進入寒冷的冬季，由于氣候原因，人們餐桌上可供選擇的水果品類日漸減少。而此時的南半球艷陽高照，正值枝繁葉茂、新鮮車厘子壓彎枝頭的時候。12月期間，京東生鮮陸續(xù)與南半球車厘子原產國——智利、澳大利亞、新西蘭進行簽約，甄選品種優(yōu)質、種類最齊全的車厘子，包地直供中國消費者餐桌。

持續(xù)致力于為用戶篩選全球優(yōu)質食材的京東生鮮“遍尋天下鮮”買手團隊，以最挑剔的標準遍尋全球，找到南半球車厘子原產國，并與當?shù)卣M行戰(zhàn)略簽約合作。“我們‘遍尋天下鮮’系列簽約活動，希望幫助消費者網(wǎng)羅全球美食，讓京東生鮮買手制的DNA最大化的發(fā)揮出來，讓京東生鮮的采銷團隊站在用戶角度，從消費者需求出發(fā)，幫助消費者去挑選最好的生鮮食材。同時，通過冷鏈物流的管理，讓優(yōu)質生鮮能夠更快更好的送達到中國的消費者手里，這是我們現(xiàn)在一直在做的一件事情。” 京東集團副總裁、京東商城生鮮事業(yè)部總裁王笑松在簽約現(xiàn)場如是說。        隨著中國居民消費結構升級，人們的生鮮消費需求也日益提升，優(yōu)質的進口水果銷量一度攀升。有著“果中鉆石”美譽的車厘子，嬌艷飽滿、酸甜可口，一直是水果市場的寵兒。據(jù)智利水果出口協(xié)會統(tǒng)計，2015-2016智利車厘子收獲季節(jié)，車厘子出口總量超過83000噸，其中超過80%都出口到中國市場，而10年前，中國進口量只占到20%左右。        從銷售數(shù)據(jù)來看，車厘子無疑是擁有高關注度的高端進口水果爆品。消費需求的攀升，使得不少商家都瞄準了這片市場，選擇以車厘子作為培養(yǎng)用戶線上消費行為的切入點。雖然市場上車厘子價格和促銷活動誘人，但也存在國產冒充進口、品質參差不齊、貨源不穩(wěn)定等現(xiàn)象。車厘子市場亂象叢生，買到海外原產地直供、品質穩(wěn)定優(yōu)質且貨源充足的車厘子并不是一件容易的事情。        此次京東生鮮簽約南半球三國車厘子原產地，與當?shù)卣炗嗛L期合作協(xié)議，一方面從源頭甄選優(yōu)質車厘子，以嚴格品控標準保障產品品質;另一方面實現(xiàn)包地直供，依托京東強大的冷鏈物流體系，保證全程冷鏈配送，最大程度減少中間損耗，保障櫻桃新鮮口感和優(yōu)良品質。與此同時，京東擁有1.98億活躍用戶且用戶需求穩(wěn)定，加上其強大的大數(shù)據(jù)預判能力，能夠根據(jù)市場變化及時調整采購量和庫存量，保證供貨的同時又能防止新鮮貨品堆積，最大程度保障送至消費者餐桌的車厘子顆顆新鮮。        業(yè)界人士認為，生鮮電商市場日益規(guī)范化的今天，產品品質和物流是最值得關注的兩大方面，對于進口生鮮產品來說更是如此。優(yōu)質的標準化產品配合強大的冷鏈物流體系，必將成為未來生鮮電商突圍市場的有力武器。

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