棒棒雞從本質(zhì)上而言是一道熟食冷菜，適合放在鹵菜店這樣的場(chǎng)景下去售賣。而對(duì)于鹵菜店來(lái)說(shuō)，選址的需求是靠近居民聚集生活地，規(guī)模不需要太大，哪怕只是一個(gè)檔口店，只要有空間去放置產(chǎn)品展示柜即可。那么老胡記棒棒雞口感好不好？市場(chǎng)口碑如何？加盟大概多少錢呢？這個(gè)問(wèn)題，就讓小編來(lái)為大家解答一下吧！

在川味的涼菜中，較為經(jīng)典的，也較受大眾消費(fèi)者喜歡的，非棒棒雞這道餐品莫屬。棒棒雞的加盟費(fèi)用應(yīng)該包含了兩個(gè)主要項(xiàng)目，一個(gè)是老胡記棒棒雞加盟品牌的加盟費(fèi)，另一個(gè)是整個(gè)項(xiàng)目的實(shí)際籌建費(fèi)。

棒棒雞作為川鹵的特色、經(jīng)典產(chǎn)品，在四川的很多涼菜熟食店內(nèi)是有出售的，所以在川渝這個(gè)地區(qū)內(nèi)，可以加盟的棒棒雞品牌有很多。不過(guò)，因?yàn)椴煌钠放圃谑袌?chǎng)中的聲譽(yù)度是不一樣的，針對(duì)加盟設(shè)定的要求也各不相同，所以在加盟費(fèi)方面存在差異化。比如老胡記棒棒雞，創(chuàng)建歷史要追溯到18965年，屬于四川非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有著一代又一代流傳下來(lái)的調(diào)味秘方，讓別家根本無(wú)法模仿。這個(gè)品牌的加盟費(fèi)用就比較多，會(huì)達(dá)到10萬(wàn)到30萬(wàn)的樣子，包含了品牌的授權(quán)使用費(fèi)和技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)。

老胡記棒棒雞口感好不好？市場(chǎng)口碑如何？棒棒雞加盟門店的租金不會(huì)太高，在裝修方面也不需要耗費(fèi)多少心思，主要的成本會(huì)投入到設(shè)備物料的采購(gòu)和原材料的進(jìn)購(gòu)方面。在人員方面，棒棒雞門店其實(shí)抱著可有可無(wú)的態(tài)度，因?yàn)闃I(yè)務(wù)簡(jiǎn)單，所以哪怕只是店主一個(gè)人也能輕松應(yīng)對(duì)。

棒棒雞起源于四川樂(lè)山，做法是用木棒把雞肉錘松，再澆上料汁食用，吃起來(lái)的滋味，麻辣酸甜咸香鮮均有，讓人難以忘懷。川味美食總是很受消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者的喜愛(ài)，棒棒雞加盟大概多少錢？棒棒雞加盟費(fèi)用多少的影響因素是加盟品牌的要求和加盟門店的籌建成本。在門店建設(shè)方面，棒棒雞的需求很低，因此總投入不會(huì)高。老胡記棒棒雞是一個(gè)引入了現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈的熟食連鎖項(xiàng)目。在加盟費(fèi)方面，這個(gè)品牌的要求并不是很高，費(fèi)用數(shù)目約在5萬(wàn)到15萬(wàn)間。

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