“從事蔬菜種植的農(nóng)戶們應(yīng)該會(huì)有這樣的體會(huì)，年年盼豐收，可種植的東西一豐收，就會(huì)面臨價(jià)格大跌的問題。”楊志遠(yuǎn)說，如果在農(nóng)副產(chǎn)品銷售過程中能引入一站式冷鏈物流服務(wù)，把供過于求的農(nóng)副產(chǎn)品冷藏起來，調(diào)劑到短缺的季節(jié)里銷售，不但能夠滿足市民的需求，起到平抑物價(jià)的作用，還可以最大限度地減少果蔬運(yùn)輸過程中的損耗。

農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流，就是指水果、蔬菜等物品從生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證物品質(zhì)量和性能的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。

近年來，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和居民消費(fèi)水平的提高，我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和流通量逐年增加，全社會(huì)對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)提出了更高的要求。加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流，對于促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收和保障消費(fèi)安全具有十分重要的意義。

“現(xiàn)在冰箱的保鮮效果已經(jīng)滿足不了市民的需求了，被譽(yù)為‘城市冰柜’的冷鏈物流‘熱’了起來。”楊志遠(yuǎn)說，在一些大城市里，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但臺(tái)州目前還處于起步階段。

    去年，宏源公司投資了6000多萬元，在黃巖區(qū)院橋鎮(zhèn)創(chuàng)辦了我市規(guī)模最大的農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流配送中心。

“冷鏈物流中心的建設(shè)是一項(xiàng)投資巨大、回收期長的工程。”楊志遠(yuǎn)認(rèn)為，冷鏈物流的發(fā)展離不開政府的支持，“只有充分發(fā)揮政府的宏觀調(diào)控作用，加大對冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)備的投資和專業(yè)人才的培養(yǎng)，才能促進(jìn)我市冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而加快我市農(nóng)業(yè)規(guī)模化和科技化的進(jìn)程。”

市人大代表、臺(tái)州宏源農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流配送中心有限公司總經(jīng)理

 

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：加快建設(shè)冷藏設(shè)施 推動(dòng)水產(chǎn)品走向國際市場

下一篇：我國冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍存在諸多制約因素