李老二手打魚丸產(chǎn)品指南

=== 核心參數(shù) ===
價(jià)格：秒殺價(jià)¥68.8（手打魚丸250g×4包基礎(chǔ)裝）
規(guī)格組合：

• 經(jīng)典裝：手打魚丸250g×4包（1000g）
• 混搭裝：手打2包+包心2包（1000g）
• 家庭裝：手打魚丸250g×6包（1500g）
  保質(zhì)期：365天（-18℃冷凍保存）
  生產(chǎn)資質(zhì)：SC11144051200274
  原產(chǎn)地：廣東省汕頭市濠江區(qū)
  生產(chǎn)企業(yè)：汕頭市達(dá)濠李老二食品有限公司

=== 買家真實(shí)體驗(yàn) ===
★ 潮汕風(fēng)味認(rèn)證
"沙茶醬搭配魚丸絕了！涮火鍋時(shí)魚丸膨脹如乒乓球，咬開有魚籽爆裂感，完全復(fù)刻汕頭本地大排檔味道"

★ 工藝細(xì)節(jié)
"手打魚丸表面有不規(guī)則氣孔，這是手工捶打的標(biāo)志，機(jī)器生產(chǎn)的絕對(duì)做不出這種質(zhì)感"

★ 創(chuàng)意吃法
"用魚丸替代牛肉丸做咖喱魚丸，吸收湯汁后比原版更鮮美，小朋友要求每周吃三次"

=== 創(chuàng)新食用指南 ===

◆ 預(yù)處理藝術(shù)

1. 解凍方案
   • 自然解凍：冷藏層放置4小時(shí)
   • 快速解凍：流水沖洗包裝3分鐘
2. 改刀建議
   • 包心魚丸：表面劃十字花刀
   • 手打魚丸：保持完整球形

◆ 烹飪方案

◇ 方案一：潮汕風(fēng)味火鍋（經(jīng)典吃法）
步驟：

1. 湯底：南姜+玉米+苦瓜熬制1小時(shí)
2. 魚丸入鍋煮至浮起（約5分鐘）
3. 蘸料：沙茶醬+蒜蓉+芹菜末
4. 搭配粿條收尾湯汁

◇ 方案二：金湯魚丸羹（創(chuàng)意吃法）
步驟：

1. 魚丸對(duì)半切開備用
2. 南瓜泥加水熬制金湯
3. 加入魚丸、香菇片煮3分鐘
4. 撒蔥花增香

◇ 方案三：避風(fēng)塘魚丸（跨界融合）
步驟：

1. 魚丸油炸至金黃撈出
2. 鍋留底油炒香面包糠、蒜末
3. 加入炸好的魚丸翻炒
4. 撒椒鹽粉調(diào)味

◆ 場(chǎng)景化搭配

? 快捷午餐

• 主菜：魚丸紫菜湯
• 配餐：潮汕粿汁
• 飲品：功夫茶

? 宴客套餐

• 前菜：涼拌魚丸
• 主菜：金湯魚丸羹
• 甜點(diǎn)：姜薯糖水

=== 選購決策樹 ===

□ 2人小聚 → 經(jīng)典裝（1000g）
□ 家庭囤貨 → 家庭裝（1500g）
□ 嘗鮮體驗(yàn) → 混搭裝（手打+包心）
□ 沙茶醬愛好者 → 聯(lián)系客服加購醬料包

=== 品質(zhì)保障體系 ===

◇ 原料溯源

• 魚種：那哥魚（多齒蛇鯔魚）占配方75%
• 蛋清：每日新鮮鴨蛋現(xiàn)取現(xiàn)用
• 淀粉：木薯淀粉含量≤8%

◇ 工藝標(biāo)準(zhǔn)

• 捶打次數(shù)：傳統(tǒng)木槌手工捶打300次
• 包心工藝：獨(dú)家三層灌芯技術(shù)
• 質(zhì)檢指標(biāo)：魚丸彈力值≥450g（破斷測(cè)試）

◇ 保鮮技術(shù)

• 冰袋配置：每箱8枚生物蓄冷劑
• 包裝工藝：氮?dú)怄i鮮+真空雙層袋
• 冷鏈監(jiān)控：GPS溫度追蹤系統(tǒng)

=== 售后服務(wù) ===
? 退換承諾：化凍包賠（簽收2小時(shí)內(nèi)）

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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