我國甜瓜生產大多在自然生態條件適合的地區，由于大多品種喜好陽光充足、干旱少雨的生境，因此西北就成了我國甜瓜重要的產地。目前，除西北地區外，通過保護地（溫室、大棚）建設，我國東南沿海人口稠密的長江三角洲、京津地區、山東半島、海南島等鄰近大城市的地區涌現出一批新型高質量甜瓜產地。

甜瓜

　　一、儲藏保鮮技術

（1）選一陰涼通風處并打掃干凈，在地面和四周撒上石灰粉，接著在地面或架子上鋪一層稻草或麥秸，然后將套上泡沫網套的瓜輕輕擺放3～4層，這樣可儲放15～20天。

（2）將套上泡沫網套的瓜先裝入竹筐或柳條筐內-不要裝滿，上部留一些空間?，再把筐交叉疊放于陰涼通風的室內，保持室溫16℃～18℃，相對濕度80%～85%，可儲藏20～25天。

　　（3）將套上泡沫網套的瓜裝入有通氣孔的紙箱內，經預冷后交叉疊放于冷藏庫，保持溫度4℃～5℃，相對濕度80%～85%，可儲藏2～3個月。

（4）甜瓜在7成熟的時候就可以放入冷庫中儲藏，冷庫溫度設置在2℃～7℃合適。甜瓜冷庫儲藏保質期可以達到7-56天。

　　二、甜瓜冷藏庫建造采用材料：

1、冷庫保溫板：優質的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板，占地面積小、保溫性能好；庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好，耐腐蝕、抗老化，該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的材料

2、冷庫機組：機組選用進口原裝制冷機組；冷庫的主要部件均選用進口知名品牌（比澤爾，谷輪，日立等）這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩、低耗高能、品質卓越。

　　3、冷庫輔材：硅膠，銅管，電線，差率費等。

　　三、影響甜瓜冷藏庫造價的六大因素：

所需機組制冷量、保溫材料越多，自然冷庫價格也越高。

也不同，這些也是影響冷庫價格的關鍵因素之一。

甜瓜冷庫

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