全場供應商品約有1.8萬余種，其中80%為生鮮食品，20%為食品及餐廚用品，其豐富的商品種類可謂遠遠超過普通菜市場，且品質(zhì)有保障，價格也更實惠，門店經(jīng)營服務時間也更長；與此同時，場內(nèi)各存欄商品也分門別類歸放有序，放眼望去，讓人一目了然，尚佳的購物環(huán)境堪比現(xiàn)代大型超市，其完善規(guī)范的經(jīng)營形態(tài)也可謂令普通菜市場望塵莫及……在浦東尚博路上新亮相的上蔬永輝中心菜市場內(nèi)，一種以升級版概念閃亮登場的全新商業(yè)服務模式令消費者爭相前往。

    開業(yè)頭一個月，市場人氣持續(xù)不衰據(jù)上蔬永輝相關(guān)負責人介紹，所謂中心菜市場，就是由具有一定經(jīng)濟實力、經(jīng)營能力與良好社會信譽的（集團）公司通過采用連鎖方式來經(jīng)營，并實行集中采購、集中配送。其單體建筑體量一般控制在1000-4000平方米，并以生鮮食品為主，專營主、副產(chǎn)品，采用品牌化運作模式。而上蔬永輝連鎖經(jīng)營則具備了上述這些運營模式的基本構(gòu)成要件，在滬上業(yè)內(nèi)尚屬首家。     上蔬永輝尚博路店開業(yè)當日，門店就猶如一個農(nóng)博會會場，約3000平方米的經(jīng)營場所被聞訊趕來的消費者圍得水泄不通，場面異常火爆，其熱鬧程度堪比百貨商場的跨年促銷。如今，一個月過去了，場內(nèi)消費者“圍追堵截”的“秒殺”火爆場面似乎早已過了“風頭”，市場銷售也開始漸漸進入常態(tài)，可時下簇擁爭購的消費人流在市場內(nèi)卻依然時有所見，并成為一種固定業(yè)態(tài)被定格在了該市場的日報表上。     “這里不僅環(huán)境好，其商品價格也比同類超市、菜場便宜，且品種豐富，跑一趟即能滿足日常的基本生活所需，我們都非常喜歡這家新開的門店。”這是幾位上了年紀的當?shù)厣鐓^(qū)居民對上蔬永輝尚博路中心菜市場的評價。于是，一些往常時不時會搭坐超市大賣場免費班車、喜歡去各處閑逛淘便宜貨的社區(qū)居民也開始紛紛收住腳步，不再舍近求遠一個勁兒往別地跑，而是改弦易轍集中趕至尚博路中心菜市場進行購物消費。一些當?shù)厣鐓^(qū)黨員甚至還主動提出，愿意以志愿者的身份組建一支義務服務隊伍，為門店進行日常維護管理，以表達對上蔬永輝新開菜市場的一種支持，希望能讓尚博路中心菜市場像目前這樣永久性地健康經(jīng)營下去。

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