目前，幾乎每個城市中都可以隨處可見湘菜館，并且每一個門店的生意都是很火爆的。可見，廣大消費(fèi)者對湘菜的鐘愛程度上也是很高的。因此，加盟湘菜的趨勢越來越明顯，吸引來加盟的投資者就會越來越多。那么，在加盟選擇的時候，對每一個湘菜品牌的加盟條件上比較關(guān)注的。因此，主要有哪些基本條件呢？

有著規(guī)定面積大小的經(jīng)營場所。一些湘菜品牌對每一個加盟門店的經(jīng)營面積都是有著要求的。因此，準(zhǔn)備加盟的話，需要對該品牌要求的經(jīng)營面積大小去進(jìn)行了解清楚，不然在開店的時候會受到很大的影響。畢竟每一家湘菜館在商圈中都是很醒目的，才能夠吸引更多消費(fèi)者來進(jìn)行就餐的。

接受總部的經(jīng)營指導(dǎo)。當(dāng)然，選擇湘菜加盟的時候，總部都會安排人員來對接，然后在經(jīng)營方面給予相應(yīng)的指導(dǎo)。此時，每一個加盟門店都應(yīng)該接受總部的指導(dǎo)，這樣才能夠在經(jīng)營過程中順利的走上正軌。可見，這在前期階段的經(jīng)營指導(dǎo)上也是很重要的，千萬不能忽視這方面的細(xì)節(jié)要求。

善于去做好市場調(diào)查，選擇好合適的地理位置。如果在湘菜加盟過程中，對選址方面有著困難，總公司就會安排專門的運(yùn)營人員來根據(jù)當(dāng)前的消費(fèi)情況選擇合適的位置。這在前期的市場調(diào)查上都要了解更加全面一點(diǎn)，才能夠真正在加盟經(jīng)營的過程中帶來的生意會越來越火爆，真正與其他品牌餐飲店匹敵的。