全國肉菜流通追溯體系建設(shè)現(xiàn)場會在成都召開

時間：2022-12-30 05:40:22來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

　　6月20日，商務(wù)部在成都召開2012年全國肉菜流通追溯體系建設(shè)現(xiàn)場會。商務(wù)部副部長姜增偉出席會議并講話，商務(wù)部部長助理房愛卿代表商務(wù)部與第三批試點城市代表簽署肉菜流通追溯體系建設(shè)試點協(xié)議。

姜增偉指出，食品安全是重大的民生問題，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系社會和諧穩(wěn)定。與各城市聯(lián)手，大力推進肉菜追溯體系建設(shè)，是運用信息化手段解決食品安全問題的有益嘗試，是一項便民利民的偉大事業(yè)，是一件政府關(guān)心、媒體關(guān)注、百姓受益的大好事。啟動肉菜流通追溯體系建設(shè)兩年來，大部分試點城市初步建成追溯體系，運行良好。該體系改善了流通條件，提升了企業(yè)食品安全管理能力，同時也提振了消費信心，促進了誠信經(jīng)營，提高了肉菜質(zhì)量和安全水平。

姜增偉對今后進一步落實肉菜流通追溯體系建設(shè)，做出了進一步的部署與要求。一是要著力突破重點難點，加快建成追溯體系。抓緊研發(fā)攻關(guān)，突破技術(shù)難點。加大流通設(shè)施改造力度，滿足追溯體系建設(shè)需要。加快實施進度，盡快完成追溯體系建設(shè)任務(wù)。二是要嚴格執(zhí)行統(tǒng)一標準，確保追溯管理平臺互聯(lián)互通。抓緊對本地執(zhí)行相關(guān)標準情況進行評估，發(fā)現(xiàn)與商務(wù)部標準不一致的，要立即進行升級改造。抓好城市平臺與中央平臺對接，形成完整的管理體制。切實改進招標工作，強化項目實施過程質(zhì)量控制。三是堅持政府指導、市場化運作，發(fā)揮企業(yè)主體作用。加大動員力度，加強與企業(yè)的溝通對話，讓企業(yè)充分認識追溯體系建設(shè)的重要意義。要有專門的激勵和督導措施，發(fā)揮對企業(yè)的示范引導作用。四是適時向源頭延伸，打造全鏈條追溯體系。完善市場準入和產(chǎn)銷對接制度，提高流通行業(yè)管理水平。五是大力強化日常運行管理，拓展追溯體系功能。抓緊將運行維護經(jīng)費列入政府財政預算。建立專門的工作隊伍，落實運維責任。細化評價指標，完善評價機制和獎懲措施，不斷提高刷卡率和數(shù)據(jù)上傳率。不斷拓展城市平臺功能，最大限度發(fā)揮追溯體系效用。六是要切實發(fā)揮領(lǐng)導小組作用，形成各方協(xié)同推進局面。各試點城市要抓緊成立強有力的組織領(lǐng)導機構(gòu)和管理機制，切實做到組織領(lǐng)導到位、責任落實到位、資金配套到位。

會上，成都、寧波、無錫、哈爾濱、南寧市政府領(lǐng)導及上海江楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場負責人作了發(fā)言。舉行了業(yè)務(wù)培訓和交流，有關(guān)專家及上海、青島、杭州等城市有關(guān)同志介紹了經(jīng)驗。

各省區(qū)市商務(wù)主管部門負責同志，35個試點城市商務(wù)部門、財政部門負責同志，商務(wù)部有關(guān)司局和特辦負責同志，以及各城市項目承辦企業(yè)和部分試點企業(yè)代表等共200多人參加了會議。會議還特別邀請了國務(wù)院食安辦、財政部、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管局有關(guān)司局代表參加。

從2010年開始，商務(wù)部、財政部按照試點先行、重點突破的方針，分兩批支持20個城市開展試點，建設(shè)肉菜流通追溯體系，探索利用現(xiàn)代信息技術(shù)管理市場，實現(xiàn)肉菜產(chǎn)品來源可追溯、去向可查證、責任可追究，增強食品安全保障能力。2012年，又新增了北京、太原、呼和浩特、長春、鄭州、長沙、南寧、貴陽、西安、西寧、蘇州、蕪湖、濰坊、宜昌、綿陽等15個試點城市。

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