3月9日下午消息，蘇寧超市公司正式進(jìn)軍生鮮市場(chǎng)，開售自營(yíng)生鮮產(chǎn)品，并將此命名為“蘇鮮生”。據(jù)蘇寧超市生鮮負(fù)責(zé)人介紹，“蘇鮮生”銷售的產(chǎn)品將采取海外直采和全程冷鏈配送。 　　據(jù)了解，“蘇鮮生”最先以上海、杭州為試點(diǎn)，產(chǎn)品涉及蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等，覆蓋了線下超市的所有生鮮品類。同時(shí)，依托上海冷倉(cāng)，在上海和杭州全境實(shí)現(xiàn)蘇寧物流全程冷鏈配送。 　　蘇寧超市生鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前上海冷倉(cāng)庫(kù)存量50000件，配送日均作業(yè)量2500件，峰值5000件，足以滿足上海、杭州兩地的日常需求。在配送過(guò)程中，生鮮產(chǎn)品在冷庫(kù)完成分揀包裝后配送至快遞點(diǎn)，再由快遞點(diǎn)配送至客戶，最后100米快遞員使用溫控箱配送。 　　生鮮產(chǎn)品在所有品類中客戶黏性最大，復(fù)購(gòu)率最高，對(duì)于超市來(lái)說(shuō)是不可或缺的品類，但生鮮品類因產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化低、物流成本高、難以保存且運(yùn)輸耗損大等特點(diǎn)，一直被視為“電商最難啃的硬骨頭”。 　　蘇寧超市生鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)此表示，蘇寧將在國(guó)內(nèi)生鮮直采的基礎(chǔ)上，還依托蘇寧海外公司在世界各地組建采銷團(tuán)隊(duì)，從海外直采蔬果、海產(chǎn)、肉類等暢銷進(jìn)口產(chǎn)品，做到同類進(jìn)口產(chǎn)品低于市場(chǎng)價(jià)20%-30%。 　　未來(lái)，蘇寧超市還將逐步推進(jìn)北京、廣州、深圳、成都等重點(diǎn)城市的自營(yíng)生鮮業(yè)務(wù)。

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