一級批發(fā)市場與生鮮電商結(jié)合，作為滬上首個生鮮電商孵化基地，上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場通過集約資源，使得電商平臺的菜價直降20%。日前，為了推進(jìn)創(chuàng)新并富有個性和特色的“互聯(lián)網(wǎng)+菜籃子”新模式，上海市商務(wù)委新推八大模式，除上農(nóng)批發(fā)市場的孵化基地外，申城共有122家社區(qū)智慧微菜場正在給市民帶來新的買菜體驗。

“過去網(wǎng)銷車?yán)遄樱紫纫獜母鞯氐呐l(fā)商處零敲碎打地收貨進(jìn)行分類銷售。如今，通過新的‘互聯(lián)網(wǎng)+批發(fā)市場’模式，能夠在一級批發(fā)市場，以最低的價格、最大化地收集到最優(yōu)質(zhì)果品。”七果果CEO胡小亮指出，在互聯(lián)網(wǎng)條件下實現(xiàn)實體批發(fā)市場的轉(zhuǎn)型升級，一級市場的果品攤都能成為供貨商，供應(yīng)鏈縮短了，不但成本壓縮了，網(wǎng)上的售價也會隨之下降，老百姓得到了實惠。

“從傳統(tǒng)B2C到O2O模式，更具集約能力的線上線下互動，為生鮮供應(yīng)商提供包括冷庫、展示、理貨、交割、物流等優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓生鮮電商能夠輕裝上陣、專注線上營銷。”上農(nóng)批發(fā)市場總經(jīng)理辦公室主任顧耀鋒介紹，“以生鮮電商孵化基地為中心，連接產(chǎn)地、電商、經(jīng)營戶、服務(wù)商的全程供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈，最大化提升中小型生鮮電商的運營效率，老百姓也能夠隨之買到質(zhì)更鮮、價更廉的蔬果肉類。”

此外，上海市商務(wù)委推出的八大“互聯(lián)網(wǎng)+菜籃子”新模式中，除了“互聯(lián)網(wǎng)+批發(fā)市場”模式外，還囊括社區(qū)便民微型菜場、社區(qū)網(wǎng)店相結(jié)合、標(biāo)準(zhǔn)化菜場與線上市場相結(jié)合、會員定制直配+線下體驗互動、超市實體店+電商平臺、網(wǎng)上超市+社區(qū)服務(wù)中心、線下資源整合+線上開放共享等各類模式。

“‘食行生鮮’作為社區(qū)生鮮直投站，已在申城布點超70個。而‘強豐’、‘易廚時代’為代表的自動售菜和生鮮智能柜，則將菜市場濃縮為自動售菜點，產(chǎn)銷對接減少中間環(huán)節(jié)，做到平價實惠、讓利于民。”上海市商務(wù)委員會副主任吳星寶指出，“此外，大潤發(fā)旗下的電商飛牛網(wǎng)，通過實體商超和電商供應(yīng)鏈結(jié)合，使得商品從原產(chǎn)地采購到最終配送上門實現(xiàn)全程冷鏈。蘇寧超市的‘蘇鮮生’自營生鮮，也基本覆蓋了其線下超市所有主副食品品類。”

    “‘互聯(lián)網(wǎng)+菜籃子’能夠讓運營模式更為多元化、滿足需求多樣化、服務(wù)水平更精細(xì)化，最終讓百姓得實惠。”吳星寶說。

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