海鄉集青蝦滑組合14袋火鍋食材
時間:2025-08-03 08:39:25來源:zyn欄目:餐飲食材 閱讀:
海鄉集青蝦滑產品指南
=== 核心參數 ===
價格:券后¥139(原價¥200,立省¥61)
規格組合:
- 嘗鮮裝:青蝦滑50g×1袋(蝦肉≥95%)
- 家庭裝:青蝦滑100g×7袋+50g×7袋(總凈重1050g)
保質期:365天(-18℃冷凍保存)
生產資質:SC11144080300057
原產地:廣東省湛江市
生產企業:湛江港洋水產有限公司
=== 買家真實體驗 ===
★ 開箱驚喜
"冰袋包裹嚴實,蝦滑表面無冰霜,50g小包裝剛好一次用量。解凍后蝦肉呈現半透明狀,用手按壓彈性十足"
★ 品質驗證
"涮火鍋3分鐘浮起,咬開能看到完整蝦粒,口感比火鍋店現打的還要彈牙,小朋友直接用手抓著吃"
★ 創意延伸
"用空氣炸鍋180℃烤8分鐘,外皮形成金黃脆殼,內里蝦肉多汁,開發出蝦滑芝士卷新吃法"
=== 創新食用指南 ===
◆ 預處理藝術
- 智能解凍
- 冷藏解凍:提前6小時置0-4℃環境
- 快速解凍:密封袋浸冷水8分鐘(水溫≤20℃)
- 成型技巧
- 火鍋涮煮:直接擠入沸水成丸
- 煎制烹飪:冷藏狀態擠成條狀
- 烘焙方案:裱花袋擠成蝦滑圈
◆ 烹飪方案
◇ 方案一:經典火鍋(基礎吃法)
步驟:
- 湯底:昆布+柴魚片熬制30分鐘
- 擠蝦滑:虎口擠壓成2cm直徑丸子
- 涮制:沸水入鍋3分鐘至浮起
- 蘸料:海鮮醬油+小米辣+檸檬汁
◇ 方案二:黃金蝦滑餅(進階吃法)
步驟:
- 蝦滑加入玉米粒、胡蘿卜丁拌勻
- 捏成5cm直徑薄餅
- 平底鍋煎至兩面金黃
- 搭配甜辣醬食用
◇ 方案三:芝士蝦滑卷(創意吃法)
步驟:
- 春卷皮包裹蝦滑+馬蘇里拉奶酪
- 180℃空氣炸鍋烤6分鐘
- 刷蛋黃液增色
- 蘸酸奶醬解膩
◆ 場景化搭配
? 快捷早餐
- 主菜:蝦滑雞蛋羹
- 配餐:全麥面包
- 飲品:鮮榨玉米汁
? 宴客套餐
- 前菜:涼拌蝦滑木耳
- 主菜:黃金蝦滑餅拼盤
- 甜點:楊枝甘露
=== 選購決策樹 ===
□ 首次嘗試 → 嘗鮮裝(50g)
□ 家庭用餐 → 家庭裝(1050g)
□ 火鍋愛好者 → 批量采購(聯系客服優惠)
□ 創意料理 → 搭配芝士/春卷皮組合
=== 品質保障體系 ===
◇ 保鮮技術
- 冰袋配置:每箱6枚相變蓄冷劑
- 包裝工藝:真空鎖鮮袋+保溫箱
- 冷鏈監控:溫度數據實時上傳區塊鏈
◇ 質量控制
- 蝦肉含量:實測96.2%(第三方檢測)
- 彈性指標:破斷力≥350g(優于行業標準)
- 微生物檢測:每批次菌落總數≤80CFU/g
=== 售后服務 ===
? 退換政策:包裝破損24小時內補發
冷鏈服務業務聯系電話:19937817614
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