北上廣深居民將首嘗供港生鮮產(chǎn)品

時間：2022-12-29 01:57:05來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

從明年開始，北上廣深的居民將能在家門口享用到供應(yīng)香港的生鮮產(chǎn)品。近日召開的“2016年度供港生鮮招標(biāo)發(fā)布會”上傳出消息，在足額保障香港市場的前提下，明年將有200億元供港生鮮產(chǎn)品投放國內(nèi)市場，包括北上廣深及長三角、珠三角的60萬居民將首先開始享用，產(chǎn)品覆蓋肉禽蛋奶、瓜果蔬菜、米面油及調(diào)味品等。

　　供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)將統(tǒng)一長期以來，內(nèi)外銷雙重標(biāo)準(zhǔn)問題一直困擾著內(nèi)地消費者，以至于出現(xiàn)國內(nèi)消費者到日本買大米、打醬油的風(fēng)潮，對中國食品質(zhì)量的諷刺意味不言而喻。為盡快改變這一現(xiàn)狀，出口食品內(nèi)銷已被提上日程。　　商務(wù)部下屬國際品牌中心計劃從明年開始，首先將供港企業(yè)生產(chǎn)的富余產(chǎn)品，在北上廣深及長三角、珠三角等主要城市試點銷售，近60萬居民將能在家門口享用到高質(zhì)量的生鮮食品。　　事實上，國內(nèi)并非生產(chǎn)不出高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的產(chǎn)品。如供港食品就長期保持99.999%的抽檢合格率。自1962年原對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部和鐵道部開通“三趟快車”為港澳供應(yīng)鮮活商品，至今香港市場95%的活豬、100%的活牛、33%的活雞、100%的河鮮產(chǎn)品、90%的蔬菜以及70%以上的面粉都由內(nèi)地供應(yīng)。　　在招標(biāo)發(fā)布會上，中國國際貿(mào)易協(xié)會國際品牌管理中心和國家認(rèn)監(jiān)委注冊部等部門聯(lián)合發(fā)布了供港標(biāo)準(zhǔn)生鮮產(chǎn)品的招標(biāo)原則和監(jiān)管辦法。國際品牌管理中心主任許京表示，這是國內(nèi)首次嘗試以供港標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)管及采購，通過“統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一渠道、統(tǒng)一結(jié)算”，達(dá)到“同標(biāo)同線、同質(zhì)同價”的供港標(biāo)準(zhǔn)，以滿足內(nèi)地消費者對高品質(zhì)食品的消費需求。　倒逼內(nèi)地提升食品質(zhì)量供港產(chǎn)品長期保持99.999%合格率，已經(jīng)近似一個“傳奇”。這個“傳奇”的實現(xiàn)，無疑得益于強大、持續(xù)、有公共財政保障的監(jiān)管體系。國際品牌管理中心主任許京表示，供應(yīng)內(nèi)地的生鮮平臺，將復(fù)制供港監(jiān)管體系。價格方面也將復(fù)制供港采購平臺，由商務(wù)部指導(dǎo)、社會主體和企業(yè)主體共同參與，實現(xiàn)同等質(zhì)量、同等價格，解決外轉(zhuǎn)內(nèi)模式的市場接軌問題。　　據(jù)悉，所有產(chǎn)品都采用“小火車”識別符號，面向全國市場進(jìn)行全面推廣，既解決“誰是好孩子”的問題，也有效降低企業(yè)單獨進(jìn)入市場的高額營銷推廣費用。　　據(jù)悉，在1962年“三趟快車”開通之時，中央政府即有一個初衷，通過香港市場，讓國內(nèi)食品業(yè)掌握國際食物監(jiān)管和品質(zhì)要求，提升國內(nèi)食品質(zhì)量。供港食品內(nèi)銷，或許有助于實現(xiàn)這一初衷。　　許京認(rèn)為，大陸和香港的差距并不是特別大，核心在監(jiān)管力度，就是強制和免費檢測，這是關(guān)鍵點，應(yīng)該形成一種慣性。　　為保證供港食品內(nèi)銷后的高質(zhì)量，供應(yīng)平臺將啟用雙重屏障。首重屏障為“雙采信”，采信出口備案資質(zhì)及采信針對生產(chǎn)加工企業(yè)或種養(yǎng)殖企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。第二道屏障，將發(fā)起由專家、媒體、消費者及第三方認(rèn)證機構(gòu)共同組成的“監(jiān)管委員會”，隨機檢查對企業(yè)執(zhí)行同標(biāo)同線的情況進(jìn)行監(jiān)督，并及時通過媒體公布相關(guān)結(jié)果。

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