對現(xiàn)代發(fā)展的冷藏運輸冷庫要求很嚴格

時間：2022-12-30 02:53:18來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

現(xiàn)代冷凍物流機械的出現(xiàn)，使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。

冷凍物流技術先進：浩爽系列冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置名牌壓縮機及制冷配件，采用自動化霜，控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀國際先進的制冷技術。材料新穎：庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。浩爽冷庫面板種類有：彩鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。

冷庫板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內部凹凸槽連接，裝拆搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。

適用廣泛：冷庫庫溫分別是+15℃～+8℃、+8℃～+2℃和+5℃～-5℃。并可實現(xiàn)一庫雙溫或多溫，滿足不同用戶的需要。

浩爽大中小型冷庫的選購：1.冷卻間：用于對進庫冷藏或需先經(jīng)預冷后凍結(指采用二次凍結工藝)的常溫食品，進行冷卻或預冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預冷后溫度一般為4℃。2.凍結間：用于需要凍結的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。3.冷凍物流冷藏間：又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。4.凍結物冷藏間：又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。5.冰庫：冷間的溫度和相對濕度，應根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定；又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。

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