閩臺兩岸農(nóng)產(chǎn)品大流通 別讓冷鏈“掉鏈子”
■臺灣冷鏈物流發(fā)展早經(jīng)驗(yàn)豐富
“臺灣的冷鏈物流發(fā)展較大陸地區(qū)早,其技術(shù)水平高、研發(fā)能力強(qiáng)、信息化程度高。”福建對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師陳曉波在接受記者采訪時(shí)表示,臺灣的冷鏈物流較大陸早10~20年,不僅經(jīng)驗(yàn)豐富,而且技術(shù)人才隊(duì)伍雄厚。“在完成了早期基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)后,臺灣冷鏈物流行業(yè)致力于冷鏈物流的延伸服務(wù)及經(jīng)營模式的深化。”據(jù)陳曉波介紹,臺灣冷鏈物流企業(yè)有較強(qiáng)的冷鏈物流體系或冷鏈物流中心的規(guī)劃能力,眾多冷鏈物流企業(yè)不僅擁有比較完善的業(yè)務(wù)信息系統(tǒng),還擁有龐大的物流系統(tǒng)開發(fā)和物流系統(tǒng)維護(hù)團(tuán)隊(duì),利用先進(jìn)的信息系統(tǒng),可以對冷鏈物流全過程進(jìn)行監(jiān)控;臺灣冷鏈物流企業(yè)的物流技術(shù)較領(lǐng)先,整個(gè)臺灣島所有必需的物品通過全島后勤常、低溫物流支援系統(tǒng),均能在24小時(shí)內(nèi)送達(dá)。
另據(jù)臺灣方面統(tǒng)計(jì),目前臺灣有超過2000億元(新臺幣)的冷凍冷藏食品銷售市場,其中已經(jīng)有較大的10余座第三方低溫物流中心,有500余輛低溫配送車隊(duì),每年有超過60億元(新臺幣)冷凍食品配送商機(jī)。
“雖然臺灣冷鏈物流整體相對成熟完善,但由于經(jīng)濟(jì)衰退,臺灣未來冷鏈物流的市場發(fā)展空間不大,兩岸冷鏈物流業(yè)有較強(qiáng)的互補(bǔ)性。”陳曉波表示,隨著兩岸農(nóng)業(yè)合作不斷深入,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的不斷發(fā)展,兩岸間的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模日益擴(kuò)大,農(nóng)產(chǎn)品從采收、貯藏、包裝、運(yùn)輸、銷售都需要冷鏈物流支持,“為了確保兩岸農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易更好更快發(fā)展,急需兩岸冷鏈物流業(yè)界加強(qiáng)交流協(xié)調(diào),構(gòu)建兩岸冷鏈物流體系。”
■冷鏈物流合作惠及兩岸
對于兩岸冷鏈物流行業(yè)未來的合作與發(fā)展,日前在廈門舉行的第六屆海峽物流論壇“兩岸農(nóng)特產(chǎn)品流通合作論壇”上,同樣受到了兩岸產(chǎn)官學(xué)界人士的關(guān)注。
“目前臺灣水果如果要運(yùn)送到上海、北京或其他的內(nèi)地地區(qū),一般都需要5-7天,這種物流的速度和冷鏈,沒有辦法保持水果的新鮮程度。”高雄經(jīng)貿(mào)發(fā)展協(xié)會(huì)總干事蔣權(quán)瀚在論壇上一語中的地指出了目前所面臨的困境,他呼吁,希望兩岸在物流的速度和冷鏈上要進(jìn)一步達(dá)成,“臺灣在冷鏈物流上積累了雄厚的技術(shù)力量和豐富的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),這對大陸冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展和兩岸合作具有十分重要的指導(dǎo)借鑒意義。”
“兩岸冷鏈物流企業(yè)可以通過共建冷鏈物流中心或物流園區(qū)、并購整合或合資入股以及建立冷鏈物流戰(zhàn)略聯(lián)盟等形式,整合兩岸冷鏈物流資源。”對于蔣權(quán)瀚的提議,中華兩岸通關(guān)商檢協(xié)會(huì)秘書長王精誠向記者透露了他的想法。王精誠表示,通過整合兩岸冷鏈物流資源,大陸冷鏈物流企業(yè)可以共享臺灣先進(jìn)的冷鏈物流技術(shù)和豐富的冷鏈物流管理經(jīng)驗(yàn),提升冷鏈物流服務(wù)水平,臺灣冷鏈物流企業(yè)則可以分享大陸的冷鏈物流市場份額,降低冷鏈物流成本,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),“從而形成兩岸優(yōu)勢互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)兩岸冷鏈物流業(yè)的雙贏。”
臺灣建華國際物流有限公司副總經(jīng)理陳益謙在接受記者采訪時(shí)則進(jìn)一步補(bǔ)充指出,兩岸還應(yīng)共建冷鏈物流信息平臺,共同研發(fā)冷鏈物流技術(shù)。他表示,依靠先進(jìn)的信息技術(shù),可以使兩岸供應(yīng)鏈信息在冷鏈上快速準(zhǔn)確的傳遞,對各種農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈倉儲、運(yùn)輸和銷售等物流環(huán)節(jié)進(jìn)行全程跟蹤、對冷藏車的使用進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控及全程溫度監(jiān)控,對農(nóng)產(chǎn)品倉儲進(jìn)行準(zhǔn)確有效的管理,提升冷鏈物流運(yùn)行的質(zhì)量和效率。“冷鏈物流的運(yùn)作管理具有科學(xué)、技術(shù)和安全的專業(yè)特性,涉及多門類學(xué)科知識,兩岸也需要共同培養(yǎng)冷鏈物流專業(yè)人才。”
“兩岸冷鏈物流體系的構(gòu)建是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,單靠任何一方都難以有效推進(jìn)。”臺灣全球運(yùn)籌發(fā)展協(xié)會(huì)理事長游文相表示,兩岸應(yīng)以具有綠色、可持續(xù)特征的“冷鏈物流”作為合作重點(diǎn),開啟兩岸冷鏈物流業(yè)的合作商機(jī)。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614
華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。
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