北京市民徐娜最近迷戀上了從網(wǎng)上買海鮮。知名電商平臺(tái)的品牌專賣店是她的首選。

“從來(lái)沒(méi)想過(guò)自己有朝一日能成為一個(gè)好廚師。但是，現(xiàn)在我可以輕松做滿滿一桌子好吃的，時(shí)不時(shí)請(qǐng)親朋好友來(lái)家里享用海鮮大餐。”說(shuō)起從網(wǎng)上買海鮮，她直夸方便，“一般周五下單，周六上午就能收到食材了，質(zhì)量跟從大超市買的沒(méi)差別。”         中國(guó)電子商務(wù)和快遞業(yè)的發(fā)展有目共睹。近年來(lái)冷鏈物流的快速發(fā)展使得冰凍海鮮網(wǎng)上銷售也日趨火爆。         以獐子島200克裝蒜蓉粉絲扇貝為例，僅天貓旗艦店每個(gè)月就可售出數(shù)萬(wàn)袋。獐子島集團(tuán)董事長(zhǎng)吳厚剛說(shuō)，去年“雙十一”當(dāng)天，這款產(chǎn)品線上線下共銷售10萬(wàn)袋。         作為產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、澳大利亞、韓國(guó)、日本等全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，獐子島集團(tuán)于2014年試水電商銷售。除了自有海洋牧場(chǎng)的扇貝、海參，其天貓旗艦店還銷售加拿大鮮活龍蝦、阿根廷紅蝦等全球優(yōu)質(zhì)海鮮食品和食材。         “網(wǎng)上交易只占我們?nèi)夸N售額的很小一部分，但是增長(zhǎng)非常迅速。去年網(wǎng)上銷售額較前年增長(zhǎng)了一倍。”吳厚剛說(shuō)，目前獐子島已與天貓、京東、順豐等平臺(tái)合作，為電商消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。         如何保證海鮮的新鮮度是制約冰凍海鮮網(wǎng)上銷售的重要因素。業(yè)內(nèi)人士指出，可靠且有效的冷鏈物流至關(guān)重要，生鮮電商的迅猛發(fā)展和冷鏈物流的快速崛起相輔相成。         “冷鏈物流的成本相對(duì)較高。但是，越來(lái)越多的中國(guó)人開(kāi)始重視生活的品質(zhì)。人們?cè)敢饣ǜ嗟腻X購(gòu)買高品質(zhì)的產(chǎn)品。”大連港毅都冷鏈公司常務(wù)副總經(jīng)理吳毅剛說(shuō)。         據(jù)介紹，國(guó)內(nèi)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)近幾年飛速發(fā)展。大連港作為國(guó)內(nèi)較早開(kāi)展冷鏈物流業(yè)務(wù)的港口，面臨的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。“目前大多數(shù)國(guó)內(nèi)港口都在經(jīng)營(yíng)冷庫(kù)業(yè)務(wù)，盡管如此，市場(chǎng)潛力仍然非常巨大。”吳毅剛說(shuō)。         為此，大連港集團(tuán)提前布局，加大硬件設(shè)施投入，促進(jìn)冷鏈物流集群發(fā)展。目前，大連港毅都冷庫(kù)一期建有4萬(wàn)噸冷庫(kù)及8中國(guó)方米冷藏集裝箱堆場(chǎng)，存儲(chǔ)能力達(dá)8000TEU。正在建設(shè)的二期冷藏項(xiàng)目，堆場(chǎng)儲(chǔ)存能力為3000TEU，可進(jìn)行肉類、水產(chǎn)品類、水果類的國(guó)際中轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ)，貨物裝卸及冷藏集裝箱堆存服務(wù)。（中國(guó)日?qǐng)?bào)大連記者站 張小敏）         特別說(shuō)明：本文原載于英文《中國(guó)日?qǐng)?bào)》2月1日第9版，原標(biāo)題為“Dalian JV to ride the tuna wave， builds 1，200 tpa processing plant”。因中英文寫(xiě)作風(fēng)格不同，中文稿件與英文原文不完全對(duì)應(yīng)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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