蒸食惠預制菜產品解析與食用指南

一、產品基礎信息

品牌：蒸食惠
系列：預制菜菜系列
規格：220g/袋
套餐份量：5人份（單袋可滿足1-2人食用）
保質期：365天（-18℃冷凍儲存）
產地：中國大陸（安徽省合肥市肥東縣）
生產許可：SC11134012208515
執行標準：SB/T 10379（速凍調制食品標準）
生產方：安徽聯強食品有限公司
廠址：安徽省合肥市肥東縣撮鎮鎮唐安社區合裕路與大彭路交口向南1500米
聯系方式：13275761075

二、口味與性價比優勢

核心單品：

• 魚香肉末茄子：經典川味下飯菜，肉末與茄丁比例均衡，醬汁濃稠度適中，單袋220g可搭配主食滿足1-2人餐。
• 規格選擇：
  • 10袋裝：單價3.89元/袋（適合家庭少量囤貨）
  • 50袋裝：單價3.5元/袋（性價比更高，適合餐飲采購或團購）

品質亮點：

• 食材適配性：買家實測反饋“作為澆頭絕佳”，可搭配米飯、面條、饅頭等多場景食用。
• 風味還原：采用傳統魚香調味，酸甜微辣，符合大眾口味偏好。

三、創意食用流程（參考家常菜譜邏輯）

步驟1：解凍處理

• 自然解凍：提前2小時置于冷藏室（0-4℃），保留食材原汁。
• 快速解凍：包裝密封后浸入冷水中15分鐘（勿用熱水，避免肉質變柴）。

步驟2：加熱方式

• 微波加熱：撕開包裝膜，中高火3分鐘（700W功率），中途攪拌一次確保受熱均勻。
• 炒鍋復熱（推薦）：解凍后倒入鍋中，加少許食用油中火翻炒2分鐘，激發鍋氣，口感更接近現炒。
• 水浴加熱：連包裝放入沸水中煮5-8分鐘，適合批量處理多袋時使用。

步驟3：搭配建議

• 主食組合：澆在米飯/面條上，或夾入饅頭、餅中制作中式漢堡。
• 創意混搭：
  • 加入豆腐、土豆等食材延長分量，適合家庭聚餐。
  • 與水煮蛋、午餐肉同炒，制作簡易蓋飯。

步驟4：風味升級

• 增鮮技巧：撒蔥花、蒜末或淋少許香油提香，或加一勺白糖中和辣度。
• 酸度調節：若偏好更酸，可擠入檸檬汁或搭配泡菜食用。

四、儲藏與適用場景

• 儲存條件：-18℃冷凍，開封后未食用完需密封冷藏，24小時內用完。
• 適配場景：
  • 家庭日常餐：快速解決5人份主食搭配。
  • 餐飲采購：50袋裝適合餐館、食堂批量使用。
  • 露營/戶外：便攜包裝，加熱即食，無需復雜廚具。

五、用戶真實反饋

“魚香肉末茄子醬汁濃郁，肉末顆粒分明，澆在米飯上孩子能吃兩大碗！價格比超市便宜，囤了50袋慢慢吃。”
“加熱后茄子軟爛入味，酸甜口剛好，配饅頭一絕，懶人福音！”

（注：產品標準符合SB/T 10379速凍調制食品規范，過敏原提示：含大豆、小麥制品。）

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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