雞公煲算不算傳統(tǒng)美食？尚煲閣重慶雞公煲賺錢嗎？隨著社會就業(yè)壓力與人們生活壓力的倍增，當今選擇自主創(chuàng)業(yè)的人也是越來越多了。很多人都想開一家重慶雞公煲店來創(chuàng)業(yè)，那么重慶雞公煲賺錢嗎？下面我們就來對于重慶雞公煲這個行業(yè)進行詳細分析。

其實根據(jù)當今餐飲行業(yè)的發(fā)展情況來看，單品店型的餐飲店生意更加火爆，而重慶雞公煲則就是一種單品店型的餐飲店。什么是單品店呢型呢？簡單來說就是指主打某一款食材作為菜品制作主材，或者是以某一款菜品作為店鋪主打產(chǎn)品，只是搭配少量的配菜和飲品。如今單品店型的餐飲店更受消費者的追捧，簡單來說便是當今的重慶雞公煲是比較賺錢的。我們?yōu)楹芜@樣說呢？歸根結底還是在于尚煲閣重慶雞公煲店具有三大經(jīng)營優(yōu)勢：

經(jīng)營優(yōu)勢1：菜肴制作更專業(yè)。

在傳統(tǒng)的餐飲店鋪中，菜單上面的菜品五花八門，少則幾十種菜品，多則上百款菜品。有時候會認為店鋪產(chǎn)品越豐富就可以滿足更多消費者的需求，然而往往正是因為如此才會顯得沒有特色。因為餐飲店的菜品種類繁多而導致廚師的關注點被分散，做出來的菜品并不經(jīng)典。而尚煲閣重慶雞公煲餐飲店主打重慶雞公煲這一款菜肴，所有廚師都圍繞這款菜肴下功夫，因而重慶雞公煲這道菜品更加經(jīng)典！

經(jīng)營優(yōu)勢2：備料過程更簡單。

因為餐飲店的菜品種類精簡了，所以菜品的備貨過程也就變得更加簡單了。在采購菜品材料的時候不僅可以細致的選擇更好的菜品材料，而且因為是大量采購同一種材料，所以其材料價格也更加便宜。在某一種方面來看，我們降低了菜品的材料成本也就是變相的增加了我們的利潤。

經(jīng)營優(yōu)勢3：菜肴操作流程化。

尚煲閣重慶雞公煲店的主打菜肴便是重慶雞公煲，為了實現(xiàn)烹調的標準化，很多關鍵的烹調步驟，比如調味、腌制都在加工中心統(tǒng)一完成，所以后期烹調就變得非常簡單了。流程化的操作不僅保證了廚房可以快速出餐，而且也保證了每一道重慶雞公煲的口味能夠一致。而且流程化的菜品制作技術更加簡單易學，就算是沒有足夠經(jīng)驗的人也能夠快速掌握菜品的制作技巧。簡單來說就是無需大廚，聘請非專業(yè)人士也可以快速上手，這在很大程度上便起到了降低人工成本的作用。

對于當今的創(chuàng)業(yè)者來說，就算沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗也無需擔心，因為我們可以選擇用加盟連鎖品牌的方式來開一家重慶雞公煲餐飲店，例如尚煲閣重慶雞公煲就是一個行業(yè)中很不錯的加盟品牌。尚煲閣重慶雞公煲擁有優(yōu)質美味的配方，這種特有的核心配料和配方是同行難以模仿的，這就保證了加盟店的自身經(jīng)營利益。選擇加盟尚煲閣重慶雞公煲的投資者無需任何創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)驗，因為總部會提供相關的菜品技藝培訓與門店經(jīng)營技巧培訓。

由于重慶雞公煲店具備了不少市場競爭優(yōu)勢，因此當今創(chuàng)業(yè)者選擇開一家重慶雞公煲店是相當賺錢的。但是投資者在選擇開店的時候，也需要注意店鋪的選址及店鋪裝修問題。一般來說將店鋪選址到學校、醫(yī)院、寫字樓、火車站等地方是更好的選擇，在店鋪的裝修方面需要選擇干凈整潔且?guī)в凶约旱昝嫣厣难b修風格。

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