4月13日，蜜雪冰城發(fā)布《2022企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》（簡(jiǎn)稱為：報(bào)告），展示了蜜雪冰城2022年在產(chǎn)業(yè)助農(nóng)、創(chuàng)造就業(yè)、公益捐贈(zèng)、綠色發(fā)展、食品安全等領(lǐng)域的實(shí)踐與成果。作為現(xiàn)制茶飲連鎖企業(yè)，蜜雪冰城過(guò)去一年的探索，充分展現(xiàn)了民營(yíng)企業(yè)積極投身高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興的切實(shí)路徑。

提質(zhì)升級(jí)強(qiáng)供給 為“擴(kuò)消費(fèi)”添磚加瓦

去年底，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議將“著力擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求”作為2023年重點(diǎn)工作任務(wù)，提出要把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置。從我國(guó)擁有14億多人口形成的超大規(guī)模內(nèi)需市場(chǎng)來(lái)看，內(nèi)需是經(jīng)濟(jì)發(fā)展與市場(chǎng)循環(huán)的一大抓手，對(duì)于穩(wěn)經(jīng)濟(jì)、穩(wěn)增長(zhǎng)至關(guān)重要。

過(guò)去一年，以蜜雪冰城為代表的現(xiàn)制茶飲連鎖民企，在加強(qiáng)需求側(cè)管理和深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革上發(fā)力，通過(guò)不斷完善高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系、食品安全保障制度以及加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，以更優(yōu)質(zhì)的供給滿足消費(fèi)者期待，激活有效需求，力促消費(fèi)迎“春暖”。

促消費(fèi)要在提品質(zhì)上下功夫，只有充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制和企業(yè)主體作用，強(qiáng)化產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系，提升供給的質(zhì)量水平，才能讓消費(fèi)者敢消費(fèi)、愿消費(fèi)。為此，蜜雪冰城牢牢把握“品牌力的核心就是產(chǎn)品品質(zhì)”這一要義，不僅注重產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新，還在“預(yù)防為主、全程控制、全員參與、持續(xù)改進(jìn)”的食品安全方針下，進(jìn)一步筑牢食品安全防線。

護(hù)航加盟商創(chuàng)業(yè) 增添市場(chǎng)蓬勃活力

作為全國(guó)連鎖品牌，蜜雪冰城鏈接了超2萬(wàn)家加盟門(mén)店，如何協(xié)同加盟商等中小個(gè)體戶共同成長(zhǎng)，讓“小塊頭”迸發(fā)“大能量”，進(jìn)一步助推我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展，是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的應(yīng)有之義。報(bào)告顯示，截至2022年底，蜜雪冰城及旗下子品牌門(mén)店數(shù)量超25000家，超11000名加盟商通過(guò)蜜雪冰城實(shí)現(xiàn)了自主創(chuàng)業(yè)。

在今年全國(guó)兩會(huì)的“部長(zhǎng)通道”上，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)羅文提出，要千方百計(jì)幫助個(gè)體工商戶發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、融入市場(chǎng)。個(gè)體工商戶既是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的“毛細(xì)血管”和“神經(jīng)末梢”，也是老百姓就業(yè)創(chuàng)業(yè)的“蓄水池”。

為讓加盟商不僅能落下地，還能扎下根發(fā)展好，蜜雪冰城搭建了完善可靠的加盟商創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，通過(guò)線上線下培訓(xùn)、讓利扶持、關(guān)愛(ài)福利保障等完善的配套支持措施，為加盟的中小個(gè)體戶發(fā)展與成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

值得注意的是，在1.1萬(wàn)余名加盟商中，女性加盟商4000多人，占比超36.4%。蜜雪冰城通過(guò)完善的配套支持措施，支持了女性群體在內(nèi)的廣大加盟商的創(chuàng)業(yè)之路。蜜雪冰城加盟商王滬芳從2017年開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，便組建了女性為主的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，并與三位女店長(zhǎng)共同管理著10家門(mén)店，在她看來(lái)“只要是想奮斗的人，都能在這個(gè)平臺(tái)上找到自己的價(jià)值”。

促農(nóng)業(yè)“接二連三” 打造三農(nóng)增收新引擎

以消費(fèi)端升級(jí)倒推上游農(nóng)業(yè)向技術(shù)化、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型升級(jí)，蜜雪冰城亦有所作為。2022年中央一號(hào)文件明確指出，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。鼓勵(lì)各地拓展農(nóng)業(yè)多種功能，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)村休閑旅游、農(nóng)村電商等產(chǎn)業(yè)。

報(bào)告顯示，在蜜雪冰城一杯甜蜜的茶飲背后，有著茶農(nóng)果農(nóng)增收的甜蜜喜悅。

冰鮮檸檬水是蜜雪冰城的熱銷(xiāo)產(chǎn)品，也成為果農(nóng)拓寬增收的新路子。在檸檬產(chǎn)地四川安岳，蜜雪冰城與農(nóng)業(yè)科技企業(yè)達(dá)成合作，并聯(lián)合當(dāng)?shù)睾献魃玳_(kāi)展“訂單式農(nóng)業(yè)”，搭建農(nóng)殘全流程溯源體系保障食品安全及質(zhì)量的同時(shí)，也支撐了當(dāng)?shù)貦幟十a(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)模式向技術(shù)化、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型升級(jí)，裝滿了果農(nóng)的“錢(qián)袋子”。

讓農(nóng)業(yè)增值、讓農(nóng)民受益，為鄉(xiāng)村振興夯實(shí)“壓艙石”。對(duì)于茶葉、山藥、檸檬等不同農(nóng)產(chǎn)品，蜜雪冰城推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展從“種”字號(hào)向“制”字號(hào)轉(zhuǎn)變，以“產(chǎn)業(yè)＋消費(fèi)”助農(nóng)增收，此外，還在推動(dòng)農(nóng)村“接二連三”——一二三產(chǎn)業(yè)融合上下足了功夫。去年底，蜜雪冰城的“大咖國(guó)際茶飲夢(mèng)工廠”被評(píng)定為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，擁有7大茶飲原料生產(chǎn)線車(chē)間，全方位展示茶飲原料生產(chǎn)文化，打造了當(dāng)?shù)毓I(yè)旅游的項(xiàng)目標(biāo)桿。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年，蜜雪冰城全年采購(gòu)茶葉超9000噸，所需茶園占地面積約50000畝，帶動(dòng)超50000家茶農(nóng)增收；收購(gòu)云南咖啡豆超3000噸；全年采購(gòu)檸檬超42000噸，帶動(dòng)超20000家農(nóng)戶增收。

2023年，是鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的關(guān)鍵之年，也是商務(wù)部確定的“消費(fèi)提振年”，蜜雪冰城將繼續(xù)在供給端與消費(fèi)端雙向發(fā)力，不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，賦能加盟商個(gè)體戶高質(zhì)量發(fā)展，以優(yōu)質(zhì)供給激發(fā)消費(fèi)活力；同時(shí)，力促上游農(nóng)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，助力農(nóng)民就地就近就業(yè)。為行業(yè)相關(guān)方承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、彰顯民企擔(dān)當(dāng)，探索更多的“蜜雪實(shí)踐”，積累更多的“蜜雪經(jīng)驗(yàn)”。

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