卡薩莫迪娜是意大利肉制品集團（GSI )的拳頭品牌， GSI集團是歐洲火腿市場的龍頭企業，成立于1865年， 凝聚150多年傳統的意大利特色肉食的高水準生產工藝 ，同時運用實施于意大利和中國有14個生產工廠。集團 業務在全球迅速發展，已經不斷壯大成為歐洲乃至全球 的肉制品巨頭。

      上海意華食品有限公司在GSI的授權下，目前有兩個品牌在大陸市場上運 作為以“卡薩莫迪娜（CASA MODENA）”為主要品牌，兼營“三富（SENFTER）”品牌。意華的產品結構健全，涵蓋中西式各種產品類型，風味獨特，包括風干發酵火腿，風干發酵香腸，熏煮火腿和熏煮香腸等四大類產品。公司秉承意大利傳統文化，將意大利傳統工藝與現代加工技術完美融合，聵請意大利專業技師常駐在上海工廠，以畜禽的特定部位為原料，采用天然香辛料調味，經自然風干發酵或熏煮制作成更營養，更安全的純意大利風味高檔肉制品。上海意華食品有限公司（以下簡稱：意華）于2005年在上海市閔行區注冊正式成立，是一家專業生產意大利傳統風味肉制品的外商獨資企業，隸屬于意大利肉制股份有限公司（以下簡稱GSI）是GSI在中國唯一的一家獨資子公司。GSI由意大利頂尖的肉制品企業組成的集團公司，其成員均為具有歷史悠久的專業肉食品生產企業，具有傳統的意大利特色的高水準生產工藝。2000年，意大利肉制品集團由“SENFTER”和“UNIBION”兩個品牌組建，經過十幾年的發展，現已擁有CASA MODENA，SENFTER，FRATELLI PARMIGIANI，GROPPO ALIMENTARE IN TOSCANA，TENERONI，GIRAVOLTE， GASSER等9個歐洲知名肉制品品牌，集團公司已經發展成為歐洲地區大型肉制品工業集團，下屬一家管理和營銷中心，18家直屬生產工廠，4家OEM企業。意華深刻理解質量乃企業生存之根本，公司在相關國家，行業，地方各級標準的基礎上，對所有產品制定了嚴于國家標準的企業標準。公司已通過了ISO22000食品安全管理體系和ISO9000質量管理體系認證，對原料采購，產品加工到物流，消費等各個環節進行嚴格的食品安全控制，確保向消費者提供安全，健康的西式肉制品。目前，意華產品已遍及全國餐飲（酒店和社會餐飲渠道），零售（精品超市和普貨超市系統，全國性賣場系統）等各個渠道，產品成功銷往上海，北京，廣州，三亞，深圳，成都，武漢，西安，杭州，?？冢暇貞c，大連，拉薩，烏魯木齊等大中城市，尤其是在北京，上海，廣州等城市已有超過80％的五星級以上酒店在使用意華產品，時，公司產品也已經順利出口到香港等地區。意華產品以其獨特的風味，優良的品質，受到廣大西式肉制品消費人群的好評！ 點擊查看全部