在北京“新鮮”出廠的德芙巧克力運到烏魯木齊市起碼要18天。如今，通過蓄冷高新技術(shù)的冷鏈快遞，這段運程只需四天。中鐵快運股份有限公司日前宣布，他們針對冷藏、恒溫、保鮮品運輸推出的冷鏈快遞可以實現(xiàn)在全國500個城市間“門到門”限時到達。

冷鏈，是指為保持新鮮食品、冷凍食品等的品質(zhì)，從生產(chǎn)到消費過程中，始終使食品處于低溫狀態(tài)的專門物流網(wǎng)絡(luò)。美國、日本及西歐國家的食品冷鏈運輸率達80%～90%，東歐國家約50%，而我國只有10%左右。據(jù)了解，去年，我國因丟棄腐爛食品造成的浪費達到700億元人民幣，占食品生產(chǎn)總值的20%之多。這種浪費主要是由于缺少冷鏈運輸體系，導(dǎo)致一些食品在運輸過程中因無法長期保鮮被丟棄造成的。        需要冷鏈運輸?shù)氖称贰⑺幤返戎苯雨P(guān)系到人民身體健康和生命安全。然而，我國目前從事這一領(lǐng)域運輸?shù)亩嗍切∑髽I(yè)，零打碎敲，形不成鏈條關(guān)系。在這樣的情況下，中鐵快運面向社會提供的小批量、多批次、保溫、準(zhǔn)時、“門到門”的全程冷鏈運輸服務(wù)受到了市場的追捧。據(jù)介紹，中鐵快運采用蓄冷新技術(shù)和設(shè)備，在運輸過程中不配置電源和制冷機，僅靠蓄冷板和保溫箱的作用，就能確保貨物處于冷藏狀態(tài)。他們能夠提供0～10℃，0～20℃，-18～-10℃三個溫度段的冷鏈運輸服務(wù)。適用范圍為生物制品、醫(yī)藥制劑、高檔食品、其他需低溫運輸?shù)漠a(chǎn)品等。        據(jù)了解，中鐵快運推出的蓄冷新技術(shù)在三個方面填補了我國冷鏈物流市場的空白：首次采用小型周轉(zhuǎn)箱解決小批量、多批次、零散貨物的冷鏈運輸問題；首次將蓄冷式小型集裝單元組合應(yīng)用于巧克力等高檔食品的遠距離運輸；首創(chuàng)了全國網(wǎng)絡(luò)型物流企業(yè)開辦地區(qū)以上城市的冷鏈快遞業(yè)務(wù)，實現(xiàn)“門到門”的冷鏈快遞配送服務(wù)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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