在使用溫度范圍內(nèi)應(yīng)始終呈液態(tài)。載冷劑以液態(tài)和用冷場所之間循環(huán)，通過顯熱傳輸冷量。所以用載冷劑的物質(zhì)應(yīng)在所需要的載冷溫度下保持液態(tài)，在載冷系統(tǒng)中循環(huán)時不結(jié)冰不揮發(fā)。凝固點(diǎn)應(yīng)低于制冷機(jī)的蒸發(fā)溫度，沸點(diǎn)則遠(yuǎn)高于使用溫度。密度要小、粘度要低、傳熱性好、比熱容要大，這樣可以使載冷系統(tǒng)中流動阻力損失小，液體循環(huán)量少，輸送耗功少，可減少熱小熱交換器的尺寸。化學(xué)穩(wěn)定性好，在大氣壓下不分解、不氧化，不改變其物理、化學(xué)性能。 無毒，無可燃性，無刺激性氣味，不腐蝕管道和設(shè)備，對人體無危害。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：九點(diǎn)規(guī)范冷庫管理知識

下一篇：我國現(xiàn)有冷鏈物流產(chǎn)業(yè)體系存在多種缺陷