風(fēng)險(xiǎn)小，回收快。投資齊鳴火鍋，讓你做蹺腳老板，因?yàn)閺暮炋卦S合同開(kāi)始到成功經(jīng)營(yíng)前由總部全權(quán)負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)營(yíng)成功后總部再把加盟店交給加盟商經(jīng)營(yíng)。對(duì)正處于起步階段的創(chuàng)業(yè)者和想投資餐飲行業(yè)的投資者來(lái)說(shuō)，具有極大的幫助和非常重要的價(jià)值。

我們堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、穩(wěn)步發(fā)展、高效創(chuàng)新、合作共贏的企業(yè)宗旨；不懈的努力得到了業(yè)界和社會(huì)各界的認(rèn)同和高度贊譽(yù)、先后榮獲重慶連鎖協(xié)會(huì)理事單位、重慶火鍋協(xié)會(huì)理事單位、重慶名火鍋、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、等企業(yè)榮譽(yù)。

同心才能走得更遠(yuǎn)，同德才能靠得更近。我們正以前所未有的堅(jiān)毅與氣魄，將齊鳴打造成為著名餐飲企業(yè)的目標(biāo)邁進(jìn)！

該項(xiàng)目暫無(wú)動(dòng)態(tài)！

企業(yè)資質(zhì):企業(yè)上傳資質(zhì)證書(shū)。

申請(qǐng)人:申請(qǐng)人上傳身份證。

項(xiàng)目實(shí)力:該項(xiàng)目目前擁有加盟店總數(shù)72家。

審核專(zhuān)員：楊若柳

2016-11-02

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