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天財商龍餐飲管理系統(tǒng)V7.0發(fā)布新功能

時間:2023-01-06 18:14:47來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

天財商龍連鎖餐飲管理系統(tǒng)V7.0本月發(fā)布多項新功能,歡迎使用。

1.新包房計費功能

使用場景

混合業(yè)態(tài)餐廳既可以就餐又提供麻將服務,在包房就餐則會收取一定的服務費,就餐完成后繼續(xù)在包房內打麻將則需要單獨收取麻將計時費用,離店時統(tǒng)一進行結算。并且發(fā)生轉臺,也希望能夠同時保留兩個包房的包房費。

解決方案

1、按門店開啟新包房費開關,同時綁定計費品項;

2、設置新包房費方案;

3、按門店啟用包房費按鈕,用于隨時查看包房費明細及進行部分調整;

4、前臺開臺時若綁定新的包房費方案則會自動加單包房費品項,同時支持包房費和服務費一起收取,支持換臺時同一客位存在多個包房費方案,支持包房費優(yōu)惠。

2.常規(guī)套餐支持設置分攤比例

使用場景

對于門店來說套餐屬于優(yōu)惠類型的銷售品項,一般包含了多種類型的品項明細,在成本核算上不同類型的品項成本和毛利不同,商家在制定套餐優(yōu)惠時需要考慮到品項成本和部分品項相關的人員績效問題,所以希望可以自定義按類別設置對品項進行銷售金額分攤。

解決方案:

1、品項檔案中選擇常規(guī)套餐時可開啟手動設置分攤比例開關;

2、開啟后可按分組設置分攤比例,比例相加必須等于100%;

3、結算完成后實收金額按照設置的分攤比例分攤到每個套餐明細中。

3.控菜屏品項模式新增顯示方式

使用場景

為了保障與前廳的高效互聯(lián),提升客戶就餐體驗,廚師長或控菜員需要了解每桌的上菜進度,需要通過訂單詳細信息來規(guī)劃出餐順序,通過標記前廳催、起指令來調配廚房資源。

解決方案:

1、每個訂單單獨一列不拼接,便于查看每桌的菜品情況,上餐進度,就餐狀態(tài);

2、根據(jù)門店桌均菜品數(shù),可自定義字體大小,使訂單一屏展示完全;

3、可自定義設置一屏顯示的訂單數(shù),同時支持自動翻頁和手動翻頁查看更多訂單

4.平板點餐對接席數(shù)及席數(shù)區(qū)分散客&宴會類型

使用場景

宴席會存在一種場景,第一次加單(點單)時,相同的菜品每桌都會加1份,但就餐過程中再加單,可能就是只有部分桌臺會加單。還有一些餐廳幾桌以上自動算入宴席收入,所以在開臺時需要選擇是散客還是宴會類型。

解決方案:

1. 總部-系統(tǒng)設置-營業(yè)設置,增加啟用餐飲類型及席數(shù)功能;

2. 食尚訂單客位、連臺客位預訂,支持根據(jù)桌數(shù)適配散客/宴會餐飲類型;

3. 平板普通開臺/團隊開臺,支持根據(jù)席數(shù)適配散客/宴會餐飲類型;

4. 平板支持修改團隊開臺功能;

5. 報表中心-就餐類型分析,支持餐飲類型。

5.集團管理權限查詢優(yōu)化

使用場景

沒有開通“集團員工強制關聯(lián)集團管理查詢權限”的集團,在員工檔案無法查看該員工關聯(lián)的權限組,在集團管理查詢權限模塊也無法快速找到該員工所屬的權限組。

解決方案:

員工檔案放開“所屬集團管理查詢權限組”的設置項,可以直接查看該員工對應所屬的權限組,并支持該權限組的超鏈接查看。

6.品項檔案支持通過明細篩選出含有該明細的套餐

使用場景

客戶想了解某一單品應用于哪些套餐中,目前沒有全局搜索的地方。

解決方案:

品項檔案勾選套餐后,出現(xiàn)套餐明細的搜索框,輸入明細代碼/名稱/首字母/條碼后將會檢索出包含該明細的套餐。

7.總部線上服務配置:支持復制本店卡型方案

使用場景

多店連鎖的客戶,在CRM統(tǒng)一增加卡型后,若新增的卡型在本店已經有綁定了相同打折方案的其他卡型存在,那么技術人員在實施時,希望能夠給新增加的CRM卡型,直接復制該門店現(xiàn)有卡型中關聯(lián)的打折方案,從而減少人工操作的工作量及出錯率。

解決方案:

1.總部-系統(tǒng)對接-線上服務

卡。

8.粵菜版一品多吃解決方案

使用場景

粵菜以出品精美,用料精細為特色。由于某些原材料比較珍貴或者可以實現(xiàn)的做法比較多。所以會將原材料拆開不同部位進行制作,每一種部位有不同的做法和配料。一般體現(xiàn)在海鮮類比較多,如蝦類、蟹類、魚類等,尤為體現(xiàn)一品多吃的場景。推出粵菜版,從前臺交互上,優(yōu)化了對粵菜功能中的一品多吃的交互流程。

解決方案:

1、增加系統(tǒng)設置,啟用粵菜版;

2、小類支持創(chuàng)建二級小類,與普通小類進行關聯(lián);

3、前臺頁面布局重新設計;

4、大類顯示增多,取消全部大類一欄;僅支持向下一頁翻頁;

5、小類取消全部小類一欄;僅支持向下一頁翻頁;

6、增加部位小類專區(qū),僅在加單了多吃品項后才可選擇;

7、部位小類下展現(xiàn)部位品項,且做法頁面與部位品項同時顯示在一個界面中,可實現(xiàn)品項與做法的快速選擇;

9.電子桌貼顯示品項及上菜狀態(tài)

使用場景

使用電子桌貼,顯示已上菜的內容,一方面可以豐富桌貼的顯示內容提高顧客的用餐體驗,另一方面為商家節(jié)省客用單的紙質耗用達到降低成本的目的。

解決方案:

1、桌貼顯示 桌臺狀態(tài);

2、桌貼在占用狀態(tài)中,顯示已點品項和已上菜品項;

10.微信點餐支持外帶打包費(202.1,208及以上版本)

使用場景

對于外帶模式下需要按照賬單收取打包費,例如外帶一筆訂單需要客人支付1元的打包費。

現(xiàn)狀:僅支持按照品項收取打包盒,每個品項收取固定的打包盒和費用,不支持按照訂單收取打包費。

解決方案:

1.支持按照賬單設置打包費。

2.餐飲后臺-系統(tǒng)設置-線上點餐設置中可以添加打包費品項。

3.支持上傳吾享云端/微信餐廳。

4.下單轉化成打包費品項,支持前臺/移動銀臺/平板點餐。

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數(shù)字化

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