當下，餐飲創業的市場商機無限，只有挖掘到商機之后，就可以輕松的去賺錢。其中，餐飲招商加盟的品牌越來越多之后，對品牌的選擇上還是要挖掘到商機之后，才能夠在餐飲領域中競爭的時候占據市場優勢，在商圈范圍內的生意就能夠火爆起來。因此，這在加盟開店的過程中，如何鎖定市場上的商機呢？

1. 注重餐飲特色的宣傳推廣，可以通過定期促銷活動的方式來完成。只要知道的消費者越來越多，那么門店的生意就會紅火起來，并且鎖定的消費者群體就會明顯的增多。可見，這在餐飲招商加盟過程中，都要挖掘品牌的特色，這在加盟的選擇上還是會更加可靠的，帶來的投資前景上會更加不錯，打造成為商圈中具有特色的餐飲店。

2. 適當的返利給顧客，從而實現更高的二次消費率。當餐飲招商加盟的前期經營階段，就是要鎖定這些精準顧客，希望能夠帶來二次生意的機會。只有這樣，才能夠在生意上更好，挖掘到的商機會越來越多，真正在餐飲市場上占據一定的實力優勢。

3. 選擇前景良好的地理位置，并且還需要制定出更加切實可行的運營戰略。只有在戰略設計上更加科學合理，才能夠讓門店在經營過程中較為火爆的。可見，這在選擇餐飲招商加盟的過程中，都有著挖掘市場商機的想法，這樣的門店生意才會越來越不錯，帶來的發展更好。