光明日報記者 趙秋麗 李志臣光明日報通訊員 黃真

“為了做好防疫工作，我們加強貨場進出通道的管理，設置體溫測量崗，出入人員要測體溫、登記……”在膠新線的臨沂東站，貨運營業部副主任馬慧一邊忙碌一邊向記者介紹。

山東省臨沂市畜牧產業發達，當地的沂蒙黑山羊、蒙山牛及雞鴨兔等肉類深受國內消費市場歡迎。每周，臨沂地區及山東省內部分地區近600噸的凍禽凍肉，在臨沂東站交冷藏集裝箱集結發往重慶。春運以來，為了保障市民節日采購需求，原本三四天一列的快速貨物直達班列，加密為隔日開行。馬慧帶領班組，精心制定裝箱方案，選配優質箱源、車源，行車、調車、裝卸等崗位密切配合，確保一趟趟班列運輸安全。

“我們成立了班列服務小組，對申報、裝卸、掛運等環節全程盯控跟蹤，確保班列的安全高效開行，讓這些食品盡快走上百姓餐桌，豐富大家的節日生活。”馬慧說。

安全、及時、保鮮、衛生是貨主對冷鏈運輸的基本要求。為了確保運輸的時效性，馬慧嚴把裝箱接取、提報需求、裝車環節關，盡可能壓縮貨物到站后的等待時間，暢通節日物資運輸通道。

針對疫情防控實際，車站進一步加強檢驗消殺力度，嚴把食品入口關。受理貨物前，貨運人員仔細檢查申報資料，尤其是核酸檢測證明、消毒記錄證明、檢驗檢疫合格證等。箱體到站后，身穿防護服、佩戴口罩和防護手套的2名作業人員迅速走上前，對集裝箱及箱門、把手等作業人員可能接觸的部位，以及裝車作業區域進行全方位噴灑消毒。消毒完畢后，馬慧在登記簿上簽字確認。

在作業區內，消毒后的集裝箱達到了預冷溫度，作業人員快速佩戴好防護用品，設置隔離區，開始裝箱作業。兩小時后，貨物全部裝運完畢。二次消殺、施封掛運……馬慧和同事們為一批批年貨奔忙著，在崗位上感受到濃濃的年味。

《光明日報》（ 2022年02月11日 02版）

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：生鮮物流的往事：近代中國鐵路冷鏈運輸如何開始？1

下一篇：冷鏈倉儲的關鍵知識點