福百道鰻魚丸產品解析與食用指南

產品核心參數

 

項目	詳情	項目	詳情
品牌	福百道	凈含量	160g/袋（5-20袋裝可選）
產地	福建省福州市	保質期	365天（-18℃冷凍保存）
生產許可	SC11135012200752	廠家信息	福州奇新食品有限公司
廠址	連江縣江南鄉民營經濟開發區	聯系方式	未公開（建議咨詢賣家）
工藝特色	冷凍水產制品	適用場景	家庭/火鍋店/快餐店

用戶核心評價

原評論
"單純用清水煮出來帶一點淡淡的咸香味～很好吃！淀粉比例不高."

優化后
"自然本味，健康之選！清水慢煮即可釋放鰻魚鮮香，口感彈牙不粉膩。低淀粉配方契合輕食需求，老少皆宜。包裝嚴實，冷鏈配送保障品質，復購率極高。"

食用指南：從基礎到創意

一、基礎預處理與烹飪

1. 解凍方式
   • 冷藏解凍（8-10小時）或流水沖淋表面冰層，避免高溫浸泡導致肉質軟化。
2. 基礎煮法
   • 清水加姜片煮沸，下魚丸中火煮3-5分鐘至浮起。
   • 推薦搭配：蔥花、白胡椒粉、香油簡單調味。

二、經典與創新菜譜

1. 鰻魚丸番茄濃湯（開胃湯品）

• 食材：鰻魚丸8顆、番茄2個、土豆1個、洋蔥半顆
• 步驟：
  1. 番茄炒軟出汁，加土豆塊、洋蔥絲翻炒。
  2. 倒入熱水燉煮15分鐘，放入魚丸煮至浮起。
  3. 調入鹽、糖少許，撒香菜增香。

2. 香煎鰻魚丸（小吃創意）

• 食材：鰻魚丸10顆、面包糠適量、雞蛋1個
• 步驟：
  1. 魚丸解凍后用竹簽串起，裹蛋液后粘面包糠。
  2. 熱油煎至兩面金黃，搭配甜辣醬食用。

3. 鰻魚丸沙拉（輕食方案）

• 食材：鰻魚丸6顆、混合生菜、櫻桃番茄、黃瓜片
• 調料：橄欖油、檸檬汁、蜂蜜、黑胡椒
• 做法：
  1. 魚丸焯水1分鐘，切半后與蔬菜混合。
  2. 淋入自制油醋汁拌勻，冷藏10分鐘入味。

三、選購與儲存建議

• 規格選擇：5袋裝適合嘗鮮，20袋裝性價比更高（單價低至¥3/袋）。
• 分裝技巧：拆封后按每餐用量（6-8顆）分裝冷凍，避免反復解凍。

注：本產品含鰻魚制品，過敏人群請謹慎食用。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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