集貿(mào)市場、大型商超、餐飲酒店

是疫情防控重點領域

連日來

我市持續(xù)加大對

冷凍食品、水產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)

監(jiān)督檢查

嚴格要求

冷鏈食品加工經(jīng)營單位

落實主體責任和疫情防控措施

阻斷疫情傳播渠道

降低疫情傳播風險

切實保障廣大人民群眾

身體健康和生命安全

市場商超嚴格管控

金方超市積極落實大米、面粉、食用油、肉蛋奶等民生物資儲備，保持價格總體穩(wěn)定，并對進口冷鏈食品實行嚴格管控。

據(jù)超市負責人介紹，進口冷鏈食品必須具備核酸檢測報告、入關證明、報關單以及車輛消毒證明，所有證明齊全超市才會收貨，保證所有進口食品安全。

在東城智慧集貿(mào)市場，執(zhí)法人員對經(jīng)營冷凍食品商家進行突擊檢查，嚴查冷鏈食品檢驗檢疫合格、核酸檢測、消毒等證明。

市市場監(jiān)督管理局嚴格監(jiān)管

市市場監(jiān)督管理局要求經(jīng)營戶，在進口冷鏈食品時，必須出示溯源碼，讓消費者可以手機掃碼查看相關紙質(zhì)證件，如貨物檢源檢驗報關單和消毒證明等相關資料。

嚴格落實風險排查機制，每月對冷庫凍庫進行全方位檢查，每周對冷鏈食品及環(huán)境進行核酸采樣和冷鏈食品從業(yè)人員核酸檢測；建立從業(yè)人員實名制管理臺賬；持續(xù)開展專項整治，加強對冷鏈食品經(jīng)營單位的檢查，督促經(jīng)營者落實冷鏈食品“三專三證四部五證一碼”經(jīng)營管理要求，從重查處不使用溯源碼的違法行為，確保第一時間排查疫情風險、第一時間管控處置疫情風險。

持續(xù)完善集中監(jiān)管倉制度，科學劃分功能區(qū)、防止交叉污染，做到采樣全覆蓋、消毒全方位、防護全到位，有效阻斷冷鏈食品疫情傳播風險。

截至目前，共檢查涉及冷凍食品經(jīng)營戶2153戶次、餐飲單位1078戶次，下發(fā)責令整改通知書18份，對未落實要求的1戶經(jīng)營單位立案調(diào)查，所有冷鏈食品從業(yè)人員全部完成疫苗接種。

我市各級各部門把推進

作風革命、效能革命與

疫情防控緊密結(jié)合起來

優(yōu)化流程、創(chuàng)新方式

深入一線解決實際問題

用干部的"辛苦指數(shù)"

換取群眾的“滿意指數(shù)”

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網(wǎng)

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