在冷庫制冷系統(tǒng)中蒸發(fā)器、冷庫冷凝器、油冷卻器和過冷器等都屬于換熱器。現(xiàn)在在機(jī)組系統(tǒng)中所使用的換熱器都屬于間壁式換熱器。這種換熱器是用金屬壁將進(jìn)行傳熱的冷、熱兩種流體分開，通過金屬壁與流體之間的對流換熱及壁的冷庫的。換熱器計(jì)算主要是根據(jù)傳熱量 Q的要求和給定冷熱流體流量及進(jìn)出口溫度來確定需要的傳熱面積A。所使用的計(jì)算公式主要是傳熱方程式，即

        Q=KA*m （2-4）

        式中 Q———傳熱量 （W）；

K———傳熱系數(shù) ［W/（m2·K）］；

        A———傳熱面積 （m2）；

        *m———冷熱流體間的平均傳熱溫差 （℃）。

        式 （2-4）中，只要確定出該換熱器的傳熱系數(shù) K和平均傳熱溫差*m，便可求得傳熱面積 A。

1.平均傳熱溫差*m的計(jì)算

換熱器的平均溫差*m與換熱器中冷熱流體的相對流動方向有關(guān)。在換熱器中兩流體平行同向流動的稱為 “順流”；平行反向流動的稱為 “逆流”；相互垂直交叉流動的稱為 “叉流”。在圖2-19中示出順流、逆流和叉流的情況，同時還表示出順流和逆流時，冷熱流體沿?fù)Q熱器長度方向的溫度變化情況。

從圖上可以看出，順流時，冷流體的出口溫度總是低于熱流體的出口溫度，而在逆流時，冷流體的出口溫度可以高于熱流體的出口溫度。在冷熱流體的性質(zhì)、流量、進(jìn)口溫度和傳熱面積都相同的條件下，在逆流換熱器中，冷熱流體間的平均傳熱溫差最大，叉流換熱器次之，順流換熱器中最小。故在一般情況下，均采用逆流換熱器。通過理論推導(dǎo)，當(dāng)冷熱流體的比定壓熱容、傳熱系數(shù) K沿?fù)Q熱器長度上變化不大，可視為常數(shù)時，對于順流換熱器的平均溫差。

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