上海廣澤食品科技股份有限公司（簡(jiǎn)稱廣澤股份），始創(chuàng)于1998年，總部設(shè)在有“東方美谷”之稱的上海市奉賢區(qū)，系上海證券交易所主板上市公司（證券代碼600882）。廣澤股份主要生產(chǎn)奶酪和液態(tài)奶兩大系列產(chǎn)品，擁有“妙可藍(lán)多”“廣澤”“澳醇牧場(chǎng)”等國(guó)內(nèi)品牌。公司分別在上海、天津、長(zhǎng)春和吉林建有4間奶酪和液態(tài)奶加工廠，總產(chǎn)能近40萬(wàn)噸，是國(guó)內(nèi)較大的奶酪生產(chǎn)企業(yè)。

秉承“成為滿足國(guó)人需求的奶酪專家”的品牌理念，廣澤股份一直致力于整合全球資源，為國(guó)人提供較好的奶酪產(chǎn)品。公司聘請(qǐng)了一批資深專家加盟，在上海、天津設(shè)立了研發(fā)中心，并與來(lái)自歐洲、澳洲的奶酪公司展開(kāi)合作，引進(jìn)了國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)。為從根本上保證產(chǎn)品品質(zhì)，公司在吉林省建有萬(wàn)頭奶牛生態(tài)牧場(chǎng)，奶牛全部為進(jìn)口自澳洲的荷斯坦奶牛，奶質(zhì)已達(dá)歐盟標(biāo)準(zhǔn)。目前，公司可為餐飲和工業(yè)客戶提供黃油、稀奶油、煉乳、車(chē)達(dá)和馬蘇里拉奶酪、奶油芝士、芝士片、芝士醬等產(chǎn)品系列，可直接為消費(fèi)者提供棒棒奶酪、成長(zhǎng)奶酪、三角奶酪、小粒奶酪、新鮮奶酪、慕斯奶酪和辮子奶酪、雪球奶酪等特色產(chǎn)品系列。