烤魚(yú)是一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的特色美食，在流傳過(guò)程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。市場(chǎng)上知名品牌——魚(yú)吃紙包魚(yú)烤魚(yú)，緊緊圍繞“服務(wù)為先、質(zhì)量為本、綠色健康、顧客滿意”的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和“親切、平和、自然、包容、圓通”的服務(wù)原則，辟蹊拓徑，以味制勝，接下來(lái)介紹一下魚(yú)吃紙包魚(yú)獨(dú)門特制的烤魚(yú)技術(shù)。

有魚(yú)吃紙上烤魚(yú)總部坐落于知名的美食之城--成都，是由四川有魚(yú)吃餐飲服務(wù)有限公司傾力打造的連鎖中餐美食品牌。有魚(yú)吃紙上烤魚(yú)打造出原味、蒜蓉、麻辣、酸辣等多種風(fēng)味烤魚(yú)美食為招牌主打產(chǎn)品，其在保留川渝傳統(tǒng)特色風(fēng)味的基礎(chǔ)上，以新穎的烹調(diào)方法，減少油煙的同時(shí)，讓口感更加出色，滿足廣大食客對(duì)于養(yǎng)生膳食的需求。

魚(yú)吃紙包魚(yú)烤魚(yú)技術(shù)怎么樣

1、創(chuàng)新技術(shù)：有魚(yú)吃紙上烤魚(yú)掏空心思研究出時(shí)尚感的烤制方法，以紅外線加熱，通過(guò)發(fā)熱管傳導(dǎo)至烤盤(pán)，用它來(lái)烤魚(yú)，避免煙熏火燎，更加干凈衛(wèi)生。既方便翻面，也不用擔(dān)心粘鍋。有魚(yú)吃紙包魚(yú)能有效鎖住魚(yú)肉水分和營(yíng)養(yǎng)，調(diào)料在密閉的烤魚(yú)紙內(nèi)加熱，鮮味、香味不易散失，還能有效的滲透到魚(yú)肉里。

2、操作簡(jiǎn)單：利用紙可吸收雜質(zhì)與油膩的特性，來(lái)維持湯底的清爽，讓久煮的食物抱有原本的鮮美，采用各種天然香料加密研制而成，紙包裹魚(yú)加工，紙張不燃，食物不焦，肉質(zhì)醇香、鮮美，標(biāo)準(zhǔn)化流程，操作簡(jiǎn)單，短時(shí)間內(nèi)輕松搞定，提升品牌名氣。

3、選擇多樣：魚(yú)吃紙包魚(yú)主要源自童年的幸福味道，從父輩傳承下來(lái)的4道腌制工序，12味獨(dú)特調(diào)料，把兒時(shí)對(duì)魚(yú)美味的想象和期待都鎖在了每一坨魚(yú)肉里。有魚(yú)吃主烤三種魚(yú)：草魚(yú)、巴沙魚(yú)和黔魚(yú)，有蒜香、泡椒、豉椒、麻辣、馥香、酸菜味、番茄味，七種口味供食客選擇，滿足不同消費(fèi)者的口味。

4、教學(xué)保障：品牌教學(xué)特色是實(shí)際操作為主要教學(xué)模式，采取一對(duì)一，手把手的模式教學(xué)，讓每一位學(xué)員都能夠親手操作，直到學(xué)會(huì)為止，確保每一位學(xué)員都能夠?qū)W會(huì)所學(xué)內(nèi)容，還能夠獨(dú)立完成所有品種精制制作技術(shù)，并在親手操作過(guò)程中體驗(yàn)美食操作帶來(lái)的愉悅與享受。

隨著魚(yú)吃紙包魚(yú)烤魚(yú)在全國(guó)影響力的擴(kuò)大，品牌知名度及規(guī)模、效應(yīng)引起了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注，慕名者紛至沓來(lái)，顧客盈門、賓客滿座，成為一道靚麗風(fēng)景。要了解更多加盟詳情，歡迎在線咨詢了解，投資顧問(wèn)為您奉上更為詳細(xì)的加盟資料。

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