廣東省鮮花冷鏈需求形勢迫在眉睫
我們在快節(jié)奏的生活空間里非常渴望能有一個(gè)讓人平靜心情的事物或空間,大自然里鮮花和綠樹就可以為我們帶來不一樣的舒緩心情,為我們的生活增添不一樣的色彩。我國廣東省地處南方氣候非常適宜植物一年四季的綻放。作為國內(nèi)首屈一指的花卉專業(yè)市場,陳村花卉世界已經(jīng)形成了集花卉生產(chǎn)、銷售、觀賞、旅游于一體的花卉中心。但近年來,花卉流通體系發(fā)展滯后成為制約花卉業(yè)繼續(xù)擴(kuò)展的“瓶頸”。
“由于花卉是一種有生命的產(chǎn)品,冷鏈運(yùn)輸過程最重要的是要做到專業(yè)。”陳村花卉世界有關(guān)負(fù)責(zé)人說。據(jù)了解,之前花商花卉流通都是交給一些小運(yùn)輸公司去做,雖然也有部分企業(yè)應(yīng)用了冷鏈運(yùn)輸,但對冷柜溫度的控制缺乏經(jīng)驗(yàn),花卉品種與冷鏈運(yùn)輸溫度的關(guān)系沒有調(diào)節(jié)得當(dāng),運(yùn)輸過程中損失率將會(huì)很大。統(tǒng)計(jì)顯示,花卉產(chǎn)品傳統(tǒng)物流方式的損耗率為30%—35%。
另外,花卉的包裝技術(shù)落后,采用傳統(tǒng)的紙箱來包裝,缺乏包裝標(biāo)準(zhǔn),降低了檢驗(yàn)檢疫效率,造成部分鮮切花腐爛。
此外,由于在冷鏈運(yùn)輸過程中缺乏一個(gè)信息系統(tǒng)對花卉生產(chǎn)、采購、運(yùn)輸、出口等環(huán)節(jié)進(jìn)行跟蹤,不能對各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督,造成花卉產(chǎn)品的質(zhì)量無法得到保證。綜上所述的情況都間接增加了進(jìn)入零售市場的成本,降低了花卉的市場競爭力。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614
華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。
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