2012年12月2日從重慶市公運(yùn)集團(tuán)獲悉，由該集團(tuán)投資建設(shè)的渝南冷鏈物流配送中心將于8日投用，該配送中心包含了冷凍食品物流配送、冷庫倉儲、食品加工、批發(fā)交易等服務(wù)功能，今后重慶市民將買到更放心的冷凍食品。

據(jù)介紹，位于南岸區(qū)白鶴路的渝南冷鏈物流配送中心占地52畝，建筑面積3.8中國方米。配送中心設(shè)有兩個儲藏溫度在零下18℃、總庫容量3萬噸的食品凍庫，以及供300家冷凍食品經(jīng)銷商入駐的冷凍食品交易市場。

“配送中心將確保玉米、肉類、速凍水餃等食品，從田間地頭到加工生產(chǎn)再到擺上市民餐桌，整個過程都將冷鏈運(yùn)輸不間斷。”重慶市公運(yùn)集團(tuán)負(fù)責(zé)人稱，比如進(jìn)駐配送中心的經(jīng)銷商從農(nóng)戶手中采購了玉米，公運(yùn)集團(tuán)大容量冷凍車將把玉米從田里直接運(yùn)抵配送中心凍庫進(jìn)行儲藏。消費(fèi)者前來訂購后，冷凍車將把存儲冷凍的食品運(yùn)到指定地點(diǎn)，確保食品在“產(chǎn)—銷—存—銷”整個運(yùn)送過程中全程冷凍不變

該負(fù)責(zé)人表示，目前配送中心交易市場已有龍鳳湯圓等150余家冷凍食品品牌經(jīng)銷商進(jìn)駐，重慶市民今后可到交易市場批發(fā)或零售冷凍食品，其售價將比市場價便宜兩成左右。

 

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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