春節假期結束了，許多人感嘆“每逢佳節胖三斤”，而各電商平臺的大數據也印證了這一點。京東、阿里等大平臺的年貨網購統計顯示，吃仍是春節消費的主旋律，其中生鮮類商品異軍突起。

京東的大數據分析顯示，年貨節期間，生鮮品類銷量較2016年同期日均增長近4倍，其中進口生鮮銷量同比增長超過14倍。        天貓聯合市場研究機構發布的《2017中國家庭餐桌消費潮流報告》顯示，網購生鮮商品越來越受到消費者青睞。2014-2016年，線上品牌生鮮銷售額占比例從34.6%上升到60.5%。        阿里巴巴集團公眾與客戶溝通部總監 蔣昕捷(杭州):阿里年貨節期間，排名(土特產)前十里，水果生鮮占三個，傳統的腌漬食品只占一席。        每日優鮮聯合創始人 曾斌:我們以每年銷售的數據來看的話，達到了400%以上這樣一個增幅。        亞馬遜中國前不久發布的中國人年度“吃喝白皮書”也顯示，生鮮產品特別是進口高品質的肉類及海鮮產品已經成為中國人節慶餐桌的新寵。生鮮正成為電商的又一熱點網購生鮮如此火爆，各大電商平臺自然競爭激烈。阿里和騰訊早已開始布局，分別向易果生鮮和每日優鮮這兩個專業生鮮電商注資了數千萬美元，天天果園獲得京東7000萬美元融資。        在資本推動下，生鮮電商的消費群體逐漸擴大，連一些退休老人都開始用手機下單買菜了。        家住北京朝陽區的谷阿姨就是這樣一位網購達人，自從家人給她的手機下載安裝了電商軟件，谷阿姨現在幾乎天天都用手機在網上買菜。        谷阿姨:(記者：您這買的是什么菜?)蘑菇，菜，反正肉什么的，基本上我們家的生活用品，都在這兒呢。原來是去菜市場買，現在很少上那兒。就是快捷，方便，省時省力。        雖然像谷阿姨這樣的中老年用戶目前還不是很多，但這樣的消費群體正是生鮮電商的目標用戶群。        中國電子商務協會副理事長 單仁：生鮮是在所有品類當中，消費者購買頻次最高的，因為只有高頻的品類，才能去把用戶時時黏住在自己的平臺上，所以今年無論是任何平臺上，他們都把生鮮作為自己的很重要的品類的做促銷。今年生鮮電商規模有望達1500億市場調查機構的數據顯示，2016年國內生鮮電商的整體交易額約900億元，比2015年的500億元增長了80%，預計2017年整體市場規模有望達到1500億元。目前生鮮電商的滲透率不到3%，相比服裝行業的20%-30%，還有很大發展空間

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