四川品品食品有限公司

時間：2025-06-30 14:14:59來源：zyn欄目：食材供應(yīng)鏈公司閱讀：

四川品品食品有限公司
（企業(yè)百科詞條式介紹）

公司概況
四川品品食品有限公司成立于2013年3月8日，總部位于成都市郫都區(qū)安德鎮(zhèn)中國川菜產(chǎn)業(yè)功能區(qū)，是一家以肉類休閑食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為核心業(yè)務(wù)的綜合性食品企業(yè)。公司注冊資本5500萬元，現(xiàn)有員工249人，生產(chǎn)園區(qū)占地3.5萬平方米，配備6條全自動化生產(chǎn)線，設(shè)計產(chǎn)能達10億元人民幣。作為“科技型中小企業(yè)”和“專精特新中小企業(yè)”，公司以“做放心食品，讓祖國放心，讓人民放心”為使命，深耕休閑食品領(lǐng)域，產(chǎn)品覆蓋全國并出口海外市場。

核心產(chǎn)品與行業(yè)地位

品品牛板筋系列：
- 中國牛板筋行業(yè)領(lǐng)軍品牌，年銷量超1億袋，采用牛背部主大筋為原料，經(jīng)手工挑選、反復(fù)蒸煮、秘制紅油辣椒調(diào)味，形成麻辣鮮香、耐嚼化渣的獨特口感，被譽為“川味美食代表”。
- 2025年榮獲尚普咨詢“中國牛板筋第一品牌”認證，市場占有率穩(wěn)居行業(yè)首位。
冷吃千層肚系列：
- 創(chuàng)新推出“鮮拌冷吃”概念，2024年單品銷量突破1.5億元，80%銷量來自抖音等興趣電商平臺。產(chǎn)品采用非輻照鎖鮮技術(shù)，保留食材營養(yǎng)與風味，推出千層肚拼貢菜、牛肉等組合裝，持續(xù)拓展消費群體。
- 獲尚普咨詢“全網(wǎng)銷量第一”認證，成為公司第三增長曲線。
逗嘴品牌系列：
- 泡椒鳳爪：首創(chuàng)非輻照鎖鮮工藝，保留雞肉膠原蛋白與益生菌，口味涵蓋百香果、芥末等創(chuàng)新風味，獲“中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)一等獎”。
- 雞產(chǎn)品系列：包括虎皮鳳爪、耙鳳爪等，應(yīng)用場景覆蓋火鍋、串串、小吃等餐飲渠道。
預(yù)制菜新品：
- 2022年推出“肚包蛋”（雞毛肚+鵪鶉蛋組合）、“翹腳牛肉湯”等冷凍預(yù)制菜，加熱即食，滿足家庭便捷餐飲需求。

生產(chǎn)體系與技術(shù)實力

智能化工廠：與阿里巴巴合作打造“數(shù)據(jù)化智能示范工廠”，引入產(chǎn)銷一體化大數(shù)據(jù)平臺，實現(xiàn)原料采購、生產(chǎn)、物流全流程數(shù)字化監(jiān)控，生產(chǎn)效率提升30%。
質(zhì)量管控：
- 執(zhí)行“十萬級GMP生產(chǎn)車間”標準，通過ISO22000食品安全管理體系認證，建立從農(nóng)田到餐桌的閉環(huán)溯源體系，原料供應(yīng)商均為行業(yè)龍頭企業(yè)，確保“一物一票”可追溯。
- 設(shè)立獨立質(zhì)檢中心，配備氣相色譜儀等設(shè)備，對農(nóng)殘、重金屬等指標進行嚴格篩查。
研發(fā)創(chuàng)新：
- 聯(lián)合西華大學(xué)、法國國立應(yīng)用科學(xué)學(xué)院組建研發(fā)實驗室，掌握產(chǎn)品開發(fā)、過程控制等核心技術(shù)，獲授權(quán)專利77項，其中發(fā)明專利15項。
- 開發(fā)“牛脆肚”等新品，采用恒溫浸料24小時、先炸后鹵工藝，還原火鍋燒烤風味。

市場布局與渠道優(yōu)勢

線下渠道：覆蓋全國23個省份，進駐沃爾瑪、家樂福、永輝、盒馬鮮生等連鎖商超及711、全家等便利店，餐飲端與馬路邊邊、小龍坎等品牌合作。
線上渠道：布局天貓、京東、拼多多等電商平臺，抖音單渠道銷售額占比超60%，冷吃千層肚單品登頂電商平臺類目榜首。
全球化戰(zhàn)略：產(chǎn)品出口東南亞、歐美等市場，參與國際食品展提升品牌國際知名度。

企業(yè)文化與社會責任

核心價值觀：以“優(yōu)質(zhì)原料、卓越工藝、質(zhì)量為先、誠信為本”為質(zhì)量方針，踐行“做放心食品”的企業(yè)使命，弘揚“領(lǐng)先、卓越”的企業(yè)精神。
社會責任：
- 參與鄉(xiāng)村振興，通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展；
- 設(shè)立助學(xué)基金，資助貧困學(xué)生；
- 2024年獲評“A級納稅人”，連續(xù)五年獲評“四川省誠信建設(shè)示范單位”。

榮譽與認證

四川省著名商標
中國牛板筋第一品牌（尚普咨詢認證）
冷吃千層肚全網(wǎng)銷量第一（尚普咨詢認證）
四川省企業(yè)技術(shù)中心（2023年）
成都市食品安全信用體系建設(shè)A級單位
國家食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系認證

未來展望
四川品品食品有限公司將以“原料+技術(shù)+數(shù)據(jù)+營銷”四輪驅(qū)動模式，持續(xù)深耕休閑食品與預(yù)制菜賽道。2025年計劃推出更多牛肉類快手菜產(chǎn)品，如冷吃牛肉、熱食牛肉湯煲等，目標將快手菜業(yè)務(wù)打造為核心增長引擎。公司將繼續(xù)踐行“讓消費者吃得放心”的承諾，推動中國休閑食品行業(yè)向智能化、健康化方向升級。

聯(lián)系四川品品食品有限公司