菊花開滿地金

時(shí)間：2023-04-01 12:50:17來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

本文轉(zhuǎn)自：蚌埠日?qǐng)?bào)

菊花開　滿地金

——濠城鎮(zhèn)以花為媒推動(dòng)文旅融合發(fā)展拓寬鄉(xiāng)村振興路

　　員工按照花朵大小和品質(zhì)進(jìn)行分揀、擺盤。

　　蚌報(bào)融媒體記者　賈鐵成　通訊員　劉少耐　文/圖

秋菊有佳色,裛露掇其英。11月3日上午,記者來到固鎮(zhèn)縣濠城鎮(zhèn)垓下遺址風(fēng)景區(qū)菊花種植基地,放眼望去,數(shù)百畝金絲皇菊迎風(fēng)綻放,一眼望不到邊,大地猶如披上了“黃金甲”。游客在花海盡情拍照打卡,“采菊人”忙個(gè)不停,現(xiàn)場(chǎng)一派景美如畫、產(chǎn)業(yè)興旺的豐收景象。

　　近年來,濠城鎮(zhèn)依托垓下遺址歷史資源,大力開發(fā)鄉(xiāng)村旅游業(yè),種植金絲皇菊等花卉,挖掘培育“一村一品”特色產(chǎn)業(yè),探索鄉(xiāng)村旅游與菊花產(chǎn)業(yè)相結(jié)合發(fā)展模式,夯實(shí)鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ)。

文旅融合激發(fā)鄉(xiāng)村活力

“昨天在抖音上看到這里菊花很美,今天就和朋友一起來了,現(xiàn)場(chǎng)一看真比手機(jī)里漂亮百倍。”來自蚌埠市區(qū)的鄧先生高興地說,和朋友驅(qū)車一個(gè)多小時(shí)趕到這里,就被眼前的金色花海給鎮(zhèn)住了,大伙都忙著拍照、發(fā)視頻、做直播,都說周末還要帶家人再來“二刷”呢。

　　而位于景區(qū)另一側(cè)的粉黛亂子草,同樣引人入勝。這一來自北美的觀賞植物,經(jīng)過春夏兩季,10月便迎來盛開時(shí)刻,其細(xì)密的質(zhì)感、明亮的色彩,遠(yuǎn)望猶如紅色云霧,與絢爛的秋色相得益彰。

除了爭(zhēng)奇斗艷的金菊、粉黛亂子草,垓下遺址風(fēng)景區(qū)還圍繞歷史傳說,開發(fā)出剪紙、布藝、陶藝、泗州戲等具有本地特色的非遺展示體驗(yàn)區(qū)。

“眼前這面墻展示的就是大家熟悉的十二生肖,雖然圖案形狀各異,但都融合了古代篆字和動(dòng)物形象,基本全是一刀剪成,把古代生肖文化和剪紙技藝展現(xiàn)得淋漓盡致。”非遺剪紙工作坊剪紙傳承人劉華飛一邊向游客介紹作品,一邊講述其背后蘊(yùn)含的故事和創(chuàng)作構(gòu)思。

“作為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,通過發(fā)掘和開發(fā)垓下歷史遺跡資源,進(jìn)一步帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。”垓下遺址風(fēng)景區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,早在2006年起,固鎮(zhèn)縣將垓下遺跡確定為文化旅游景區(qū),其后更成為全縣文旅資源開發(fā)重要一極,每年前來觀光的游客達(dá)十多萬人次。

菊花經(jīng)濟(jì)助力鄉(xiāng)村振興

　　“早上9點(diǎn)過來采摘,下午不到5點(diǎn)回家,這活既輕松簡(jiǎn)單,又不耽誤家務(wù),每天80塊錢的工錢,一點(diǎn)也不比外出打工差。”40多歲的“采菊人”黃大姐臉上掛滿了笑容。

盛開的菊花不僅為風(fēng)景區(qū)帶來游客,也在為當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供助力。幾年前,濠城鎮(zhèn)成功招引安徽元鼎集團(tuán)投資建廠,不僅在風(fēng)景區(qū)打造了數(shù)百畝菊花種植基地,而且建成了一座占地萬余平方米的金絲皇菊加工廠,形成了以種植、采摘、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)周邊數(shù)百名群眾實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。

“金絲皇菊因其色澤金黃,外形美觀,氣味芳香,有消暑生津、清熱明目的功效,既可加工為茶飲,也能加工成中藥,而本地菊花因富含鍶元素,具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,市場(chǎng)前景廣闊。”安徽元鼎集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人康學(xué)道說,眼下菊花剛進(jìn)入采摘期,可持續(xù)二十余天,公司每天雇傭上百名村民參與采摘作業(yè),一個(gè)采摘季下來,平均每畝可產(chǎn)鮮花3000斤,預(yù)計(jì)總產(chǎn)量超500噸。

隨后,記者來到金絲皇菊加工廠,只見車間的長(zhǎng)桌上鋪滿金絲皇菊,員工正在分類擺盤。康學(xué)道介紹,鮮花采摘后,工作人員按照花朵大小和品質(zhì)進(jìn)行分揀、擺盤,然后再對(duì)擺盤好的金絲皇菊進(jìn)行烘干,按照高、中、低三個(gè)檔次對(duì)外銷售,年銷售額可達(dá)300萬元-500萬元,帶動(dòng)村民就業(yè)近300人。

值得一提的是,該公司為確保金絲皇菊品質(zhì),采用傳統(tǒng)低溫烘干方式加工,每次烘干需要100個(gè)小時(shí)。“雖然時(shí)間較長(zhǎng),但好處顯而易見,一是能夠保證菊花的口感,二是能有效鎖住菊花的有益成分。”康學(xué)道告訴記者,公司引進(jìn)全自動(dòng)烘干設(shè)備,可自動(dòng)監(jiān)控調(diào)節(jié)烘箱的溫度、濕度、時(shí)長(zhǎng),既保持了菊花的色、形、味,又確保其以最佳品質(zhì)進(jìn)入市場(chǎng)。

昔日古戰(zhàn)場(chǎng),今日旅游地。借助垓下悠久歷史資源,并結(jié)合種植金絲皇菊,濠城鎮(zhèn)走出了一條歷史文化旅游與鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)并舉的發(fā)展之路。“近年來,濠城鎮(zhèn)多次舉辦虞美人花卉節(jié)、菊花文化旅游節(jié),并輔之以傳統(tǒng)民俗表演、民間廟會(huì)等,吸引無數(shù)游人前來垓下賞花游玩,感受傳統(tǒng)漢文化的獨(dú)特魅力,促進(jìn)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展,培育了當(dāng)?shù)匚穆孟M(fèi)新業(yè)態(tài),推動(dòng)全鎮(zhèn)旅游建設(shè)和消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)。”濠城鎮(zhèn)組織委員、宣傳委員王宇表示。

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