2月13日，記者從西寧市農牧和扶貧開發局獲悉，今年計劃新建或改擴建蔬菜冷藏保鮮庫5座，庫容量兩萬噸，讓西寧市蔬菜保鮮庫總庫容量達到12萬噸。

截至去年年底，西寧市有蔬菜保鮮庫、冷凍庫27座，正常運行的23座，總庫容量達12萬噸。其中，肉類冷凍庫容量為兩萬噸，蔬菜保鮮庫容量為10萬噸。據了解，目前，西寧市各蔬菜保鮮庫、冷凍庫內貯存蔬菜11000噸、水果6500噸、馬鈴薯2200噸，貯存牛羊肉7700噸。

2月13日，青海盛青保鮮庫里，每一種蔬菜都有自己的“專有住所”。走進紫甘藍保鮮庫，瞬時溫暖了不少，儲備的紫甘藍整齊堆放在保鮮庫里。相比紫甘藍保鮮庫里的溫暖，貯存胡蘿卜的保鮮庫溫度相對低了一些。青海盛青高原蔬菜開發有限公司銷售經理張軍順手拿起一個胡蘿卜使勁一掰，蘿卜心里的顏色、密度跟新鮮的一樣。張軍說：“雖然已經放了幾十天，但工作人員每天都會檢查保鮮庫的溫度和蔬菜品質，所以很少有空心和壞心的。”

據西寧市農牧和扶貧開發局副局長李啟昶介紹，今年，計劃由西寧高原爽果業公司、臨峰農貿綜合市場等在多巴、總寨等地新建或改擴建蔬菜冷藏保鮮庫5座，庫容量為兩萬噸，使西寧市蔬菜保鮮庫容量達到12萬噸。李啟昶說，蔬菜保鮮庫貯存能力達到12萬噸，可以供西寧市場銷售四十余天。保鮮庫容量的增大，可以有效緩解蔬菜和水果價格上漲的同時，盡可能讓蔬菜、水果花色品種均衡上市。

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