排隊、爆單，新茶飲在春節沸騰為消費剛需，迎來了近3年業績、客流的高峰，成為餐飲實體經濟復蘇的“橋頭堡”。廣州特許加盟展覺得（www.liansuo-expo.com），2023年注定是茶飲規模再擴大的最好之年。

擴店，再擴店！

廣州連鎖加盟展近日了解到，古茗便公布了2023年的戰略計劃：2023年新增門店超過3000家，闖過萬店大關，重點拓展山東、廣西、貴州、安徽四個區域市場。

國風茶飲“隱形冠軍”霸王茶姬相關負責人表示，將在13省主力市場基礎上繼續拓展，預計到今年底，將覆蓋國內20+省份。

據內部消息，已進軍北京的7分甜今年計劃全面開花，再新開1000家店。

2023廣州特許加盟展內部消息獲悉，下沉城市布店之王蜜雪冰城則公布了一項新政策：計劃2023年在全國范圍內大力發展“集裝箱店型”，滿足加盟商在機場、高鐵站、景區、服務區、游樂場等的開店需求，解決營業時間和場地限制。

深耕鮮果茶的滬上阿姨，雖然還未對外發布最新擴店版圖，但從其2022年9月公布的“百日千店”加盟政策中可以窺之加速擴容的野心。

山東區域茶飲之王阿水大杯茶對中國特許加盟展表示，截至目前為止，除了特別靠南省份，山東省外其他省會城市都有門店入駐，2023年，阿水大杯茶將把開店重心放在河北、天津、蘇北、環山東及東三省。

2023廣州連鎖加盟展查資料發現，憑借燒仙草品類爆紅的書亦燒仙草，門店打破7000家，早已從專注燒仙草到“all in植物基”，其1月20日在官方公眾號發布了新一年合伙人招募計劃，并提供加盟費用補貼。

喜茶更是在去年底，放開加盟，提前發起總攻：下沉市場、面積50平米內。目前已鋪店33家，其中有24家選址在三、四線城市，如河南商丘、江蘇鹽城。

成立2年、開店800+的檸季，門店多是5-10平的檔口小店，主營外帶、外賣。其創始人傅傅曾透露，檸季2022年的目標是占領華中市場，計劃2023年在華中、華東開店3000家，目前門店集中在南方，僅湖南省就幾乎占到一半。

山東本土水果鮮茶莫沫南路創始人獨家披露，品牌2023年的開店重點是本省下沉市場，數量上計劃新增150家。莫沫南路從2020年品牌升級以來，修煉內功重新打造了單店盈利模型，降本增效之下，最快12個月左右便可回本。

苦等了三年，茶飲人終于迎來消費暴增。一季度伊始，“搶”市場成為2023年茶飲圈主流，茶飲品牌紛紛磨刀霍霍，準備大干一番，街頭、商超的茶飲店將可預見性密集起來。

加盟內卷，做題、面試缺一不可

這幾年前端茶飲的激烈混戰，2023廣州加盟展發現倒是把供應鏈培育的更成熟了。這背后是加盟越發標準化、智能化、規范化，于是開店門檻也內卷起來：線上填寫資料申請、去總部面試（面談）、內部培訓考試、選址，順序有先后，但環節幾乎一項不少，甚至更多。其中選址是重頭戲。品牌連鎖化規模越大，店鋪選址要求越高，如商圈層數、店內面積、門頭高度等。

就連近90天內開出886家，總店數高達25000+的蜜雪冰城也是嚴格如此；喜茶為避免投資人當“甩手掌柜”，還要求申請人在門店工作超過3個月，充分認同品牌精神及企業文化。

對創業的加盟投資人來說，開一家茶飲店，要做好充分準備。

有加盟商甚至分享了這樣的拿證心得，“天天背題到凌晨，一點沒夸張”。

不過，也側面印證了茶飲加盟草莽時代已過，連鎖化率高達55%的新茶飲會是一個巨大的紅利市場。畢竟，茶飲消費習慣已經養成。支付寶數字生活平臺報告顯示，全國奶茶消費，廣東人排名第一，人均每周能喝3杯奶茶，比東北人能多喝2.5杯，特別是在下沉市場。“好喝、不貴、裝修還可以”，就能滿足小鎮青年的“茶癮”。我們期待2023年的茶飲大爆發！

【展會介紹】作為中國投資加盟優選平臺，廣州特許加盟展始終堅持發展之路。展會自創辦至今已成功連續舉辦42屆展會，累計服務了18000家連鎖品牌和上百萬專業觀眾。廣州加盟展是連鎖企業樹立企業形象、擴大品牌影響力、了解行業發展趨勢、招募加盟商、合作商的至佳之選。

廣州連鎖加盟展涵蓋餐飲、服務、教育、零售、連鎖服務商等多個行業領域，覆蓋120多個主流細分業態具有代表性的知名品牌和實力新銳。2023廣州特許加盟展不僅規模大，業態全，同期設置項目路演、高峰論壇、加盟公開課等專業活動，聚焦市場熱點，解讀未來趨勢。

2023廣州連鎖加盟展將在廣州琶洲國際會展中心舉辦，總展出面積達35000平方米，超過800個優質品牌盛大展出，近10萬人次到場參觀。是連鎖品牌招募加盟商、搶占市場及投資者尋找項目的直接、有效接洽平臺。

展會名稱：

GFE第43屆廣州國際特許加盟展

展會時間：

2023年3月3日—5日

展會地點：

廣州琶洲國際會展中心

展會網址：www.liansuo-expo.com

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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