這一鍋火鍋企業信息

這一鍋火鍋品牌介紹

這一鍋小火鍋身為臺灣一家將本土品牌成功跨足北美、澳洲及中國大陸的上市餐飲集團，85度C的腳步不曾停歇。集團吳政學董事長經過三年的時間以及取經，85度C在大陸開賣面包店后目前在臺灣又跨足了一項事業版圖，那就是火鍋店，一年公測，終于在臺開賣，主打18小時熬煮的鳳凰回巢鍋、麻辣鍋及一品酸菜鍋，耗資5000多萬元的火鍋新品牌 「 這 一 鍋 」典 藏 秘 膳 鍋 物。

85度C于2012年底正式跨足餐飲市場，秉持著對美食的堅持，而創立「這一鍋」秘藏鍋物，以尋找古代中國帝王的御膳秘方，并遵循古法烹調的老火湯底，以提升中國火鍋的文化素養，為顧客提供高品質的餐飲服務為宗旨。

這一鍋上海旗艦店的外立面是富有老上海特色的巴洛克風格洋房，有著百年歷史的三級古跡，歷經一年的精心籌備，搭配上融合吉祥與現代簡約的裝潢風格，打造出新東方現代的用餐環境。很好的用餐環境設計，每個細節都突顯出陳詠佶主廚的用心。大至具震撼感的大型水景祥龍吐珠、互動式投影伸展臺，小至鍋具、餐具、燈具等細節，無一不是專為「這一鍋」上海旗艦店特別打造。陳詠佶表示：「飲食要有記憶點，東西好吃是基本，但是同時要讓每個來到這里的顧客，在其他感受上都有可以回味的特殊點。視覺、空間還有服務，都要兼顧，讓顧客一試難忘。」由比賽獲獎主廚掌舵的精致餐飲，配合上一般消費者也能享用的價格，「這一鍋」將帶給消費者不貴的價值感。

這一鍋火鍋加盟的實力突出。它雖然是后起之秀，卻有大批專業的品牌運營管理人才、食品開發創意人才、營銷策劃人才坐鎮，能根據市場動態、區域競爭狀況、消費者的飲食訴求等元素進行應對。這一鍋火鍋加盟堅持高站位、高標準、高要求，比傳統火鍋品牌的表現更出色，讓消費者喜歡，讓加盟商合格。

這一鍋火鍋加盟費用

這一鍋火鍋加盟費用

(一線城市) 這一鍋火鍋加盟基礎費用：15.15萬元 這一鍋火鍋加盟成本費用：1.75萬元 裝修費 3.85萬元(700元/㎡*55㎡) 店面租金 7900元/月(4.8元/天/㎡) 經營設備費 5.5萬元 人員工資 8400元/月(2800元/月/人*3人) 首批進貨費/原料費 5萬元 水電雜費 1200元 廣告宣傳及開業費 8000元 流動/儲備資金 4.9萬元 小計 15.15萬元 小計 1.75萬元 這一鍋火鍋加盟總投資費用：16.9萬元 (店鋪面積按55㎡計算)

這一鍋火鍋加盟費用

(二線城市) 這一鍋火鍋加盟基礎費用：13.7萬元 這一鍋火鍋加盟成本費用：1.55萬元 裝修費 3.3萬元(600元/㎡*55㎡) 店面租金 6900元/月(4.2元/天/㎡) 經營設備費 5.2萬元 人員工資 7500元/月(2500元/月/人*3人) 首批進貨費/原料費 4.5萬元 水電雜費 1100元 廣告宣傳及開業費 7000元 流動/儲備資金 4.33萬元 小計 13.7萬元 小計 1.55萬元 這一鍋火鍋加盟總投資費用：15.25萬元 (店鋪面積按55㎡計算)

這一鍋火鍋加盟費用

(三線城市) 這一鍋火鍋加盟基礎費用：12.35萬元 這一鍋火鍋加盟成本費用：1.33萬元 裝修費 2.75萬元(500元/㎡*55㎡) 店面租金 6300元/月(3.8元/天/㎡) 經營設備費 5萬元 人員工資 6000元/月(2000元/月/人*3人) 首批進貨費/原料費 4萬元 水電雜費 1000元 廣告宣傳及開業費 6000元 流動/儲備資金 3.68萬元 小計 12.35萬元 小計 1.33萬元 這一鍋火鍋加盟總投資費用：13.68萬元

(店鋪面積按55㎡計算) 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。

2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

這一鍋火鍋加盟優勢有哪些？

1、品牌優勢

餐飲的核心是味道好，這一鍋小火鍋大廚們花六個月時間，研制出制造旋轉小火鍋等多樣產品，先吃后涮，干鍋加湯鍋模式滿足不同食客需求。

2、產品優勢

專業化研發團隊，定期推出新品，免費給加盟商培訓新品，使產品豐富化。

3、技術優勢

總部將定期為創業者提供很新研發的產品，以保持產品的不斷更新，提高競爭力。

4、培訓優勢

總部擁有很豐富的加盟經驗，能夠將很實用的知識和技能分享給加盟商，免費為加盟店提供方方面面的培訓，提升加盟店的整體實力。

5、服務優勢

加盟店全部納入標準化管理體系，公司將定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理，提升這一鍋火鍋的品牌形象。

6、加盟優勢

根據加盟商的加盟意向、市場運作能力、當地市場狀況、選擇經營形式，提供很佳選址方案。

加盟支持 1.品牌形象支持：

提供統一的品牌形象和終端視覺識別(VI)系統，提升凱瑞在國內的知名度和影響力，強勢進行品牌推廣；

2.市場分析指導：

新加盟客戶，公司派專人深入當地進行商圈考察、地段評估、競爭環境及加盟可行性分析，幫助加盟商作出理性選擇，提高開店成功率；

3.開業活動支持：

提供詳細的開業策劃方案和全套的開業道具、廣宣品支持，派專員到當地進行店員培訓、陳列指導并策劃組織開業活動，成功啟動當地市場；

4.系統培訓支持：

定期、系統的專業培訓，包括產品知識、陳列知識、導購技巧、促銷活動、店務管理等實戰技能，幫助加盟商迅速提升終端銷售及運營管理水平；

5.店面裝修支持：

免費提供從尺寸測量、圖紙設計、材料采購、工程裝修、施工監理在內的專業服務，確保統一的形象標準和裝修質量；

6.物流配送支持：

按訂單處理流程提供及時、準確的物流配送服務，根據新品上市周期及加盟商銷售、庫存情況，及時配發新品，確保產品迅速進入市場。

這一鍋火鍋加盟條件是什么？

1、加盟商要有真誠長遠的合作態度，熟悉當地市場。

2、認同這一鍋火鍋品牌，具有良好的投資心態和開拓意識。

3、需具備一定經濟投資能力和市場拓展能力，并有開設直營店的能力。

4、具備適用于經營這一鍋火鍋的場地。

5、需要有坦然的心態去跟公司合作，接受公司安排的培訓，并遵守公司的各項制度。

6、具有良好的合作意識、良好的商業信譽，具有投身該行業的自信(擁有該行業經驗者尤佳)。

7、具有吃苦耐勞的創業精神，強烈的成功欲望，有責任心，有事業心。

這一鍋火鍋加盟流程是怎樣的？

1、加盟者詳細了解加盟方案，具備充足資金。

2、填寫加盟申請表格，等待資格審查。

3、資格審查、簽訂咨詢服務協議并支付相關費用，公司派人考察店址。

4、簽訂特許經營（加盟）意向書，同時出具期為90天的商標使用授權以及相關說明，同時支付特許經營費。

5、公司工程部人員現場測量，并指定專業設計公司進行圖紙設計，提出相關裝修要求以及設備設施清單和標準。

6、加盟者組織人員進行裝修，同時辦理開業所需的證照。

7、裝修完畢，設備設施到位，證照齊全，并經公司驗收合格后，簽訂特許經營（加盟）協議和合作經營協議。

8、我方人員進場交接，籌備開業。