多方聚焦，冷鏈物流“熱”起來

時間：2023-05-29 21:08:22來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

一、政策支持與行業監管趨好，冷鏈物流急補短板

在剛剛閉幕的全國兩會中，全國政協委員、中國烹飪協會副會長、陶然居集團董事長嚴琦在會議中提出提案：《關于規范餐飲業冷鏈食品企業發展的提案》，指出了餐飲業冷鏈食品物流體系建設中存在的問題。全國全國政協委員唐俊杰同樣提出摸清冷鏈物流底數，推動農產品冷鏈高質量發展的建議。

全國人大代表王士嶺也提出了建設冷鏈物流管理體系的建議。王士嶺表示：“在2020年疫情期間，已經出現了多個冷鏈物流產品檢查呈陽性的案例，所以必須通過加強、加大管理力度，將整個冷鏈物流體系建立起來，確保送到市場和餐桌上的產品安全有保障。”

多方聚焦，冷鏈行業再次引起各方關注。2020年新冠肺炎的爆發對中國冷鏈物流行業，尤其是對我國的冷庫倉儲，產生了重大影響，隨著全社會抗擊新冠疫情，國家不斷出臺支持發展冷鏈產業政策，冷鏈物流產業蘊含機遇，冷鏈物流市場穩步快速增長，需求激增將冷鏈物流推向風口。各生鮮電商平臺業務量呈現爆發式增長，同時也暴露出食品冷鏈物流中基礎設施薄弱、體系不健全、企業運營缺乏標準化等問題。

二、順勢而為，冷鏈物流亟需數字化轉型

當前中國冷鏈市場呈現出總量高、發展潛力巨大兩大趨勢。未來，冷鏈行業新的機會點在哪里？專家指出“高品質的冷鏈物流將成為新的風口。未來的冷鏈行業一定要有科技賦能，企業要有數字化的能力，才能走得更遠。”

冷鏈物流倉儲、運輸系統作為當前重點發展領域，各類新技術不斷涌現，如智能控溫與監測系統、冷鏈 GPS和RFID等，逐步打造標準化、可追溯化、高效化的冷鏈物流。未來幾年，隨著中國整體冷庫市場對倉儲空間的需求越來越大，整體冷鏈物流市場持續升溫，預計將會有更多的投資者、開發商和運營商關注這一領域，冷鏈物流數字化轉型成必然趨勢。

三、走進五星級冷鏈物流企業—紅星冷鏈（湖南）股份有限公司

作為中國冷鏈物流百強的頭部企業之一，紅星冷鏈是湖南省內冷庫容量較大、設施最先進、產品輻射面較廣、日吞吐量較大的冷凍食品集散中心、冷凍冷藏食品加工及肉食儲備基地，產品輻射廣東、廣西、湖南、湖北、江西、貴州、山東等周邊城市和農村的超市、加工廠、農貿集市等地，現有各類消費終端、零批客戶網點5000余個，目前紅星冷鏈形成了冷凍產品倉儲、進出口貿易、電商平臺交易、海關監管作業場、冷凍產品加工、冷鏈物流配送的全產業鏈體系，著力構建“數字冷鏈、綠色冷鏈、智慧冷鏈”物流體系。

四、阿帕數字助力紅星冷鏈全面提升數字化水平

全流程可追溯、可視化，更高的資源調度利用水平，建立更高效的應急響應機制是當前冷鏈發展的正確方向。紅星冷鏈順勢而為，攜手阿帕數字利用人工智能、大數據、云計算、區塊鏈、5G等系列前沿智能技術，從供應鏈追溯、智能倉儲、網絡貨運、數字園區等場景，打造全方位的生態冷鏈服務矩陣。

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