冷鏈意識需提升。當下，冷鏈物流需求更多的是指潛在的冷鏈物流需要，很多人往往把果蔬的生產(chǎn)量等同于冷鏈需求，這種認識將冷鏈物流的市場需求進行了放大。而我國現(xiàn)代冷鏈物流體系的構(gòu)建還處于起步階段，企業(yè)、社會、消費者的冷鏈物流意識甚至還沒有完全形成，離成熟的冷鏈物流市場體系還有較大的距離。所以，冷鏈物流意識薄弱已經(jīng)成為阻礙冷鏈物流市場發(fā)展的最大障礙之一。那么，突破這一障礙就成為形成冷鏈市場的第一步。培育冷鏈物流市場關(guān)鍵在于市場主體認識市場，開拓市場，培育市場，核心是通過市場細分把握市場，贏得市場。

投資渠道需暢通。冷鏈物流行業(yè)投資大、回收周期長、融資難問題多年來一直困擾著冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展。建設冷鏈物流體系需要解決好投融資渠道問題，應該進一步拓寬農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)的融資渠道，對符合條件的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)要加大融資支持，并做好配套金融服務；積極做好商業(yè)銀行信貸工作，加大協(xié)調(diào)工作力度，引導銀行信貸資金支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設；此外，應完善冷鏈物流企業(yè)建設用地、用電用水等方面優(yōu)惠政策，不斷改善冷鏈物流發(fā)展環(huán)境。

技術(shù)應用需強化。冷鏈物流技術(shù)包括產(chǎn)后預冷、初加工、儲存保鮮和低溫運輸，現(xiàn)在已經(jīng)比較成熟，但是在技術(shù)的智能化應用方面還有很長的路要走。此外，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈較長，技術(shù)使用人的知識水平和結(jié)構(gòu)層次也不相同，智能化應用就因此顯得十分必要。以農(nóng)產(chǎn)品信息平臺為例，現(xiàn)行的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)十分成熟，但是農(nóng)產(chǎn)品信息平臺“看不懂、用不上”的問題十分突出，因此提升冷鏈技術(shù)的智能化水平就十分必要。此外，冷鏈物流標準化建設也是構(gòu)建低成本、高效率的冷鏈物流體系不可或缺的部分。

綜上所述，我國冷鏈物流在城鎮(zhèn)流通的發(fā)展中，還需要謹慎行事，仔細分析三道關(guān)卡的各種問題，并且用最有效的方法避免阻礙發(fā)展的事件發(fā)生。高速發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流勢必將拉動制冷設備需求，這無疑為國內(nèi)冷庫行業(yè)帶來了新的發(fā)展契機。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：金鑼集團積極運用“冷鏈”技術(shù)，遙遙領(lǐng)“鮮”

下一篇：冷鏈物流業(yè)需要電子信息鏈的“一路綠燈”