北京市商務委近日發布了《北京市“十二五”時期農產品流通體系發展規劃》(以下簡稱規劃)。規劃指出，北京將保證菜市場的經營方向，不得無故關停菜市場。因城市開發建設確需拆除菜市場，將本著“先建后拆”的原則，并提前向市商務部門備案。“十二五”期間，北京市將新增規范化菜市場150個，現有菜市場的拆除將遵循“先建后拆”的原則。

根據規劃提出的目標，“十二五”期間，北京“農超對接”、“農餐對接”等現代流通模式交易量由20%上升到30%。北京市蔬菜自給率由不足30%提高到35%。果蔬、水產品、肉類等三類農產品冷鏈流通率由目前的10%、30%和50%分別提高到20%、45%和70%以上。耐儲蔬菜品種政府儲備應急供應天數達到5天。

據了解，2000年至2010年，北京市農產品交易量每年平均增加180萬噸左右。按此增速，到“十二五”時期，北京市農產品年交易量平均水平將達到約3000萬噸。據制冷快報記者了解，為優化農產品批發市場空間布局，新建農產品批發市場被列入北京市“十二五”重要城市基礎設施建設規劃，在土地供應計劃中將優先保障新建市場用地。

據介紹，未來5年內，北京將優化農產品批發市場空間布局，屆時形成2個全市性大型綜合農產品批發市場，以承擔全市80%左右的市場供應量。在五環外東南方向黑莊戶鄉，將采取園區式開發模式，新建1個設施齊全的全市性大型綜合農產品批發市場，占地約100公頃，以蔬菜和水果交易為主，覆蓋東部、南部區域，與新發地市場的交易規模相當。同時，鞏固新發地農產品批發市場蔬菜、水果交易流通的核心地位，并對現有的市場進行設施改造和功能提升。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：冷凍冷藏業發展迅速 冷鏈建設迫在眉睫

下一篇：海南冷鏈配送再添新工程