現(xiàn)在大大小小的餐廳都會用到餐飲管理系統(tǒng)，即使是一個小小的快餐店也會用到收銀系統(tǒng)。但是市場上各種各樣的餐飲軟件，到底怎么才知道適不適合自己呢？

本期紅餐君就來說一說如何選擇餐飲管理系統(tǒng)。（每天一篇干貨，助力餐飲人成長！歡迎關(guān)注“餐飲知識樹”）

紅餐君曾經(jīng)因為餐飲管理系統(tǒng)這件事情采訪過不少餐飲管理者，他們的反饋都是：

可以解決部分問題，比如有些手機點餐可以緩解高峰期的忙碌，但是因為外面的排隊系統(tǒng)和點餐系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、庫存不能打通，加上網(wǎng)絡(luò)故障甚至其他問題，有時反而很被動。

甚至有個餐飲老板說，自己為了了解不同的餐飲管理系統(tǒng)，嘗試在不同的門店用了不同的系統(tǒng)，結(jié)果是換了三家供應(yīng)商都沒有找到合適好用的。

目前餐飲管理系統(tǒng)很多，功能看著也很豐富，怎么選擇呢？

目前餐飲系統(tǒng)常見的問題

目前市面上絕大多數(shù)所謂的餐飲管理系統(tǒng)，其實只能叫收銀工具，或者點餐工具。因為絕大多數(shù)餐廳頂多也就只使用了其中很少的幾個功能，其他絕大多數(shù)功能都成了無用的擺設(shè)。

以上bug會給餐飲經(jīng)營帶來以下問題：

對于系統(tǒng)的服務(wù)商而言，如何能快速地解決客戶遇到的問題，如何及時提供給客戶最想要的技術(shù)支持亦或業(yè)務(wù)咨詢，也是考量一個系統(tǒng)供應(yīng)商是否合格的重要指標之一。

選擇餐飲系統(tǒng)的關(guān)鍵考察點

雖然很多餐飲系統(tǒng)公司都會說自己的系統(tǒng)除了點餐，還有會員管理功能、進銷存功能、排隊等位功能、外賣功能等，聽起來非常齊全，但是不是大而全就合適呢？

餐飲系統(tǒng)發(fā)展至今，在基本功能方面，大部分已經(jīng)趨同了。所以要選擇餐飲系統(tǒng)，主要還是要考察細節(jié)。

以上四方面，是餐飲系統(tǒng)必備的重要功能，當然供應(yīng)鏈模塊也很重要，但大中型連鎖餐廳才會用到，也是市面上幾乎所有餐飲系統(tǒng)都具備的功能。

一套餐飲管理系統(tǒng)是否牛逼，主要是看它的核心功能是什么，設(shè)計這個功能解決問題的基本邏輯是什么，它解決其他軟件所解決不了的哪些問題；而不是去看它的功能多么齊全，也不是看有多少人在使用它，更不是看它的界面是多么漂亮和賞心悅目。

怎么選擇合適的餐飲管理系統(tǒng)

小結(jié)

雖然目前市場上餐飲系統(tǒng)很多，甚至已經(jīng)普及大小的餐飲店，但是沒有十全十美的餐飲管理系統(tǒng)。大家要根據(jù)自己的實際需要選擇。比如，只是注重點餐收銀的，那么就著重選擇點餐或者收銀特別好的；如果對庫存、供應(yīng)鏈等要求比較高，那么就可以重點考察這方面的功能。

餐飲管理系統(tǒng)對于餐飲企業(yè)來說，只是經(jīng)營提高效率、降低管理成本的一種輔助手段，千萬不要認為用了就能生意很好。

很多生意很好的餐廳，他們生意好并不是因為使用了什么管理系統(tǒng)，而是他們本來經(jīng)營就很成功。因為很多時候，好生意很可能和店內(nèi)的系統(tǒng)完全沒關(guān)系。

因此，選擇餐飲系統(tǒng)，不要盲目追求什么功能齊全很高大上的，適合永遠比什么都重要。

編輯 | 紅餐_李曉

設(shè)計 | 紅餐_羅燕芳

每天一篇干貨，助力餐飲人成長！歡迎關(guān)注“餐飲知識樹”，微信公眾號：hongcanczs。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：國內(nèi)十大餐飲管理系統(tǒng)，你知道有哪些？

下一篇：效率提升、管理優(yōu)化，智慧餐飲管理系統(tǒng)使用方法