食品冷庫需制定冷鏈物流行業(yè)的操作標(biāo)準(zhǔn)
能耗標(biāo)準(zhǔn)的問題。冷庫安裝今后國家的能耗標(biāo)準(zhǔn)會越來越嚴(yán),企業(yè)在籌劃建設(shè)冷庫的時(shí)候,必須考慮五年十年以后還能不能滿足國家標(biāo)準(zhǔn)。“設(shè)備商既要賺取利潤,又要為庫戶提供賺取利潤的空間,還要考慮到整個(gè)環(huán)境的發(fā)展變化。
而對于冷庫建造標(biāo)準(zhǔn),開利公司的文琛博士則認(rèn)為,我國冷鏈物流設(shè)備不僅僅是節(jié)能標(biāo)準(zhǔn),制造、運(yùn)營、管理等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都嚴(yán)重缺失。在今后的發(fā)展過程中,食品冷庫國家不僅要制定冷鏈物流行業(yè)的操作標(biāo)準(zhǔn),還要對設(shè)備的各種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范。
“超市+基地”的模式,圍繞減少農(nóng)產(chǎn)品流通成本、雙溫冷庫保障顧客消費(fèi)安全、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展這一主題,勸寶超市把“農(nóng)超對接”作為惠農(nóng)利民的重要工作,將一家一戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場對接起來。目前,已和6個(gè)專業(yè)合作社、2010家農(nóng)戶確立了業(yè)務(wù)關(guān)系,設(shè)立“農(nóng)超對接”專柜40個(gè)。現(xiàn)在,超市90%的蔬果、雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品都是直接從種養(yǎng)殖基地訂購。與此同時(shí),不斷加大農(nóng)產(chǎn)品的流通設(shè)施投入,對部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行強(qiáng)制冷鏈流通。今年4月,總投資4570萬元,占地41152平方米的勸寶物流配送中心正式投入使用,該中心建有3000平方米的現(xiàn)代化高、低溫冷庫,并配有蔬果加工分揀車間、水產(chǎn)品加工車間、冷鮮肉分割包裝車間,先后投入200余萬元購置運(yùn)輸車輛、計(jì)算機(jī)、冷庫機(jī)組、叉車等配套設(shè)備。目前,該中心主要為勸寶超市的日用消費(fèi)品、農(nóng)產(chǎn)生產(chǎn)資料、農(nóng)副產(chǎn)品三大連鎖體系提供配送服務(wù),可實(shí)現(xiàn)配送經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)2000余個(gè),配送輻射半徑200余公里,年配送能力達(dá)20億元以上。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614
華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。
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