北京商報(bào)訊（記者郭繽璐）政策有哪些？福利怎么享？餐飲人如何精準(zhǔn)找到專屬政策更快恢復(fù)元?dú)猓?6月11日，2022北京餐飲品牌大會(huì)系列沙龍——突圍2022· 餐飲專屬政策福利怎么享在線上舉行。

會(huì)上，愛特茂商業(yè)集團(tuán)全國(guó)招商中心總經(jīng)理閆淑娟表示，作為業(yè)主方，房租是與租戶之間關(guān)心的紐帶。從餐飲商戶的整體成本來看，房屋租金、人員成本以及食材成本是每個(gè)月固定支出的三大主要板塊。其中，房屋租金基本上會(huì)占到15%-20%，甚至更高的占比。對(duì)此，商場(chǎng)也作出相應(yīng)的舉措來減輕商戶壓力。

一方面，對(duì)于享受到國(guó)有房租減免政策的項(xiàng)目，按照租金減免政策給予商戶房租減免實(shí)惠。而對(duì)于產(chǎn)權(quán)方為民營(yíng)企業(yè)的項(xiàng)目，公司內(nèi)部從實(shí)際經(jīng)營(yíng)角度制定了房屋租金減免政策。例如，在剛過去的5月份，無論場(chǎng)內(nèi)的小微租戶、外資租戶、中型租戶、大型租戶都給予5月份房租減半、物業(yè)費(fèi)減半、推廣費(fèi)減半的減租政策。

另一方面，公司通過聯(lián)合社區(qū)、企業(yè)推出團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，增加場(chǎng)內(nèi)餐飲商戶的收入和利潤(rùn)。同時(shí)，在場(chǎng)內(nèi)設(shè)置專區(qū)為餐飲商戶提供預(yù)制菜、半成品等售賣展示服務(wù)，從而減少庫(kù)存廢棄率。

在員工福利政策上，與保險(xiǎn)公司啟動(dòng)保險(xiǎn)理賠計(jì)劃，對(duì)由于疫情原因被動(dòng)隔離人員給予保險(xiǎn)理賠補(bǔ)貼。除此之外，資金流動(dòng)對(duì)于企業(yè)而言至關(guān)重要。對(duì)于餐飲商戶來講，很難短時(shí)間內(nèi)拿出相應(yīng)資產(chǎn)去做抵押。對(duì)此，商場(chǎng)方聯(lián)合銀行公司去做貸款業(yè)務(wù)，進(jìn)行信用擔(dān)保，為商戶實(shí)現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)保障。

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